本場四川の麻辣牛肉拉麺！
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中華居酒屋王門ラーメンの特徴
本場四川の味を楽しめる、沖縄のおもろまちのお店です。
表面カリッとモチモチの焼餃子が特に人気です。
麻辣牛肉拉麺が絶品、夜の一人飲みにも最適です。
ランチタイムに訪問。ランチメニューは限られ、麻辣牛肉麺セットを注文。サラダはレタスのみ気持ち程度。町中華のラーメンと思ったらいけない。中国の麺であり好みが別れる。この麺ならもう少しパンチがあってもいいのかな。最近値上げしたようだが、この内容で1,500円は高い、なので☆マイナス一つ。スタッフの対応はとても良い。
スーパーホテルに宿泊した際、夕食で利用しました。どこでもある中華料理かなぁと思いましたが、期待を良い方向に裏切られました。麺は店イチオシの麻辣牛肉麺。辛くて旨い。麺との相性も抜群。焼き飯は卵チャーハン。基礎を大事にされたシンプルさにエクセレントが加わっていました。値段はやや高めですが、その価値は十分あり。お店も綺麗で心地よかったです。ただ、玄関の札が営業中なのに準備中のままだったり、店員さんがもう少し明るさが欲しいところ。
沖縄に来ると必ず一度は訪れるお店日本人向けにアレンジしているものの、本場四川の味は損なわれていない。特に麻辣麻婆豆腐はゆし豆腐を使用、麻辣牛肉拉麺は麺に沖縄そばの麺を使用している為、パンチのある麻辣が楽しめる！
出張で向かいのホテルに宿泊の際、夜に一人で訪れました。１人〜4人くらいで行くのに丁度いい雰囲気です。店主と店員さんの２人で運営されていたので、大人数向きではないかと思います。注文した料理は全て美味しく、店の広さも狭すぎず、広すぎず、１人でも雰囲気的に過ごしやすかったです。料理が基本3、4人でシェアして食べる量なので、少しづつ色々食べたいソロ用のセットメニューがあると、よりベストだと感じました🤔地元にあったら、日常で通いたです!!美味しい料理を、ありがとうございました!!ごちそうさまでした🙏
メニューの金額は税抜き価格です。PayPayとＤ払いが利用できました。麻辣牛肉麺のランチセットをいただきました。パクチーがのっているので、苦手な人は事前に店員さんに伝えた方がいいと思います。私はパクチーが苦手ですが、初めて美味しく感じました。麻辣の香りと相性がいいんですね。麺は少しコシのあるストレートの太麺です。いい歯応えでした。スープは麻辣の醤油ラーメンです。四川麻婆のように痺れる系の辛みがあります。舌が変になって水の味が変わる系のやつです。唐辛子的な辛さはCoCo壱の３辛くらいでした。出汁が美味しかったです。牛肉は歯応えのあるのと柔らかいのがどっちもあって美味しかったです。ランチセットでライスとサラダがついていましたが、ラーメンとライスとの相性はいまいちでした。店員さんの感じが良かったです。他の料理も食べたくなる感じでした。駐車場はありませんが、近くにコインパーキングがあります。
麻辣牛肉拉麺と焼餃子をオーダーしましたが、焼餃子は表面カリッとモチモチ。餡は肉汁が滴り落ちるほどジューシーで気に入りました。麻辣牛肉拉麺はビジュアル程の辛さ、痺れは無く、甘辛く味付けされた牛すじ肉と相まってマイルド。但し、本場の少し癖のあるスープにパクチートッピングは好みが分かれるところかな？ちなみに、辛さ、痺れは注文時に伝えることて加減出来るそう。あと、中国？台湾人？の若い女性スタッフはとてもフレンドリーで、接客も非常に好印象でした。
ランチを食べに行きました！Cセットの麻婆豆腐を食べました。豆板醤や山椒よりも甜麺醤が強い辛さでした。自分は、辛さには弱い方なので、一口、二口は大変だったけど、食べていくうちにご飯を食べるのを忘れて、麻婆豆腐をすくって食べてました。拉麺も美味しそうだったので、今度は、拉麺を食べに行きます！
| 名前 |
中華居酒屋王門ラーメン |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
098-943-5402 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.3 |
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塩ラーメンと餃子を食べました。餃子とラーメンのスープは美味しかったです。ただ、麺とスープを合わせて口に入れると…首を傾げてしまう。口の中で麺だけ浮いているというか…異質に感じてしまいました。恐らく麺が好みじゃなかったのかも……スープと餃子は本当に美味しかったです。