極厚しいたけ天と釜抜きうどん。
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和尚志うどんの特徴
麺のモチモチ感と、甘さ控えめの出汁が絶妙です。
冷やしカケや釜抜きうどんが特におすすめです。
手切り感のある細麺がクセになる美味しさです。
大将が研究熱心でお出汁やお料理にその美味しさが現れています七輪で弱火でじっくり煮込んだおでんは飴色になりとっても美味しく熱燗が飲みたくなります🍶マチペイやプレミアム商品券も使えて良心的です2023年11月。
前から気になっていたのですが、ようやく食べに来れました！私が注文したのは、釜抜き かけうどんです。いりこのお出汁を一口飲むと、口全体に優しいお味が染み渡ります。手切りの細目の麺と、とても相性が良いです。そこにおろし生姜を入れると、これまでとガラッと雰囲気が変わりました。いりこのお出汁と本当に良く合います！大将の人柄も良く、とても居心地の良い店だと感じました。近くに寄る時は、是非また食べに来たいです。ご馳走様でした。
麺のモチモチ感、お出汁の美味しさに感動して以来定期的に食べに行っています。暴飲暴食した翌日の昼食にも優しいです。笑天ぷらは揚げたてでサクサク！駐車場もあるので車で行けるのもありがたい。
冷やしカケを食べました。大好きなメニューなので嬉しい。直ぐには出てこないので、短気な人には向いていないお店です。が、、待つ価値が大いにあるのではないかと。久々に出会ったガチで本気のウドン屋さんでした。
松山に多い甘めの出汁と、あえて自己主張を控えたコシのある麺に好感を持った。待つ時間があるのならお勧めです。
釜抜きうどんのかけ、かき揚げ。柔らかい味のお汁で、飲み干してしまいました。出し汁のおにぎり、いなり寿司はお腹いっぱいで食べれませんでしたが、火曜日のカレーうどんも気になりますね。
ついつい飲み干してしまう程優しいお味のお出汁が最高なお店です☺️我が家の子どもたちもここのおうどんが大好きです😋天ぷらも美味👍✨カウンター席のみですが、小さいお子様にはテーブルがついたチェアがひとつあります🙆店主さんお一人で全てされていらっしゃるので、食後は器を上げる等のお客さんの小さなご協力をお願いします🙏☺️✨
手切り感を感じる細麺が◎出汁は甘さ控えめな方です☺️
| 名前 |
和尚志うどん |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
070-3788-0134 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.3 |
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#松山市南久米町#和尚志うどん#釜抜きうどん#手打ち手切り#かけうどん600円#大盛り150円#小鉢サービス#期間限定#極厚しいたけ天#在庫限りで終了#ご馳走様でした🙏