大将のこだわり、しめ鯖サイコー！
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和菜 しょうでんの特徴
大将のこだわりが詰まった繊細なお料理が楽しめるお店です。
銀鱈の西京焼やしめ鯖が特に美味しく、満足感が高い。
隠れ家的な立地で、ゆっくりと食事を楽しむことができます。
日曜日でも､午後３時より開いているので助かります。店の方も、良い人で､料理も、色々工夫されており、日本酒も、色々あって良い❗美味しいかった❗出来立て厚揚げ豆腐、鱧の香梅揚げ､ジャンボマッシュルームのステーキ､百合根饅頭等お勧めです‼️
家族の食事会で利用しました（夜、予約して）。予約した際に、お刺身の盛合せをお願いしました。準備が必要だからだと思います。お刺身は新鮮でボリュームがあり、ありきたりのものではなく、お値段に見合った内容を提供していただいたと思います。後は半分コースのような感じで、適度にビールを飲みながら、食べたいものを各自で注文し、シェアしながら食べました。どれも単純なものではなく、創作和メニューのような料理が多いです。盛り付けも上品でした。高級な雰囲気を漂わせつつ、静かにゆったりと食事ができました。
アラカルトで色々とオーダーできて、酒のアテからメインの魚料理までどれも工夫があって唸るほど美味しい!日本酒のラインナップも絶妙で素晴らしいです。日本酒好きならぜひ。
繊細なお料理。日本酒の趣味いずれも大好きです。15時から空いているのが早めの時間に飲みたい時にありがたい。
大将のこだわりが詰まったお料理を味わえます。一品一品、真摯に食材と向き合っているのを感じます。３時から開店されるので、少し遅いお昼にされるのも、早い夜の宴にされるのもいいかも。
お酒も料理も美味しかったです。
料理については問題なし。が、酒屋の関係からか酒の銘柄の選択が今一つ。それに値段も抑えられるはず。また、女将に知識が不足。酒や料理について、要勉強。
味はもちろん盛り付けも嬉しい😃
大変、美味しかったです😋😋😋写真は無いですが、全く臭みの無いしめ鯖サイコーです😄甘鯛もカリッっと揚がった鱗が良いアクセントでした😆😆
| 名前 |
和菜 しょうでん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
086-238-8127 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
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料理も女将さんも大将も、最高です。友達に絶対おすすめのお店です。