大阪南堀江の生ベーグル、むぎゅもち感！
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ボーノベーカリの特徴
乳化剤や香料を使わず、健康志向のパンが楽しめます。
南堀江のオープンしたてのパン屋で、ふわもち食パンが名物です。
福島県の岩村製餡を使用したあんバターが絶品でリピート必至です。
2/22㈯正午頃の来店。大阪で高加水パンが食べられないかと検索したところ、こちらの生ベーグルが引っかかったので訪問。店内はコンパクトでお客さんが4〜5人入るとぎゅうぎゅうな様子で、自分の前に1組の待ちがあった。並び始めて5分くらいで入店。ベーグル以外にもクロワッサンやお惣菜系、甘い系、ユメチカラを使った食パンなどコンパクトな店内のなかでもけっこう幅広い種類あり。お店のスペシャリテのベーグルはレジ横にたくさんの種類が並べられていた。レジ対応はややゆっくりめに感じた。百貨店のベーカリーの店員さんのような手早さはないが、商品は無料で紙袋に入れて貰えるサービスは助かる。肝心の味は値段相応と感じた。このお店の値段設定は全体的にけっこうお安い。コスパはいい方だと思う。お値段が張っても美味しいパンを食べたいという方にはお勧めしない。生ベーグルは確かに比較的柔らかい方だがいわゆる高加水パンとまではいかなかった。今回購入したなかではフランス産岩塩と北海道バターのこだわり塩パンが一番気に入った。退店時には10人くらい並んでいた。時間に余裕があるときに来るべきお店かと思う。
生ベーグルの生ってなんだろうって気になっててやっと行けました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶とっても美味しかったです！ベーグルの種類も多く人気メニューをひと通り全て頂きましたがどれも美味しかったです！また買いに行かせてもらいますね！
インスタで、見て行きたいと思って大阪１人旅のプランの中に、行く事を決めて行きました！駅からは、割りと近くて分かりやすかったです！目的はベーグルクロワッサンで、とっても美味しかったです！あとクリームパンもすぐ食べましたが美味しかったです！他にも美味しそうなパンがあり、また行きたいです！
各線桜川駅から徒歩６分ほど堀江の街並みの中にあるパン屋さんです運営会社は鳥貴族の看板デザインなどをプロデュースしているブランディング会社でお店の内装や外観がとてもお洒落ですこちらのパン屋さんでは昨年9月より販売を開始した「生ベーグル」が人気商品一般的なベーグルより熟成時間が長くかつ水分量が多くなるよう製造しているため「むぎゅもち」と表現される柔らかな食感が特徴です土日は製造個数を増やしても2～3時間で売り切れてしまうそうですが平日の午前中でしたらしっかり残っていました・塩バター生ベーグル ￥290・ブルーベリーとクリームチーズ生ベーグル ￥300・職人こだわりバターのクロワッサン ￥260・ドライフルーツとクルミのザクザクチョコスコーン ￥290お店自慢の生ベーグルはなるほど確かに柔らかい硬度があり噛み応えのある普通のベーグルよりもっちりとした食感です塩バターベーグルは中にたっぷりのバターが入っていて罪な味わいですクロワッサンやスコーンもいただきましたがベーグルだけでなく定番商品もハイレベルですベーグルだけではなく通常商品もぜひ食べてみてほしいと思う美味しさ実は棒状のクロワッサンを売っていたことでボーノという名前になったそうですがすべての商品がボーノでした気になる方はぜひ。
大阪難波エリア、南堀江のパン屋さん。オシャレな店内には30種類以上のたくさんのパンが並ぶ。店内工房で手作りされている。店の名前がボーノで棒状のパンが売りだだけと今回は生ベーグル。・クロワッサン生ベーグル・生ベーグルレモンカスタード・生ベーグルドーナツシュガーBono bakery, Minamihorie, Osaka🇯🇵A bakery in Minami Horie, Osaka. Over 30 kinds of bread are lined up inside the stylish store. They are all handmade in the store's. The store's name is Buono, and they sell stick-shaped bread, but this time they're serving fresh bagels.・Fresh croissant bagel・Fresh bagel lemon custard・Fresh bagel donut sugar
お洒落で美味しいパン屋さん。最近生ベーグルを始めたので購入。ベーグルは正直普通（に美味しい）だが食パンが美味しすぎた！（別日に購入）あまり混雑しないエリアにあるし、絶対リピ確定です。
近所の美容室の美容師さんのおすすめで行ってみました。プレーン生ベーグルが感動の美味しさで素材の甘みとモチモチ好きにはたまりませんでした。四ツ橋にはあまり来ないですが生ベーグルの為にまた来たいと思います。星一つ減らしたのはレジの方が淡々としすぎてて少し寂しかったからです、余計な会話は求めませんが、少しでも笑顔や愛想があれば嬉しかったです。でもパンの味が良かったのでまた行きます。ご馳走様でした。
■『乳化剤・香料・着色料・保存料は一切使わない』をコンセプトにしたベーカリー。さらに北海道産ゆめちからをベースに国産100％をブレンドした小麦、北海道産など国産の生クリームや練乳を使用するというこだわり。何度かお店には行ってて今回、面白いベーグルが新発売したということで行ってきました。外にスタンド席があってドリンクやパンを食べる事ができます。■注文（税別）✔プレーン生ベーグル 220円むぎゅっとした食感が際立ち、小麦の味わいをしっかりと感じられるシンプルな生ベーグル。ハムや野菜など総菜系の具材をサンドするのが良さそうですね🥯✔塩バター生ベーグル 280円中にバターをベーグル生地の上に岩塩をトッピング。バターのコクに岩塩の塩っ気がアクセントになっていました。✔生ベーグルドーナツ 240円揚げていないので重たくはなく、甘さのあるシュガーベースにシナモンがほんのり香るやさしい味わいが楽しめます。✔まるごとイチゴかき氷 650円（税別）農家から直送された甘熟イチゴを贅沢に使ったかき氷🍧🍓練乳がかけ放題なのでけっこうかけてみました。氷は雪のように軽く、中には冷凍いちごがたっぷり、ひんやりで美味しいです！■店舗情報・食べログ：3.28（2023.9.9現在）・アクセス︰阪神なんば線、大阪メトロ千日前線「桜川駅」より徒歩約6分・営業時間︰9:30～19:00・定休日︰無休・お席：カウンター席（店外）・駐車場：なし（近くにコインパーキングあり）・キャッシュレス決済：○
私…徳島から、行ったんです。大好きなYouTuberの方が、おすすめしてたお店だったから…大阪を歩いて歩いて…雨の日だったんです。お店みつけて、凄く嬉しかった。お目当ての、あんバター買えて、凄く嬉しかった…口コミ通り、オーナーさんなん？男性の方…塩対応すぎて、ビックリしました。一気に、悲しくなった。パンは、美味しい。お店も、有名なんでしょう。あらためて。
| 名前 |
ボーノベーカリ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6684-8860 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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大好きなパン屋さん！生ドーナツ最高！！ついついいっぱい買ってついつい全部食べちゃう！久しぶりに今日も行ってきました！友達へのお土産として生ドーナツとベーグルを！クロワッサンベーグルも本当好き！