黒門市場の生フォー、スープが絶品！
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La Hanoi Deli ラ・ハノイ・デリの特徴
黒門市場のベトナム料理専門店でフォーが自慢です。
スープはあっさり系で、長時間煮込まれた旨味が詰まっています。
生麺を使用したフォーは、まるでベトナム現地の味そのものです。
そういえば、ここのフォー美味しかったなと。メニューを見てみるとつけ麺が。ブンチャーというやつですね。試しに頼んでみました。美味い！！予想外！あっさりした素麺のようなイメージでしたが、ニョクマム風味の甘辛塩っぱいつけ汁が絶妙です。甘さの苦手な人にはやや甘いかもしれませんが、これはハマります。香ばしく焼かれたツクネやお肉、これらも風味を濃くすることに一役かっています。ニンニク酢を少し足してみたり、野菜もつけ汁につけてモリモリ食べられます。ベトナムの人は塩味にしてもあっさり目が好きな印象なので、こういった濃い味が食べられるとは思わなかった。揚げ春巻き付きにしましたが、ライスペーパーで巻かれていて、サクリと齧った中身はたっぷり。かなり美味しい。税込1375円。ビーフンの量も多いし、この内容でなら充分納得。おすすめです。
献血心越会のスポンサーだと聞いて、ボランティア仲間と一緒に食べに行きました。衛生面は高評価で、特に印象に残っています。
フォー、バインミー、ブンチャーを注文し、どれも美味しかったです。店内が明るく2階にも席があり、ゆっくりできました。店員二人ともベトナム南部出身ですが、とてもフレンドリーでした。近傍にはこういう店ほしいなと思いました。フォー食べてみたい方はぜひおすすめします。
鶏肉のブォー、とにかくスープがおいしい！鶏肉＆野菜たっぷりで食べごたえも十分。ライムが添えてあって途中でさっぱり味変できます。
フォーはかなり柔らかく、スープの味は少し薄く感じます。
黒門市場にあるベトナム料理のお店。スタッフの方々も気さくで、お料理も美味しい。店の雰囲気もベトナム料理のお店！と分かりやすい感じにしてはる。結構麺の量も多い。しっかりと食べられます。ちょっとスープが塩辛いかなぁと、個人的には思ったけどパートナーはむっちゃ美味しいと絶賛！個人差の微妙なとこはあるけど、総じて美味しかった！ご馳走さまでした！
朝9時に入店、牛肉フォーのセット麺大盛りで頼ました。値段は1200円プラス100円麺大盛りです。従業員と他のお客様は基本皆べドナム人でした。フォーは今まで一番美味しかったです。麺は生麺でモチモチ感で食べやすかったです。スープの方も本格的で凄く美味しかったです。セット付いてた揚げパンが揚げたてで、フォースープ付けて、びっくりするぐらい美味しかったです。すべて完璧でホンマに毎朝食べたくなります。
ここのフォーは生麺！ベトナムのハノイと同じ味でお客さんはベトナム人率高し。しかもハノイビールも飲めるなんて最高です。
Khá ngon giống vị tại Việt Nam生フォーだそうです。本場の味。
| 名前 |
La Hanoi Deli ラ・ハノイ・デリ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-8491-5502 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 8:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒542-0073 大阪府大阪市中央区日本橋１丁目２１−２９ |
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美味しいお肉、スープ、スタッフさんの元気よさ最高です！