隠れ家で味わう、エルメスの美食。
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Grand rocherの特徴
淀屋橋駅近く、ひっそり佇む隠れ家的フレンチレストランです。
エルメスのレアなお皿が使われた、センス溢れるモダンフレンチをご堪能できます。
一皿ごとに独創的で複雑な味付けが施され、満足感の高いコース料理を楽しめます。
味も最高ですが、味付けを少しづつ濃くされてるのか段々お腹も満足になってくる仕組み？？ってくらい少量なのに大満足のお料理です。値段と料理がこんなに合うのはこの界隈ではまず無いでしょう！久しぶりに大満足しました！凄く終始美味しかった！あと、お料理とは関係ないのですがお店が見つけづらかったので記載しておきます。大きくビルの1階なのですが建物の大きなエントランスに入ってしまうと間違いです御堂筋線 淀屋橋駅を13出口を出てナビ通りに行くと左手に大きなビルの前に着きますがビルのエントランスに入らずにもう少しビル沿いに数歩歩くとガラス扉がありますのでお間違いなく(迷わずに)着します。最初，何処だろうと探してネット口コミも見ましたがありませんでしたので，参考に。
こんなとこにお店があるとは思えない、通り過ぎてしまいそうな場所にひっそりと佇む。入ってみるとこじんまりとした店内。落ち着いた雰囲気が良い✨プレミアコース13700円とワインのペアリングをお願いしました。Amuse bouche/本日の3品サーモン/アンディープ 林檎 オランデーズ キャビア穴子/フィユタージュ フォアグラ 南瓜 ポルト酒 山椒茸/鮑 ムール貝 ペルノー酒 クルトン鰆/オマール海老 冬瓜 つるむらさき 酒粕 菊花肉/A 国産黒毛フィレマスカット/ショウガ巨峰/フロマージュプラン アロエ バニラ 花穂紫蘇珈琲/アップルティーバタフライピーお料理が美味しいのはもちろんお誕生日プレートもご用意下さって、とても素敵な時間でした。
コースは1種類で、メインのお肉がスタンダードからUPできます。主人が誕生日🎂に予約をしてくれたのですが、普段使いにはちょっと敷居が高い感じがしました🥹仕事の接待向きでも無さそうな、本当に誕生日🎂プレゼント🎁で行く雰囲気のお店でした。場所はオフィス街なので日曜は凄く落ち着いた雰囲気で、口コミ通りわかりにくかったです😅見るためだけのお皿はHERMESで、お料理意外にもHERMESを使用したお皿がとても印象的でした。お料理は一個一個とても美味しくて久々に満足のあるディナーでした。口コミにあった、店員さんですが、、、口コミを見てから伺ってるので、余計な詮索もあったかもです。店員さんの中には、初めてでしたが親切に料理の解説をしてくださったり、簡単な質問でも返してくださってとても良い印象でした。また特別な日には訪問したいと思います♪ありがとうございます😊ご馳走様でした😋
淀屋橋駅からすぐの距離にあるフレンチレストランオフィス街のビルの1階にあり、一見するとレストランがあるとは分からない隠れ家的なお店です！エルメスの食器がインスタなどで話題になっていて、奥さんへのプレゼントで行きました♫店内は大理石の壁に白いソファとテーブルで清潔感と高級感が漂います！出てきたお料理の数々は味はもちろん、見た目にも斬新な料理ばかりで、目でも舌でも楽しめる一品ばかりでした。綺麗な食器やカトラリーも相まって、奥さんもテンション上がってました（笑）最初はお皿に少しだけの料理で、これでお腹いっぱいになるのか不安でしたが、出てくる品数が多いので最終的にはお腹も大満足！これだけの品数でしたらコスパ的にも大満足でした！奥さんも満足してくれたようでとても好評でした！また連れて行ってほしいと早速ねだられるくらいは気に入ったみたいです（笑）
■grand rocher中之島 肥後橋駅 フレンチ 大阪エルメスの食器がセンスいいモダンフレンチ「grand rocher」さん✨色んな素材を重ねて出せる複雑でしっかりとした味付けがとても好きで、何回も通わせて頂いているお店♪モダンフレンチというだけに、独創的な一皿が多いです！オープンキッチンで、シェフが作られていらっしゃるところを眺めながら次のお料理を待つというカウンターの特権もあります★なによりコスパがとっても良くて、結構贅沢な素材たくさん使われてらっしゃったけど、このお値段でいいの？っていうくらい、満足度とても高いです★
おいしかった❤︎量もちょうど良くて器もおしゃれで空間も素敵でした。
食器が華やか、店内は明るく清潔感がありました。イノベーティブらしく作り方も味も複雑な感じでした。家では作れない贅沢さと楽しさでした。味は王道フレンチの方が好きかもしれません…夫は店内の雰囲気に緊張していて味もよく分からなかったようでテンション下がってました笑。
ランチで利用しましたとても美味しい料理で、種類も多く、演出や創作性もとても高いなと思いました大変満足ですちょっと気になった点を強いていうなら、ランチ料金で伺うつもりでしたが、ドリンクを頼むとそこそこな値段になってしまった感じですあと、全て一口サイズなので量が少し少ないかもしれませんまた伺います素敵なお店です。
エルメスの世界で14枚しかないというレアなお皿がショープレートになっているので、インスタなどにもこのショープレートがよく登場しているお店。エルメスと聞くと高そうなイメージですが、実はコスパ抜群のお店です。アミューズぐーるから手がこんでいて、食べるのが勿体ない感じ。美しいお料理がどんどん登場するので、食べていてとっても気分の上がるレストランです♪
| 名前 |
Grand rocher |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6210-1561 |
| 住所 |
〒541-0044 大阪府大阪市中央区伏見町４丁目３−９ 1F |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
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家族で淀屋橋にあるこちらの Grand rocher さんに初訪問２回転目の予約豪華な店内サイトで見るより小さいフロアキッチンはこの何倍もありそうwプレミアコースを予約■アミューズ アミューズ3種■冷前菜 鰤/柿 バターミルク■温前菜 オマール海老/茸■スープ 菊芋と白子のスープ■魚料理 平目/シャンパーニュ■肉料理 国産黒毛和牛フィレ肉グリル■お口直しのソルベ■デザート■お茶菓子■コーヒーまたはハーブティー早めに総評すると１品１品美味しいです。ただ特別、記憶に残る感動と言われれば肉料理の火入れが最高で柔らかくて美味しかったですこちらはペアリングで唯一の赤ワインとのマリアージュが良かった重厚感あるフルボディでタンニンがフィレをしっかり引き締めてより深い味わいに。余韻が長くフィレ肉の旨みをしっかり引き出していました。オマール海老のパイ包みは旨味風味がしっかりと味わえる。アメリケーヌソースの濃厚で奥深い味わいがオマール海老の甘みをさらに引き立てています。この２品の火入れにはほんまに感動しました！ただそれ以外は美味しいが想像つくような食感や味かな何よりエルメスのお皿のゴリ押しw今のうちに写真どうぞって言われてもお皿だしwドリンクはペアリングに注文しましたが説明のホールスタッフの方がソムリエバッジつけてないのはどこか違和感があるんですよねただペアリングはしっかりマッチしてて二口目の雰囲気はもちろん違うし料理単体より遥かに良かったです！レビュー内容はそこそこ感出てますが総評としては美味しいのでおすすめです！久しぶりのフレンチだったので期待しすぎたのかも！と感じたので点数は高めです！特別な日にはぜひといったお店！ご馳走様でした。