珍しいジビエ料理、猪とクジラ満喫！
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猪焼肉と鯨専門店 猪の居の特徴
猪焼肉や珍しいジビエが楽しめるお店です。
食べ応えのある濃厚な猪肉をぜひ体験してください。
福島駅から徒歩7分の好立地でアクセスも便利です。
お料理をゆっくり堪能できる良きお店です釜飯もごぼうのお出汁が効いていてとっても美味しかったですいろいろな部位が楽しめる刺し盛りが特に印象的でした！ご馳走様です。
猪鍋とクジラのコースを頂きました。獅子の脂があっさりで旨味たっぷり！野菜も豊富で満足！鯨は追加メニューもたくさん頂きました。シェリー酒の種類もいくつかありソーダ割り、ジンジャー割りなど楽しめます。今度は焼肉を食べてみたいと思います。
◎くじら、刺し◎鯨、薬味とえんがわ、ポン酢つけ○鯨ユッケ→さっぱりした味付けで、鯨を堪能◎猪濃い煮、煮卵包み◎焼肉五種▲スペアリブ、からあげ→美味しかった、けど、スペアリブを中心に脂にやられました、脂甘味があるのですごく美味しいですが、何枚もは食べられないって方もいそうです、ロースとかは、お腹に余裕があると食べる、的に後回しがおすすめかも◎焼肉、希少肉一種（ツキノワグマ）→ジューシーでした。肉が弾力すごい◉土鍋ごはん、花山椒の風味つけ◉おさけ、日本酒はいろんな種類あり素晴らしいカッたアラカルトで行きたい店かも。
猪の焼肉がいただける珍しいお店です！どのお料理も味が美味しく、盛られている器や内装など目でも楽しませてもらいました。ジビエ好きなのですが、熊まで置いてるのは珍しい。今回は猪でお腹いっぱいになったので、また来たいです。
ジビエ料理は苦手なものが1つは出てくるかなぁと思っていたんですが先日頂いたもの全て美味しかったです！特に穴熊の肉豆腐の出汁が体に染み渡りました笑お肉の美味しい焼き方も教えてくださって、食事の時間が楽しいものになりました。土鍋が期間限定で内容が変わるようで、ぜひまた伺いたいと思います。
猪やクジラだけでなく珍しいジビエも取り扱っているお店です。ジビエ初めてという方でも食べやすく、親切にお肉について紹介してくださるのでジビエ食べてみたい方にもおすすめです！一品料理もこだわっておられるようで一人飲みにも利用できます。店内はきれいでデートでも利用できますが、一人でも気楽に入れるお店でした。
4名で2階席を予約。ゆったり美味しいお肉が食べれてよかった。ジビエは普段あまりたべないが、猪肉は想像よりあっさり食べやすくて、一緒に行った友人もかなり喜んでました！1階のカウンターもおしゃれな雰囲気でデート使いにも良さそう。チョイスした身としては、一緒に連れてった友人に喜んでもらえたのが何よりよかった！また行きたいお店の一つです。
猪の焼肉を頼んだら薄切りだったのでガッカリしたが、食べた見ると濃厚でむしろこれで十分だった。あっさり酸味の効いたタレとか野菜と一緒に食べても肉の味がしっかり感じられる。翌日も濃い肉の味の余韻に浸れる。
「猪焼肉と鯨専門店 猪の居」📍福島駅 徒歩7分（予算🌙コース6
| 名前 |
猪焼肉と鯨専門店 猪の居 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6743-4492 |
| 住所 |
〒553-0002 大阪府大阪市福島区鷺洲２丁目９−１５ 猪の居 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
周辺のオススメ
ジビエが食べたくて来店させていただきました！結論、めちゃくちゃ美味しい‼︎猪肉が美味しいのはもちろん、薬味の山椒、みかんおろし、黒胡椒も抜群。ジビエとの相性を考えられたスパイスジントニックや山椒ハイボールもとてもおすすめです！