福島の担々麺、旨みと辛さ！
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担担麺 ENISHI 大阪本店の特徴
JR福島駅から徒歩5分以内でアクセス抜群です。
スパイスカレー担担麺が楽しめる専門店です。
撤退したムタヒロの後に新たに出店した注目の店です。
これはうまい…以前三宮の店にお世話になっていたんですが、福島本店は最近通い始めました。店内清潔感があっておしゃれです！マスターも気さくな方で素晴らしいお店です。また行かせていただきます！
いかにもという店構え。週末の19時くらいでしたが空いていてすぐに食べられました。誰かが書かれていたきがしますが、担々麺というより台湾まぜそばな感じ。麺の太さが程よく絡んでおいしかったです。見た目よりも麺が多くて満足感高いです。ただどうしてもこの手のまぜそばは最後に残る汁が塩分過多でからいのが辛いですね。店員さんも細かく聞いてきてくれて良かったです。
平日13時前。先客1人のみ。入り口の券売機で購入した食券は多分お店で1番ベーシックなメニュー◆担担麺 ¥960こちらでは辛さと痺れが5段階あって、担担麺のデフォルトは辛さ1、痺れ1だそう。辛さ、痺れを全く無しにもできるらしい。私は麻辣両方得意なので両方2にレベルアップしましたが、辛さ5痺れ0とかもできますよ！すごい👏麺は全粒粉系のもちもちとした平打ち麺。2の辛さレベルは辛いの得意な人にとってはちょうどいい普通レベルかと。店内がすっきり清掃されているのと、インテリアも素敵なのが良かったです。
福島界隈フラフラと歩いてたらたまたま見つけたENISHIさん。有名店を見つけYouTubeで投稿されてる島田社長の動画を思い出しました。大正の方に店舗を出されていた時に来店し、それ以来でしたので久々に食べれる…とワクワク。濃厚坦々麺は相変わらずの美味しさで、しば漬けとナッツは違った食感を産んでくれるので食べてて楽しいですね^ ^シビカラ具合も調整できるようで、僕はスタンダードでじゅうぶんシビカラを楽しめました。次は別のメニューも頼んでみようかと。ごちそうさまでした！
JR福島駅からホテル阪神南側にございます。平日13時半ノーゲスト後客1名坦々麺¥920ビブグルマン、ミシュランと聞くとハードルはあがってしまいます…アルバイトスタッフの覇気…いつも行列してたイメージですが遅めの時間だったのでもう閉められた感満載すんなり入れました。
坦々麺の専門店で、汁無し坦々麺メニューがメインですが、私はスープ有りの坦々麺を頂きました。券売機には「女性に人気！」と表示されていましたが、男性おっさんでも大変美味しく頂きました。ごまの効いたスープが好きなんですよね。店員さんが好みの辛さを聞いてくれます。最もお勧めなのが中辛との事でしたので、それをお願いしました。麻辣な、痺れの効いた辛みが後を引くし、あらみじん切りされた玉ねぎが甘くてちょうど良い塩梅でした。福島駅から徒歩2分ほど、清潔な店内でした。坦々麺好きの皆さんなら満足出来るのではないでしょうか。おススメです。
Youtubeでチャンネルも持たれている島田社長のENISHIを訪問しました。18時頃にお店に行きましたが、店内は1組のお客様だけでしたので、すぐに案内してもらいました。券売機の場所に気が付かなかったので、着席してから食券を購入しました。担々麺以外にも居酒屋メニューも豊富にあるようです。どれも、美味しそうでしたが、お昼が遅かったために断念。次回はお腹をすかして訪問したいです。肝心の担々麺は、結構本格的な味付け。ナッツ等が入っているのは本来はあまり好きではないのですが、こちらの担々麺では、良いアクセントとなり美味しく頂けました。柴漬けも良い仕事をしています！
ラーメン(特にスープにこだわりたい)好きな私だが、汁なしはまったく別のジャンルのものだ‼️との認識を強く持ちながらお店へ行った。歳とったんでしょーね、私。塩辛さだけが際立ち、完食するのがしんどかった。最後の方、卓上の(酢)達に救われた。それよりも気になったのは調理人女子(マスクなし)と男性の調理中のおしゃべり。🤔🤔和気あいあいは結構だが、お客が目の前にいる、てゆー基本的な意識が欠如してる。皆さんはどー思われますかね。あくまでも個人の感想です。
こちら初訪問にてスパイスカレー担担麺を頂きました。程よい山椒の痺れ感と、とてもスパイシーなカレーとの融合で幅広麺に絡んで美味しいです。しば漬けの甘酸っぱさとナッツの食感が心地よいですね。〆のご飯ダイブは もう最高でした。good！
| 名前 |
担担麺 ENISHI 大阪本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-4300-5570 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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麻辣担々麺をいただきました🍜🌶️🔥めっちゃ辛いけども、旨みがあり、めっちゃ美味しいです！！特に麺が凄く美味しい😋ダイブ飯に温玉がオススメ👍