北浜で味わう！
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玄いし橋 北浜 寿司屋の特徴
大将が入院療養中、女将が健康をテーマにレストランを経営していました。
鰤しゃぶが特に美味しく、満足できる味わいを提供しています。
30年前の勤務先近くに位置し、思い出の場所として利用されています。
家族で行かせていただきました！値段は少し高めですが、それだけの価値があると感じました。味や見た目、サービスまで細部にこだわりがあり、満足度は高いです。美味しすぎて箱寿司とエビの押し寿司をテイクアウトしてしまいました！
夜に持ち帰りで箱寿司をいただきました。旬の海鮮が6種類と、たまごがのっていて、酢飯も甘い椎茸とごまで香りよく、とても美味しくいただきました。お店の方の接客も丁寧で心地よく、また美味しい魚を食べたくなったら行こうとおもいます♪If you want to eat real Japanese Sushi, I recommend you here!Sushi is very fresh and tasty, and you can have warm hospitality.There is takeaway menu also:)
30年前の勤務地の北浜。当時ランチしたお店は、全て全滅。しかし素晴らしいお店に遭遇。玄いし橋さん。今回、ちょこっとコースをお願いしましたが、大満足コースという感じでした。付き出し、お造り、パリッとサラダ、焼魚、箱寿司、みそ汁。ドリンクは、生ビールと立山日本酒熱燗で、大満足でした。
お魚が美味しい！！絶対に間違いないです。だっておやっさんが毎朝仕入れに行くんだもん❣身体に配慮したお食事。食材、調味料に至るまで品質は間違いないです。とにかくお客さんに喜んで食べて貰うのが大好きなおやっさんです。だから美味しいのです❣
今回は鰤しゃぶをいただきました。鰤はお刺身でいただけるほど新鮮で、お鍋、お刺身といろいろな食べ方ができ、とても美味しかったです。お寿司も、とても新鮮で美味しくいただきました。お料理の一品一品はもちろんの事、タレやお漬け物にまでこだわりが感じられて、何をいただいても満足できると思います。
お客さんに気配りのできる最高のお店です。初めての来店でぷらっと入ったお店です。お客さんへの声の掛けかたなど、威勢が良くて元気な声掛け。気持ち良い。お昼の日替わりランチを注文しましたが、売り切れで「美味しいのください」って店員さんに言ったら「大阪寿司」を勧められました。運ばれてきたものを見るとめっちゃ豪華！食べてみて美味しい！イワシの炊いたのは8時間かけたそう。リンゴのコンポートもなにもかも美味しい---。また、行きたいお店です。
ランチを頂きました。ランチメニューは押し寿司、握り寿司、エビフライなど数種類から選べます。今回は日替わりランチが売切れていたので、寿司ランチにしました。美味しかったよ。お漬物もすごく美味しいです。
ランチで利用しました。とてもコスパが良く大将がつけた漬物が、これまた美味しい❗️今後もご利用させていただきます。
もともと心斎橋で鮨屋を営んでいたらしいんですが、大将が入院療養中は、女将が淀屋橋で健康をテーマにしたレストランを経営、大将の復帰と共に、北間に移転してリニューアルオープンと言うことだそうです。老舗の鮨屋とは思えないような、オシャレでモダンな内装になっています。カウンター席(10席程度)よりはテーブル席が多いので、会席や宴会にも使えそうです。大阪名物の押し寿司が看板商品と言うことで行ってきたんですが、ちょっとアレンジが加えられていて、オリジナルの押し寿司な感じです。この店でのポイントは、とにかく女将をつかまえて、分からないことは色々と聞いてみることですね。
| 名前 |
玄いし橋 北浜 寿司屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6224-0706 |
| 住所 |
〒541-0041 大阪府大阪市中央区北浜１丁目８−１６ 大阪証券 所 B1F |
| HP | |
| 評価 |
4.9 |
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前々から気になっていたお店機会があったので、帰りに寄り道しました。富山出身の大将が握るお寿司はネタも新鮮で美味しくシャリの大きさ、口に入れるとホロホロと崩れる感じも心地よかったです❗️シャリを玉ねぎの皮を煮出した汁で炊いていたり…と、見えない気配りも素敵でした。どうしても食べたくて追加オーダーしたお茶碗も、固まるギリギリの卵液で最高でしたっ*\\(^o^)/*〆の味噌汁が赤出汁でなかったのも、個人的には嬉しかったです🥰