炙り肉そば、期待以上の美味しさ。
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肉そば ニューヨーク 本町店の特徴
肉そばは豚肉使用の独自の味付けで、ラーメンとは一線を画しています。
伝統的な蕎麦に新しいスタイルの炙り肉そばが堪能できるお店です。
行列ができるほどの人気を誇り、オープン当初から注目を浴びています。
シンプルに美味しかったです特性油そばを頂きましたボリューム、味、共に僕には丁度良かったです店内もキレイ、清潔でしたご馳走様でした。
肉汁そばを注文してる人多いかな😊サクッと注文、食べる時はカウンター席でいいかな。
お昼の休憩がてら13時過ぎに訪問したました。店内は立ち食いスタイルで先に券売機でメニューを選んで注文するタイプです。電子マネー対応化なので今の時代大変ありがたいです。注文はつけ倍盛り肉sobaの並盛りを頼みました。お肉は甘く煮てありとても食べやすい柔らかさです。麺も太麺食べ応えがありお肉ととても相性が良くお好みでラー油を足すとアクセントになり病みつきになります。別途で生卵も注文出来るのでおすすめです。
肉そばニューヨーク初訪問＋もう一回。初回は潔さに負けてTKS(たまごかけそば)2度目は肉そば肉ダブル＋唐揚げセットをいただきました。蕎麦でのまぜそば系とあり、ラー油など完備です。まずはTKSですが、かけ汁もあり、濃厚卵黄がやはり蕎麦を引き立てます。かけ汁かけちゃいましたが、無しで完食してもいいかもです。肉そばは豚肉好きにはたまらない仕上げです。あっさりとした出汁が染みます。ご馳走様でした！
「肉そば」と聞くと、つい、丸源ラーメンが浮かんでしまうくらい、肉そばは丸源というイメージがついてしまっていますが、ここでいただけるのはちゃんとした蕎麦です。ラーメンではありません。十割そばも選べてグルテンフリー派にもおすすめできるお店なのですが、十割そばだと肉そばの選択肢がなく、肉そばにする場合は十割そばと肉を別々に注文する必要があるので、そこは注意が必要。味はよしです。おいしかったです。昼から夜まで通し営業なのもうれしいポイントです。飲食店激戦区の中、数少ない十割そばがいただけるお店なので、応援したいです。
蕎麦ではあるが、蕎麦ではない様な味変を楽しめるお店です。アイディアと味は納得です。システム的な店内のテーブルも高評価です。
肉そばの肉は豚肉で、味付けは肉うどんなんかでよくある味付け。個人的には正直牛の方が良いと感じました。とはいえ蕎麦は普通に美味しいので肉そば以外の物を頼むなら割りとアリなお店だと思います。味の面でもコスパの面でも肉そばはちょっと下がる印象。
ふらーと立ち寄ってみたお蕎麦屋さん。お肉ととろろと卵ぶっかけスタイルです！そのあとラー油とニンニクいれて完成！結構こってりな感じかな！女性は牛ではなく鶏もありましたよ！ヘルシー✨
平日お昼時に初めて行きました！新しいもの珍しさにせっかくなのでとろろが付いた定食を注文しましたお店の中は綺麗でスタッフさん達は談笑しながら働いているのが仲が良さそうでギスギスしてる店よりは良いかと思いましたスタッフさんが注文した料理を持ってきて卓上に置くと無言でテーブル下の引き出しを開けてきました、箸が入ってましたいきなり開けずに何か言ってくれよ笑後で自分で開けるとおしぼりや紙ナプキンが入ってました肝心のソバですが卵をソバに割り入れて食べましたが、卵を入れたからなのか味が薄く感じたのでカウンターにある胡椒、パウチに書いてあったオススメのラー油、ニンニクも入れましたがパンチは出たけどタレなのか最後まで物足りなさを感じました後で他のメニューを見たのですが別盛りの炙り肉をソバに入れるのが正しい食べ方なのでしょうか？先に卵を入れたから？ツケダレがあるのは別の味や考え方なのか？初見で何か食べ方が書いてあるものを見落としたのか良く分からないまま完食しましたあまり食べ終わった後に無いのですが何かモヤモヤした気持ちです「お好みで」食べるべきなんだと思うのですが美味しい食べ方があれば知りたいです所謂、蕎麦を期待している方はやめておいた方が良いです。
| 名前 |
肉そば ニューヨーク 本町店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-4708-8996 |
| 住所 |
〒541-0048 大阪府大阪市中央区瓦町２丁目３−１４ 日宝瓦町ビル 1F |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
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蕎麦の麺は太めでボリューム感があって良かったです。備え付けのスライスした生姜もよくあいました。またTKGの卵も美味しかったです。エアコンの効きや水がぬるいのが良くなるともっと良いと感じました。