浜松の絶品あっさり煮干し中華そば。
中華ソバ 藤むらの特徴
朝限定のあっさり煮干し中華そばは750円で楽しめます。
魚介の香りが漂う絶品中華そばが人気のお店です。
半白湯スープに煮干しや節が効いたラーメンが特徴です。
数回利用しています。中華ソバが美味しい。カレーもお得に食べれます。今回は担々麺でしたが、美味しかったです。隠し味にカニのほぐし身が入っています。ご主人の丁寧な仕事が仕上げる、味はもちろん、見た目にも美味しいお勧めできるお店です。
入店したら食券機で購入する。カウンター6席と4人掛けのテーブルが2テーブル。お水はセルフサービス。中華ソバは魚介系であっさり、チャーシューも柔らかくておいしい。カレーも美味しくて満足です。
浜松でナイスな担担麺に出会う。浜乙女の海苔をトッピング。ざらつく粗めの胡麻の食感と濃密なスープに細麺で透明感の有る面は喉越しが良くて素敵。小海老やザーサイ、ナッツが時々現れ、交わり、重なりあって楽しい一杯。ボサノヴァ調のBGMが流れる空間の中、ご馳走様でした!食券機が入口右手奥にあり、一見には分かり辛い。コップはメラミンでセルフスタイル。2025年で現在暫定1位の担担麺。
浜松出張も終わりお戻りツーリングです!8:30に出発したので朝ラーメンを探すとこちらのお店が!平日の9:00に入店でしたがなかなかのお客さんの入りでした!カウンター席が6席と4人テーブルが2席ありました!注文は入口を入って右側の小さな券売機です。朝からですが肉ソバを購入!待ち時間10分程で着丼しました。どんぶりを覆い尽くすチャーシュー!まずスープを頂くと程よい煮干し感のスープで美味しい!麺はツルツルしたストレート麺で喉越しがいい!バラチャーシューも薄切りなので麺と一緒に食べると美味しい!美味い浜松ラストラーメンでした!駐車場も店前4台、店裏に3台あります!
朝限定あっさり煮干し中華そば750中細ストレート麺でもちもち食感です。あっさりスープですが、結構塩気があります。奥から煮干しの風味を感じます。スープは完飲しました。美味しかったです。ごちそうさまでした。中華そば小750円をいただきました。煮干しがしっかりと効いたスープです。朝限定ラーメンよりも油が多く入っていたという印象を受けました。こちらも美味しかったです。
朝ラーで直近で2回行きました。1回目は中華そばと肉丼、2回目は担々麺とカレーをいただきました。店内は煮干しの香りが強め。店主は控えめですが仕事が丁寧です。担々麺が面白い感じだったので、何か期間限定商品など出たりしたらまた行ってみたいですね。
魚介香る絶品中華そばがオススメのお店。一番の売りが肉そばみたいでしたので今回肉そばを注文しましたが個人的には普通の中華そばの方が値段に対して満足度が高い感じでした。飯セットが+100円から200円で頼めますので次回行くときはそちらで試してみたいと思います。チャーシューやメンマは普通に美味しいって感じですがこちらのお店はスープと麺がとってもレベルが高くて好みでした。お店は平日のランチであれば比較的空いているのも嬉しいポイント。クレジットカードPayPayなどのQRコード決済使えませんので注意が必要です。静岡県を中心に色々なお店を回っております。私が個人的に好みだったお店やスポットなどをまとめたリストもプロフィールから見れるようになっておりますのでよかったらフォローお願いいたします。
朝ラーの「あっさり煮干し中華そば」を頂きました。一口二口では淡く物足りなさを感じましたが、4口五口とジワる旨さです。ガツンッて攻撃的では無くジンワリ旨いなぁ~って思える一杯。一杯を食べ終えた余韻が良いですなぁ~。
初です。店主1人で、営業してました。静かな店主ですが、嫌みは、ありません。旨かったこの一杯。スープは、程よい薄め。麺も細ストレートで、スルスル麺。啜りもいい。チャーシュー12枚程。薄めですが、旨い。トータルバランスいい一杯。また、是非、行きたいな。今度は、生卵で、麺を通して食べて見るかな?オススメなので。とにかく、また、行きたいな。
名前 |
中華ソバ 藤むら |
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ジャンル |
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住所 |
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評価 |
4.1 |
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つけそばの中に味玉、肉めしセットをいただきました。細麺でもっちりしてつけ汁もアツアツで冷めることなく最後まで美味しかったです。味玉も美味しく肉めしもボリュームあり大満足でした。