ミシュランの技、天ぷら懐石！
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天邑 あつが瀬の特徴
ミシュラン獲得店で修行した店主が作る天ぷら懐石が魅力です。
季節の食材を活かした上品な懐石料理が楽しめます。
落ち着いた雰囲気の中で芸術的なおもてなしを体験できます。
2024年春に初訪問。この場所にこのレベルのお店が？との第一印象！素材、料理内容、お酒ともに最高です。店内はとても清潔感があり綺麗です（奥さん高評価）遠くからのお客さんも多いとのこと。納得です。次回はランチに来ようかと思ってます。
食材、器、おもてなし、全てにこだわった天ぷら懐石のお店です。大切な日に大切な人と思い出の一日をお過ごしください。間違いありません。
以前から前を通るたびに何の店？だろうかと気になっていましたが。調べたところ天麩羅会席とのこと、奮発して夜の17
奥さんの誕生日のお祝いのディナーで利用させていただきました。予約時に奥さんが現在妊娠中であるため生モノを避けて欲しいと勝手なお願いしたところ、向付を鯛しゃぶにしていただいたり、丁寧に対応していただきました。天ぷらはまず初めにシルクスイートを頂きましたが、とても甘くて美味しかったです^_^コロナウィルス感染症にともなう蔓延防止等重点措置もありお酒は飲めませんでしたが、夫婦でノンアルコールで楽しく食事できました。また伺いたいお店が増えました！本当にご馳走様でした！
ミシュラン獲得店で修行してた店主と美人女将が、芸術的な天ぷら懐石を提供してくれます。香里園は閑静な住宅街で、落ち着いた雰囲気のお店です。いつかミシュラン獲りそうな予感❣️
伝統と革新が合わさった、絶品の上品な懐石料理の美食店！枚方へ行き、会社設立のお祝いをしていただきました＾＾お店は香里園の上品な雰囲気にぴったりな落ち着きのある予約必須のお店です。前菜は夏らしいさっぱりとしたお野菜でフルーツトマトは甘く、ニンジン風味のカステラも品のある優しい味わいでした。天ぷらはさつまいもがシルクスイートという品種のようで1時間ほど蒸してから天ぷらにされており、今まで食べたさつまいもの中で一番甘みがありました。ナスやいちじくが、「こんなの初めて！」と思う味付けで感動しました。あわびの天ぷらも口にしましたが、プリプリの食感とサクッとした衣のコラボが面白かったです。味は上品なのに新しさが面白く、とても素敵なお店でした。普段は関東に住んでいるのでなかなかすぐには行けないですがまた訪れたいですし、大切な人にご紹介したいお店です。ごちそうさまでした！
自分へのご褒美にいつもより少しランクの高いランチをいただきに行きます。運ばれる料理はどれも美味しいけど、中でもてんぷらは絶品です！また時間を見つけて伺いたいと思います。
一歩店内に入ると、賑やかな外の通りとは別世界の、とても落ち着いた雰囲気の中で頂いたお料理は全てが美味しくて感激しました。中でも、天ぷらは絶品！ご主人オリジナルのお塩は最高でした。さつまいもシルクスイートの天ぷらは、とてもみずみずしくしっとりしていてまるでスイーツを食べているかのような甘さに驚いていると、女将さんからシルクスイートは揚げる前に２時間蒸しているとお聞きし、手間をかけて一品一品作られているのだと実感しました。あれもこれもと、書ききれない程全てのお料理を美味しく頂きました。一度召し上がって実感される事をオススメいたします！記念日や日頃の感謝を込めて、サプライズで奥様、又はご主人をお連れするととても感激されるのではないでしょうか。ご主人の気持ちのこもったとても美味しいお料理と幸せなひとときをありがとうございました。また必ず食べに来ます。
季節を感じる食材を大変美味しく頂けるお店でした。天ぷらは、とてもあさっりしていて食べ飽きない美味しさです。お酒も進みます。又、お伺いさせて頂きます。
| 名前 |
天邑 あつが瀬 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
072-896-5636 |
| 住所 |
〒573-0084 大阪府枚方市香里ケ丘３丁目１１−１ CONOBA香里ヶ丘B 棟 1F118 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
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母の傘寿のお祝いを地元の枚方でやりたくて、口コミで見つけたこのお店へランチで西宮から訪れました。熱々の天ぷらが一品づつ提供され、かなり本格的なお料理のお店と感じました。接客も心地よく、楽しいお祝いのひとときを過ごすことができました。