二郎系の旨味炸裂、足立区の隠れた名店。
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麺屋 鳳の特徴
女性と男性の2人で営業しており、威圧感が無く居心地が良いお店です。
平打極太麺のトッピングで、特に野菜とスープがバランス良く美味しいです。
二郎インスパイア系で、行列ができる人気店として知られています。
近所にここ数年住んでいましたが、こんなにうまいお店があるとは知りませんでした。私の中では、二郎系ラーメンでNo.1ランク1位です。とにかく麺が絶妙に美味しいです。麺のゴワゴワ感が油とスープと絡み絶妙です。直系二郎と遜色ありません。王道の二郎系ラーメンです。この味に行き着いた店主はすごいと思います。一見怖いですが、結構お客さんとコミュニケーションし、助手の方も、いつも丁寧に対応してくれます。またビールも提供しています。ビールと共に二郎系ラーメンも食べられます。チャーシューが絶品で、美味しい旨いです。
初来店したが女性と男性の2人で営業しており威圧感も無く清潔感も高く男女共に入りやすい。野菜は無料はちょいマシのみとなっているが、他の店と比べてマシの量が入っており満足できる。トッピングの紙がカウンターに書いてあるためコールもしやすくて良かった。注文は小ラーメン1010円、うずら150円（5個）コールは野菜ちょいマシニンニクマシにした。好みの非乳化系で是非また行きたい。
暑すぎる店内空調なんとかしてほしい。初来店だと仕組みが理解出来ない。味はマイルド、絶妙なゆで加減な太麺。ジロー系が苦手でもここはいける！
初めて二郎系を食べたお店、正直最初食べたときは?って感じでしたが2回、3回と通ううちにハマりました。スープは乳化系、野菜マシにすると味が薄くなる気がするので、その際は卓上のカエシで好みの味付けにしてください的な。
【持ち帰りレビュー】近所の人気店で冷凍ラーメン持ち帰り🍜いつもすごく並んでいるのと、所謂二郎インスパイア系で、サクッとラーメンでも…という事もいかずに居たので、持ち帰りできてラッキー！もやしも買って盛り付け😋以前他の二郎系の店でぬる過ぎて食べられない経験があったので、熱々で(自分に)提供出来るよう、意識して調理 笑ゴワゴワ麺に乳化スープ、ゴッツリ豚に甘みのある脂でメチャクチャ美味い！素人調理でもなかなか美味しく頂けました。お店でもっと美味しく調理されたものも食べたいです。
SRY(すするtv)にノミネートされていたので初訪問。14時30分くらいで並びは前に4人ほど。並ぶ前に食券購入したけど記載はなかったので合ってれのかは不明。ラーメン910円240gをポチっと。着席までは15分ほど、着丼まで10分コールは周りの人のを見てニンニクアブラ。クタヤサイ、動物強めの乳化スープに小麦むんむんの麺。豚はデカくて肉肉しいのが二つ🐽麺も300gくらいあるんじゃないかと思うほどのボリュームでヤサイマシしなくて良かったとホッ。結論かなり好みな二郎系ラーメン。個人的にはもうちょいスープにパンチが欲しかったので次はカラメもコールしたい。エンジョイ勢オススメ・ラーメン910円240g・ニンニク・アブラ・カラメ日曜日は11時半から16時と短めなので行かれる際には要確認❗️
クチコミを見て、来店しました。駐車場はないみたいで、近くのパーキング。12:20ごろお店に着いたら、4、5人の方が並んでました。そんなに待たずに、先に券を買って、お店に入れました。お水はセルフかな。先に券を渡して、マシとか辛ラーメンの辛さとかいつ言うのかなぁ？と思いながら待っていたら、ラーメンができる寸前に聞いてくれるみたいで、辛さをもう少し辛くしたかった。ラーメンの麺が太麺の少し平らなかんじで、すごくおいしい。トッピングのほぐし豚も味がしみてる。チャーシューは、大きくて厚みもあり食べごたえがありました。おいしかったです。
いつもお世話になっています。二郎系で美味しい。最近不定期営業なのは寂しいですが頑張ってください。
好き(๑ơ ₃ ơ)♥麺もスープもチャーシューも野菜も全部好き💖だからつけ麺 なくさないで 笑。
| 名前 |
麺屋 鳳 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
足立区で好きなラーメン、二郎系で好きなラーメン、好きなラーメン。家や会社から距離があり、頻繁には来れないけどいつ来ても美味しいが、更に好みの“麺”“スープ”“豚さん”な時は神がかっている美味さ。自分のオススメはラーメン並盛に生姜トッピング、無料トッピングで野菜ちょいマシアブラ、時々生玉子。※この時の写真は、生玉子⇒鶉の卵✕２に変更しほぐし豚。