朝4時に味わう、出来立てうどん。
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大西麺業の特徴
朝4時に訪れると、絶品のあつあつを味わえるお店です。
一玉67円とお得な価格で、腰のある太麺が楽しめます。
食事はできませんが、製麺所ならではの新鮮な麺をそのまま堪能できます。
釜揚げ時間は3時半から4時15分位です我が家から約1時間もう夜中に出ないと行けない製麺所それでも行きたい製麺所丼も箸や薬味も醤油も全部持参ですうどん屋ではありません製麺所です。
朝4時頃お店に伺いました、私がお店に行った時にはガンガン製麺作業をされていました丼と箸と醤油は持参していきました入口近くにいたお姉さんが優しく対応してくれて、一玉75円でうどん玉を分けてくださいましたシンプルに醤油うどんとして食べましたが、出来立てのうどん玉の香りがとても良く、もちろん食べても最高に美味しかったです✨✨チャンスあればまた食べたいです。
朝4時18分到着、２番目だったので、車が停めらず、シャッター側に停めて、持参の丼ぶりを渡し、温かい麺二玉もらい、１５０円渡し、釜玉にして実食、最高に美味いので、２玉入りを追加で２袋購入合計６玉で４５０円は最高に安い。
他の方がコメントしてるように丼から箸から持参になります！GW中のためか深夜2時から仕込みを開始していて四時には袋詰めが終わっていました💦本当にお疲れ様です☕︎袋詰め作業が終わっていたため、少し冷めたうどんでしたがコシが強く本当に美味しくて早起きして良かったと本当に思いました！また香川に来たらリピートしたい！って思いました◎次こそは茹でたてを食べるために2時起き頑張ります笑。
丼、箸、汁、薬味持参の玉売製麺所。早朝5時30分には袋詰めまで終わって袋売りでした。しかし、しっかりしたコシがあり、とても美味しかったです。製麺所の人によると、4時頃だと、釜から上げた麺が頂けるとのことでした。1袋で２玉入で７５円と、驚きの値段でした。
隣町から朝の４時過ぎに伺いましたが、４人程で湯がき、計量•包装、積載と手際よく作業をしていましたが丁寧に対応してもらい温かい1玉(75円安い)を頂きました。持参物はどんぶり、醤油、ねぎ、揚げ玉、温玉(自家製)でイートインは出来ないので車の中での飲食でした。麺は柔らかい食感で口当たりは滑らかでコシは少なめです。温かい麺は早朝の体にはやさしく食べられました。時間的には朝4～5時の間が良いようです。一見すると入りにくい雰囲気ですが伺う方はご近所に迷惑にならないように行かれたら良いと思います。対応が非常に丁寧でうどんの味が更にUP!しました。
あつあつを食べるなら朝4時に行ってください あつあつは最高！完全セルフなんで、どんぶり つゆ はし 薬味は持参うどんはうまい！
早朝4時半頃伺いました。製麺所ですので、どんぶり 箸 醤油 持参して車内で頂きました。
食事はできない？
| 名前 |
大西麺業 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0875-54-2270 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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夜中2時半に起床し車を走らせ大西麺業に？製麺所やから丼、ネギ、醤油、卵を持参して3時半に到着して丼を持って製麺所に！あついんと冷たい どちらか聞かれてあついの！釜玉と醤油うどんと！朝から絶品のうどんでした。