道の駅で出会う、絶品はまち漬け丼！
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おーしゃん食堂（道の駅 とよはま）の特徴
日替わり定食に新鮮なマグロ丼が登場し、味わい豊かです。
刺身の厚切りやハマチ漬け丼が特に絶品と評判です。
瀬戸内海を見ながら楽しむ、カウンター席がおすすめです！
照りのあるハマチがどっさり！甘辛い醤油だれが程よく染みて、噛むたび脂の旨みがじゅわっ—海の力強さをそのまま丼にのせた一杯✨中央の卵黄を崩すと、たれと絡んだハマチがさらにまろやかに。刻み海苔と青ねぎが後味をきゅっと締めて、白ご飯が止まらない…！端に添えられたわさびを少しずつ溶かすと一気にキレが出て、味変の楽しさも抜群。小鉢の昆布やお漬物、温かい味噌汁がほっとすまで抜かりなしで、満腹・満足の港めし🐟
お盆に家族二人で行きました。自販機で注文するのが少し分かりにくかった。私は限定3種のハマチ漬け丼頼みました。美味しかったのですが、もう少しご飯の量があってもいいかな。男性なら満足しないかも。相方は刺身定食で小鉢が別に付いてて、満足していました。
道の駅とよはま にありますはまち漬け丼美味しかったです。
限定の三種海鮮丼を食べました。ハマチは漬け、刺身、藁焼きで美味しかったです。ご飯の量とハマチの量がもう少しあってもいいかと思いました。ご飯は酢飯ではなく普通のご飯。刺身醤油付いてますがテーブルの出汁醤油を少し入れた方が良かったです。あら汁の豆腐はオリジナルの豆腐で卵白を使って手作りだそうです。魚貝の味がするので味わって食べてみてくださいね。
海鮮がとても美味しかったです🐟魚屋さんがやってる食堂だそうです🧐国道沿いにある道の駅なんでアクセスも良い、駐車場もたくさんある、週末はバザーも出てて、いろいろ楽しめます♪
ハマチの漬け丼、噂通りの美味でした。ハマチも新鮮で、コリコリ。 タレは甘がらで、たっぷり過ぎる位掛かっています。後のことを考えて｢並盛｣にしたけど大盛りでも良いかと思います。
日替わり定食を注文鯛あら煮、、小さめですお勧めの、ブリ漬け丼にすればよかった追加、、2022/7/28再訪この日の日替わりランチは、マグロ丼、、^_^🤣ん、、確かに、、具はマグロなんだね、、😆
ミニハマチ漬け丼 ハマチが一口て食べれない位大きい！美味しい。うどんは、それなりです。ロケーションは最高です。ご馳走さまでした。
ブリの漬丼を頂きました(๑´ڡ`๑) 大きなブリの切身がたくさん乗っていて中央の卵の黄身も色が濃くて新鮮！ 私的にはお味噌汁に入っていた豆腐？らしきモノが特に美味しかったです。…ブリの食感が意外と柔らかかった(^_^;)
| 名前 |
おーしゃん食堂（道の駅 とよはま） |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0875-56-3655 |
| 営業時間 |
[水木金土日] 11:00～15:00 [月火] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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10月からオリーブはまち入荷とのことで、はまち丼を食べました。特別なはまちなので香り高く、弾力もあり、美味でした。