揚げたて海老天の音、楽しむ古民家!
ぷりうまうどん ふる里の特徴
天ぷらうどんは揚げたての海老がジュージュー音を立てる美味しさです。
古民家を改装したお洒落な内装で落ち着いた雰囲気が楽しめます。
太めの剛麺はもっちりとした食感で、食べ応えがあります。
田舎道の雰囲気がある場所にあり、お蕎麦はコシがあって天ぷらはサクサクでとても美味しかったです。
出汁に浸すとじゅーっと音を立てるえび天はインパクト抜群です。岡山県倉敷市のうどん店2店でも見たことがありますが、香川県でも提供するお店があると知り訪問しました。ただ、えび天はかなり油を吸っていて浸すと出汁がものすごく油っこくなってしまい、なおかつ古い油だったのかにおいも良くなかったです。かけ出汁は薄味なので、なおさら油やにおいが強調されてしまいました。麺は硬めでしなやかさのない団子食感の麺。えび天のインパクト以外はこれと言って良い点が見当たらないというのが正直な感想です。
同僚に勧められて初めてランチで伺いました。1番おすすめの天ザルうどんの大を注文。待っている間におでんをチョイス😌牛すじ、卵、ロールキャベツとどれも味がしっかり染みて美味しい👍食べ終わった頃にうどんが到着です。うどんがツルツルで長くてなかなか汁に漬ける事が出来ずに苦戦しました。同僚曰わく、ここの麺は一本か二本づつ取るのがコツらしい😮💨それでも麺も丁度良いコシで美味しい。でも一番はエビの天ぷらです。サクッと揚げて身もプリプリで旨みもしっかりあり最高です。また伺います。ご馳走様でした😋
今回はじめて。天ざる美味しかったです!天ぷらサクサク、麺つるつるでコシもあり。ダシも濃いめかなと思いつつワサビも含め相性も良く感じ、上記食感も楽しめ、お店の雰囲気もあるので居心地良く感じました。基本的にあっさり好きですが問題なかったです。人それぞれですが個人的に好きなので、また来れればと思います。ご馳走様でした。
席に持って来てもまだジュージューと音がしていました。エビはプリプリ。麺はつるつるしてました。出汁は薄味、おでんの味噌ダレは甘いよりは味噌の方が多めでした。カラシもあり。店内肌寒い黙食。
ここでは天ぷらうどんを食べるのをおすすめします。エビ天がパリパリ音をたてます。お出しもさっぱりとして美味しいです。
海老天がのったかけうどんが見もの出されてしばらくジュッジュッいっていて食欲をそそる。天ざるの天ぷらよりこちらの天ぷらが揚げかたがちがっておすすめです。麺は細麺で、出汁は薄目で上品。
お値段はりますがフルサービスのお店です。天ぷらはあげたてで、海老天は美味しいです。おでんのところにある岩豆腐がお勧め。つけ出汁は、香川の王道出汁とは違うので好みによります。ざるか釜揚げ+天ぷら がお勧めです。
揚げたてエビの天ぷらがジュージューと音をたてて聴覚を刺激する。フルサービスのお店です。コシや汁がどうこうってのじゃないけど一般的な万人受けの味かな。讃岐うどんはこうだとかコダワリの強い方はあえて行く必要はなしかな。
名前 |
ぷりうまうどん ふる里 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0875-63-2782 |
住所 |
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評価 |
3.8 |
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コシの好みは人によると思うが、個人的には丁度いいと思う。(少し強め)天ぷらうどん美味しいです。自家製の野菜をつかっているとか人気店なので早めに行くのがおすすめです。