漁師のフィッシュビリヤニ、ほかにはない美味しさ！
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黄金飯店の特徴
カレー味が効いたパンチのある味わいが魅力です。
本格派バスマティライスを使用したビリヤニが楽しめます。
ビリヤニお弁当ののぼりが目を引くお店です。
漁師のフィッシュビリヤニキッチントレーラーで営業されてる不定期営業のビリヤニ専門店です通常作り置きのビリヤニは香りが飛んでしまって美味しさが半減しますが出来たてを即シールパックして香りを逃してないとのことレンチン後でも香り高く魚介の出汁もしっかり効いていてとても美味しいふわぱらなビリヤニでしたビリヤニ大澤さんがお師匠さんとのことでテイストは似てますがここのフィッシュビリヤニは漁師さんならではの唯一無二の創作ビリヤニだと思いますビリヤニ好きはハマると思う。
イオンに買い物に来た時にキッチンカーとビリヤニの看板が見え、（テレビで弥富のビリヤニのお店を見たばかりでビリヤニ食べてみたいととても気になっていたので）買いに行きました。初ビリヤニです！何を注文すればいいか分からず聞くと初めてならチキンやポークがオススメとのことで、ポークのMサイズ（1000円）を購入しました。試食もできるとのことです。私は急いでいたので試食はしませんでしたが、辛さや風味など味見させてもらうのはいいですね！注文したら、レトルトみたいなパックに入ったビリヤニが出てきて家で温めるスタイルでした笑！温め方の説明書と味変用のヨーグルトソースを一緒に入れてくれました。テーブルとベンチもあったのでイートインならそこで温めてくれるのかもしれないですね！かなりスパイシーでちょっと辛めでしたが豚肉が辛い中にも旨みを感じられ、美味しかったです。しかしあんな長いコメがあるとは驚きでした！私が知ってるタイ米より細長くどのように精米するか気になります。かなりパラパラしていて冷めても変わらず美味しかったです。Mサイズを注文しましたが、食べ慣れていないのとちょっと油っこかったのもあり2人でシェアしてちょうどいいくらいでした。味変用のヨーグルトソースもかなり慣れない味でしたが、酸甘辛のバランスが絶妙になり、あってよかったです。たまには変わったものも食べてみたい派なので面白かったです。PayPay使えます！
黄金飯店ビリヤニに行って来ました。タイミングが合わずなかなか行けずに、今日も休みの予定がなんと臨時営業と聞いたので行ってきました。休みが多いのは近くの港で漁師をされているのそうです。私も話が好きで店主もお話が好きでついつい話し込んでしまいました。やっぱりいろんな人の経験した話を聞くのはいいですね。基本自宅の駐車場でやられているみたいで場所が良くイオンタウン桑名新西方のマックスバリュのお向かいです。店主のオススメの菰錦豚ビリヤニでトッピングで黄金たまご（マサラエッグ） にしました。菰錦豚やばいです。すごく甘いくて軟骨も入っているので食感が最高です。お米もこだわりを持っていてご飯の香りも特にいいのでお米もかなり高級な物を使っているそうです。たくさんスパイスが入っていますがスパイスでご飯の味を誤魔化さずに香りも生かされています。なので食べ終わってもスパイスの辛さは残りますが後味スッキリでまた食べたくなります。黄金たまごもたまご好きにはたまらないです。黄身は食べた事ない美味しさにかわっていました。どうやって作っているんでしょうね。味変ソースも本当にさっぱりしていい感じです。ビリヤニはなんかドライカレーに近いですね。菰錦豚も美味しいので今度は菰野に行った時に佐藤ピッグファームにも行ってみたいですね。あとパラパラなのでこぼさないようにね。私はこぼしました笑冷めても美味しいので外で食べたらよかったです。次回は魚も美味しいので出汁が決め手のフィッシュビリヤニにしたいです。
カレー味が効いていて、パンチのある味だった。独特な食感だった。
スパイスがしっかり効いてて、食べ応えありです。いろんな具材があり、チキンをいただきました。細長いお米を使ってて、このお米も珍しいですね。ビリヤニは、好き嫌いがはっきり分かれる食べ物だと思います。あわない方には、あいませんが、自分は大好きです。是非一度みなさんも食べてみてください。三重県で食べられないビリヤニが桑名で食べられるのは、とても嬉しいです。まだ、開業されたばかりなのかな。応援してます、頑張ってください❗️あ〜美味しかった😍ご馳走でした。
本格派バスマティライスのビリヤニ。
ビリヤニお弁当ののぼりを見て興味が湧いたので、早速購入。スパイスが効いていて、とても美味しかったです。家族にも大好評でした。また購入したいと思います！
| 名前 |
黄金飯店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-1284-1793 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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ビリヤニ専門店という響きに惹かれて入店お店にはフィッシュビリヤニがオススメと書いてあったので、説明を聞いていたら、漁師さんで獲った魚で傷が入るなどして売り物にならない魚を利用しているそうです。さらにビリヤニの出汁はハマグリからとっているそうで、メチャクチャ拘りを感じました。購入した際は満腹だったのでテイクアウトで購入。魚は私が購入したときは ヒラメ・マゴチ・深海魚（名前忘れました）等白身を入れているとのことでした。ライタ（ビリヤニにかけるヨーグルト）もついていてメチャクチャ本格的です。 インド・ネパール料理屋さんでもライタがついている所見たこと無いので驚きました。お米も勿論バスマティライス。 もう冷めてましたがメチャクチャ美味しいです。 今度はお店で、マトンのビリヤニを熱々で食べてみたいと思いました。 ごちそうさまでした。