香川の地酒、國重で乾杯！
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綾菊酒造(株)の特徴
香川の地元酒米オオセトを使った純米吟醸が楽しめます。
限定酒のひやおろしや試飲販売所で一杯選べる体験があります。
酒蔵開きなどのイベントで賑わい、地元の人々に愛されています。
丁寧な対応をしてくださいます。お酒は当然美味しいですよ。
讃岐の原料で作られたこだわりの日本酒を購入できます。直売なので比較的安く買うことができました。立ち寄ってよかったです。
土曜日は開いてるときと開いてないときがあるそうな。伺った日は閉まってたそうですが、声をかけたら快くお酒を販売してもらえました。お店にあまり出回ってないようなのもありました。先日、香川のスーパーで買ったのが美味しかったので気になっていて、今回は偶然通りすがりに、蔵の看板をここのお酒だったわ！と 急に立ち寄りました。今回は、評判が良い、国重を求めました。日本酒らしい味で、美味しかったです。
3月に行かせて頂きました、ある酒蔵さんからのご紹介でとても親切にして頂き、蔵も見学させて頂き本当に感謝です日本酒の試飲販売所もお客さんの要望から作られており、本当にお客さん一人一人を大事にされている印象です、ただコロナ禍でしたので大人数で行かれる際は電話をしてから行かれる方がいいと思います酒造りに必要な機材を少しづつ揃えられ少しでもいい品質にするのを念頭におかれていて素晴らしい蔵元さんだなと感心しました親近感の湧くお話もさせて頂き感謝です頑張ってくださいね。
地元に住んでいます。あくまで好みの問題ですが、そこまで私の好みとは合致しません。日本酒としては★３が私の評価です。ただし梅酒やかりん酒、ゆず酒は美味しいです。近くの農家と酒米を契約していたり（綾菊のノボリが田んぼにあります）、今年はコロナでなくなりましたが２月に蔵開きで無料でお酒と豚汁、甘酒などを毎年ふるまっていただいております。来年は通常開催して欲しいです。
試飲が出来る。
2019年8月末に訪問しました。酒蔵見学の前にビデオを拝見しましたが、綾菊酒造の歴史、特徴が分かりやすく説明されてました。特に名誉杜士の国重弘明さんの紹介が酒作り技術の開発、継承に力を入れておられたことが良くわかりました。見学後、利き酒もさせて頂き、この杜士の名前がついた銘柄のお酒がしっかりしたこれぞ日本酒という味で購入して帰りました。酒蔵内は一部改装中でしたが、仕込み水を汲み上げていた井戸も祭られてあり、伝統を守っておられることが伝わりました。この海外のHP から見学申し込みできましたので、興味ある方にはお薦めします。
最近、香川のお酒で美味しいと評判の「國重」を製造している、綾菊酒造に行ってきました🍶酒蔵の横で、販売もしていたので、少し試飲をさせて頂き、買っていたら、限定酒の ひやおろしがあるとの事で、そちらも頂きました🤣これは、時々行く、お鮨屋さんで、この間飲んで美味しかったやつだったので、こちらも頂きました😊ラッキーかな🎉雰囲気の良い田園風景の中にある酒蔵さんで、いかにもお水が美味しい感じでした💧この ひやおろし で、お刺身を楽しみましょうかね👍
香川の酒米オオセトを使った純米吟醸。口に含んだ瞬間から、どっしりとした旨味が広がります～
| 名前 |
綾菊酒造(株) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
087-878-2222 |
| 営業時間 |
[火水木金月] 8:30～17:00 [土日] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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香川の地酒で旨味のあるお酒です。