住宅街の隠れ家、絶品角煮うどん！
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うどんの田の特徴
住宅街にあるお店で、隠れ家的な雰囲気が魅力です。
うどんはコシがあり、ツヤのある美しい仕上がりが特徴です。
数量限定の角煮うどんは、豚肉の厚みと出汁の甘さが絶妙な一品です。
閉店前ギリギリでたどりついた。あとで来られた方は断られていたので、おそらく最後の客になったはず。にも関わらず、イキイキとした麺を食べさせていただきました。賛否わかれるでしょうが、関東の蕎麦つゆを連想させる、味の濃いやや甘めの出汁が独特の食感の麺と非常に良くあう。とにかく麺の食感かすごい。なんというか、ニ重奏なのにやたら音に奥行きがある感じ？の麺でした。美味しかったです。
平日10時半に着いたら、まさかの釜？の故障で11時オープンの記載。11時まで待っているとどんどん人が集まってきて開店と同時に行列でした。なんとか注文した後も提供まで時間かかる！っと大声でおばあさんに言われあ、はい………と圧倒されて待っていました(笑)ついに出てきたザルうどん！軽い気持ちで食べてみたら打ちたてのうどんの美味しさに本当に感動しました。今まで食べたうどんの中で1番美味しいかも？と。私が食べている間もどんどんお客さんが入ってくるので本当に人気店なんだなと思いました。
住宅街にあるお店。カーナビはあてにならないので、Google Mapの衛星写真で道を確認しておくことが良いです。今回は、ぶっかけ(冷)とちくわの天ぷらをトッピング。お味の方ですが、麺はやや細めんでもっちり系で、のどごしが良く中々美味でした。
二度目の訪問。前回食べられなかったので、開店前に並んで角煮うどんを注文。小400円。出汁が薄味で優しい味。肝心の角煮ですが、美味しいは美味しいけどもっと甘辛いほうが好みかな。
うどんにとてもツヤがあって綺麗なうどんでしたうどんの味は食感はとてもコシと言うか弾力があり外見のツヤはそのまま期待を裏切らず、つるんとした感じで口の中に入って行ってとても食べやすい！有名な、しっぽくうどんは味がとても染み込んでいて大根や、里芋、ニンジンなどとても柔らかく美味しかった！でも煮詰め過ぎか?ちょっと私には味が濃かったかな(u003e_u003c)
１回目の訪問は、平日の11:50。駐車場はすでにいっぱいで断念。２回目の訪問は、平日の11:20頃。駐車場はまだ半分空きがありリベンジ成功。想像よりこじんまりした店内。注文してから仕上がるまで少し時間がかかるようで、私が訪問した時には3組くらいの方が仕上がりを待っていた。元気なおばあちゃん店員さんが元気良く対応してくれてて、こっちも元気になる。注文は肉釜玉を。しっぽくや肉ぶっかけを頼んでいる方が多かった。5分ほど待ち完成。うどんと卵を混ぜてくれてて、その上にお肉をのせてくれている。美味しかった。うどんはもちもちで、うどん自体にしっかり味を感じた。お肉はおばちゃんが作ってくれるような、味がしっかりしみた甘辛いお肉。ぜひまた行きたい！
角煮うどんがめちゃうまとのことで来てみました。が、人気で開店してすぐ売り切れてしまうそうで。代わりに食べた肉うどんも美味しかったです。
10杯？限定の角煮うどん、コスパは良いが朝イチで並ぶほどの肉質じゃない。普通にかけだけで美味しいです。肉しっぽくは具のボリュームが凄い。
朝６時開店？香川県民以外なら、朝から…と思いますが、普通みたいな。土曜日の朝６時４０分到着 お客さんが少ない。もしや角煮うどんゲットかも！が、やはり売り切れ。角煮うどんは、開店前に並ばないと、食べれないよ。との事です。次回 チャレンジ。肉うどん 基本食べないけど。肉大・麺冷、出汁熱を注文 600円 安い。お味は、美味しい！肉が最高！薄くスライスされて、上質の肉？が使用されてるかな？甘すぎない感じが良い。肉との相性が良い出汁。麺は、初の うどんが喉を通る を実感！今まで うどん店を食べ歩きながら 喉を通すのが、苦手な私…ツルツル通る❣少し喉が くすぐったい。胃には、悪そうだが たまらない。地元の方も 朝から通うみたいですが、皆さん 肉うどん以外を注文。地元民以外は、肉うどん を注文してました。また、お伺いさせて頂きます。ご馳走さまでした。
| 名前 |
うどんの田 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
087-889-2930 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
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2022年4月11日10時過ぎに伺いました。時間も早いためお客はいないと思いましたが店内は広く6名、うどん啜ってました。思いの外こんなところにうどん屋が？て思いましたが駐車場もそこそこ広いため、客入のキャパもありそうです。角煮うどんを他の方がすぐ売り切れると書いてたので大盛をオーダーしました。麺は少し太めのやわらかめでした。角煮もうどんも普通に美味しかったです。画像取り忘れましたが昆布締め100円、２つ頂きました。角煮うどん大に特大昆布締め２つ食べて700円！安いです。コスパ感から近くにあればリピーターですね。行かれてない方は一度訪れてみてくださいね～追記2022年８月9日 10時昆布締めの写真とりに再来です。麺は細目の柔らかめ、角煮はとろとろです。やはり美味しくコスパよきです。