豊田の名店で味わう出汁の極み！
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粋麺屋の特徴
豊田の名店として親しまれ、夜のお料理も大好評です。
出汁にこだわる美味しい醤油ラーメンが自慢のお店です。
新鮮な食材を使用し、丁寧に作られた料理を楽しめます。
この日は2軒目は宿題店へ初訪問でこちラー🍜『粋麺屋』さ〜ん💁♂️ @iki.men.ya『塩らーめん¥1,000』※3つから選べる香味油は紫蘇をチョイス。際立つ素材感をリスペクトしつつ、しなやかな仕上がりが粋な計らいで、中々女子ウケは良さそう。フワッと抜ける貝と昆布の甘みと共に、スッキリとしたあご出汁の旨味が持ち味。塩ダレは淡く緩やかながら悠然と。香味油の紫蘇は躍動的で主張もそれなりにあるが、もう少し抑えてバランスを取った方が良い様にも思える。麺は低加水でストレート麺全粒粉入りかな？ザっクリとしたコシのある歯応えで、全粒粉の弾け飛ぶ様な香りがgood！メンマ代わりの筍も歯応え良くジャキジャキ！美しさと実力この双方を華麗に体現した唯一無二の1杯でした！今後のブラッシュアップにも期待。粋麺屋店主\u0026スタッフさんこの日も素敵な1杯ご馳走様でした〜🙏🎶
醤油ラーメンが美味しいです。スープが上品な味わいでした。若い店員さんも非常に良い対応で、ランチタイムが良い時間になりました。
豊田の名店！！めちゃめちゃ美味しすぎます！！！刺身も美味しい、お肉も美味しい、ラーメンも美味しい！！大将が天才肌なのか、らーめんもめちゃくちゃ美味しい、すごい！粋季（和食屋）の日はコースがおすすめみたいです！
夜のお料理はとてもおいしかったです。だし巻き卵、砂肝炒め、お刺身いろいろ楽しめました。日本酒は、南(高知）やまんさくの花（秋田）をいただきました。お料理も日本酒もとてもおいしかったです。
出汁にこだわった美味しい店です。
新鮮です（原文）신선합니다
| 名前 |
粋麺屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0565-33-0009 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
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ランチで利用しました😄今回は限定のニボシ醤油ラーメン🍜細麺で喉越しのいい麺、レアチャーシュー、味玉トッピング、しっかり出汁の効いたスープでバランス良く美味しくいただきました😊ガッツリ系が好きな人は合わないのでやめた方がいいですよ😊僕は好きです👌ご飯系がないので和え玉追加で😁