釜炊きごはんとレアハンバーグの極み。
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釜炊きごはんとハンバーグ タイチ食堂の特徴
ハンバーグ定食が名物で、レアハンバーグが絶品です。
名古屋市栄のマルエイガレリアに位置しています。
2022年5月にオープンした新しいお店です。
釜炊きごはんとハンバーグが美味しいタイチ食堂で釜ハンタイチ定食を頂きました。東京出店イベントでインスタフォローワー限定、1900円のタイチ定食が1100円で食べることができました。和牛100％ミンチのハンバーグは美味しいです。炊き立ての釜炊きごはんも凄く美味しくて大満足でした。
13時に到着したら4組待ちで、入れたのは13時40分ごろ⏰💦けっこう待ったけど、お料理が出てきたらテンションUP⤴️✨頼んだのはハーフ＆ハーフ定食＋ハンバーグ増量🍖💕鉄板でじゅうじゅう焼きながら食べるハンバーグは、肉汁じゅわ〜っと広がってめちゃ美味しい😋🔥ステーキも見た目より柔らかくて、しっかりお肉の旨みがあって感動💯💓そして釜炊きごはん🍚✨炊き立ての甘みと粒立ちが最高で、明太子との組み合わせが神すぎる😍最後の卵かけごはんはまさにしあわせのしめ🍳🍚💖ただ、この手のお店は東京にも多いので「特別感」はちょっと薄めかも🤔でも「美味しいごはんとお肉をしっかり楽しみたい！」ってときにはぴったりのお店でした🌸✨
【タイチ食堂 栄店】栄のマルエイガレリア内にあるハンバーグ専門店。こちらの名物は、表面だけを焼いた状態で提供される和牛100％のハンバーグ。自分で好みの焼き加減に仕上げられるスタイルで、肉の旨みをダイレクトに味わえます。セットの釜炊きご飯はツヤツヤで甘みがあり、炊きたてならではの香ばしさが楽しめる一品。さらに小鉢や卵、ご飯のお供なども充実しており、最後まで飽きずに食べ進められる工夫がされています。価格は定食で2,000円前後と少し高めですが、肉と米のクオリティを考えると納得感あり。人気店なのでランチタイムは行列覚悟ですが、ハンバーグ好きなら一度は訪れてみたいお店です。
前から気になっていたお店に行ってきました。栄地下街から直結なので、暑い日も雨の日もアクセスしやすいです。オーダー後、食事提供時間が早いです。ハンバーグは焼き上がるのに時間がかかるイメージですが、ここはすぐ持ってきていただける。表面だけ焼いてあるので、自分で焼き加減を調節していただきます。釜で炊いてあるご飯もおいしかったです。生卵も付いてくるのですが、卵かけご飯にしてもOK、鉄板で目玉焼きにしてもOK薬味もあり、いろいろな食べ方ができて気に入りました。
名古屋旅行の夕食で訪問。ショッピングセンターのフードコートのような開けたスペースにあるお店。ハンバーグのセットで約2000円。レアで提供されるので、自分で切って焼いていくスタイル。食中毒が怖いので中までじっくり火を通した。薬味が色々あるけど、そのまま食べても美味しい。ご飯はお釜に入っていて、こちらもとても美味しい。ハンバーグが焼けるまでの間に、佃煮や漬物で半分くらい食べた。最後は、ハンバーグをご飯に乗せて卵をトッピング。とろろもあったけど、使うタイミングが分からずそのまま食べた。ハンバーグ一枚だと物足りなさも感じた。1.5枚にしても良かったかもしれない。
土曜日のランチ、20分待ち。LINEで順番が近くなったら通知をもらうことができます。鉄板にのってとてもレアなハンバーグが出てきました。充分に火が通ったら、固形燃料の火を消すように説明がありました。ハンバーグの厚みからすると、このままでは充分に火は通らないので、箸で割って焼きました。肉を触る用の金属の箸と、木の箸が付いてきます。チーズとアボガドトッピングをそれぞれオーダー。ご飯のお供に、生卵、トロロ、明太子、子持ちきくらげ、白菜浅漬けが付いてきます。特性ダレ、わさび、ハーブソルトも付いてきました。ハンバーグは美味しかったです。ハンバーグを食べた後、卵トロロご飯にして食べました。釜炊きご飯を、残さなかったです。テーブルとお膳の大きさがほぼ同じくらいで、ゆっくりとした感じはなかったけど、立地からするとなかなか広いテーブルは期待できないかな。
ハンバーグは自分好みの焼き加減で食べれて、肉肉しくてとても美味しかったです。明太子や、昆布、卵なども付いてくるし、わさびなどの味変も色々できるので、自分なりの美味しい食べ方を見つけるのも楽しいですね^ ^一つのハンバーグですが、色々な食べ方ができて大満足でした。お米も釜飯に入っていて、お茶碗2杯分くらいはあったので嬉しかったです。店員さんもキビキビ手際よく案内もしてくれて、感じも良かったです。自分が来た時はすでに5.6組待ちでしたが、携帯で自分達の順番がどれくらいかが分かるので、待ってる間に無印など見てたらあったという間に順番が来てしまいました。値段はそこまで安くはないですが、妥当かなーと思える値段でした。
マルエイガレリアの３階フロアに入っているハンバーグのお店です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター１０席チョットとテーブル１２卓ほどの席数、テーブルは席間隔も狭くチョット窮屈感ありますね、１８時２０分ころに入りましたが８割程度の客入りと賑わっていました。メニューはレアハンバーグ180gに釜炊きごはん、味噌汁、濃厚とろろ、こだわり玉子、おかず3種などが付いて１９８０円の釜ハンタイチ定食をメインに、ハラミステーキ定食、その両方が楽しめるハーフ\u0026ハーフ定食などがありました。ホントは単品ハンバーグで飲みたいところですが釜炊きご飯もウリなのですべてご飯がセットで付いてきますね。なので飲みは諦め釜ハンタイチ定食を注文、ハンバーグは+４００円でイチハンに増量してもらいました。ハンバーグは表面に軽く焼き目が付いていますが、基本的には火が入っていないので自分で好きな大きさに箸で千切り火を入れていただきます。お肉は和牛100%で当日挽き立てのミンチを使用しているとのこと、お肉の甘みが強く感じられますが火が入るにつれ甘みが弱くなってくる感じ、その火入れの塩梅が難しいところですが美味しいお肉であることは間違いないですね。それに釜炊きご飯は結構なボリュームなので、コレはチョット多いかなって思いましたが、ハンバーグ以外にもご飯のお供がとろろに玉子、結構辛い明太子などそれぞれしっかりしているので持て余すことなくいただけます、お腹はかなり膨れますけどね。この日は初めてということもあり結構お肉を焼き過ぎてしまった感がありましたね、機会があればまたリベンジしたいと思います、ごちそうさまでした。
たいちハンバーグ栄の丸栄にあるレアハンバーグ🐍人気過ぎていつま昼頃悶絶クラスに並んでる店🐷ランチの時間をずらしていくと今は栄基本的並ばずにはいれるはず🐣土日はやばいから並ぶ覚悟要ります🐩並ぶ価値あるうまいハンバーグ🐘めちゃめちゃレアでハンバーグきて熱々の鉄板で焼いて食べるすたいる🐼たぶん焼かずにままレアで食べる人も正直いるだろうと心に思いながらとおいしく食べました🐽何回も食べに来たことあるけど今回食べたのは🐘✔️釜ハンタイチ定食 1980円✔️ダブルチーズ220円✔️牛はらみめちゃめちゃおいしかった🐺チーズもさることながらハンバーグのレア加減が本当にレア！🐑釜でたく米もうまかったし🐨はらみも固くなくてうまかった🐥
| 名前 |
釜炊きごはんとハンバーグ タイチ食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-228-4039 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 11:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄３丁目３−１ マルエイガレリア 3階 |
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土曜日のランチに2人で来店。相方がTikTokの動画を見て希望。12:30頃到着し、待ちなしで入店。タイチ定食とハーフ\u0026ハーフ定食を注文。5分も待たず、料理が到着。ハンバーグは自分で焼くスタイルだからか。ステーキは味が余りしなかったが、ハンバーグはさすが看板商品、とても美味しかった。次回はハンバーグ一択かな。