マルエイガレリアで味わう、北の海鮮の競演。
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おたる政寿司 栄の特徴
マルエイガレリア3階に位置する、北海道おたるの海鮮料理が楽しめるお店です。
完全予約制で提供されるプレミアムおまかせは多種多様な絶品料理が魅力です。
海老が香る温かいビジソワーズなど和洋折衷の創作料理が味わえる特別な体験です。
栄のマルエイガレリアの3階にあるお寿司屋さん おたる政寿司栄店へ。この施設の存在は知ってましたがここの3階に東京的なお寿司屋さんがあるのは感激です。エビのスープからの1品目のお刺身のアワビが絶品！早速の日本酒が進みます。その後も白子、イカソーメン、いくらがのったお寿司など大満足なコースです。トロマグロ🍣ウニ🍣といった最後に握りも大満足なお寿司屋さん 大変おすすめです！
名古屋は栄のガレリアの3Fに入っているお寿司屋さん。ランチで訪問して個室で楽しんだ。4,000円のランチには前菜、2品に握り、デザートが付く構成。握りも10貫と好きな一貫を選べて、自分が選んだのはもちろん雲丹。次回は個室でなく、カウンターで呑みながら楽しみたいと思った。
マルエイガレリアの3Fで初めてお店を見かけてから食べに行きたいなと思っていたお店です完全予約制でコースのみいうこのお店で注文したのは『【プレミアムおまかせ】たらば蟹料理に舌鼓匠の技で仕上げる握り、北の味覚を味わい尽くす』です和洋折衷で今までに食べたことないもの尽くしの美味競演といった感じのコースでした『海老が香る温かいビジソワーズ』から始まり海鮮を使った絶品の料理の数々。特に玉子を溶いた特製だれでいただく『漁師直伝いかそうめん』絶品でしたそしてお寿司のほうですが初めて食べるねたばかりでしたまずは『にしんねぎ生姜にぎり』ですね小樽からの直送品で他ではめったにないものということでした。ほんとおいしかったですそれと『うにのにぎり』ですねミョウバンを使わずに保存するとここまで風味豊かでおいしさが感じられるのかと知りましたそれと『えびみそ軍艦』なんですがえびみそがおいしいことはもちろんなんですが巻いていた海苔も絶品でした。有明産とのこと最後にいただいたお茶もおいしかっためったに行けるところではないがまた行けたらと思います。
マルエイガレリア３階にある、「おたる政寿司栄」にうかがいました。４４００円のランチコース。ボタンエビの出汁が効いたじゃがいもスープ襟裳岬産つぶ貝わさび菜あえ（つまみ）小樽産にしん（にぎり）タラ昆布締め（にぎり）余市産サクラマス（にぎり）生水タコ（にぎり）とびっ子（軍艦）稚内産帆立（にぎり）噴火湾産ソイメバル（にぎり）北海道産甘エビ（にぎり）本まぐろ赤身（にぎり）ボタンエビ（〆の一品）雲丹（〆の一品）玉赤だしデザート本日の優勝は、産地直送の「にしん」寿司でいただいたのは初めてですが、これはなかなか良いですね。その他にも北海道直送のネタが満載。〆の一品は、僕が雲丹、相棒がボタンエビでしたが、相棒の完勝でした。
| 名前 |
おたる政寿司 栄 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6732-1145 |
| 住所 |
〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄３丁目３−１ マルエイガレリア 3F |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
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マルエイガレリアの中にあるとても美味しいお寿司や海鮮を北海道おたるを軸に提供してくれます。ホッケのサシやニシンなどとても美味です。コースに入ってりる握りはかなりボリュームありますのでお腹は空かせていく方が良いでしょうカウンターも個室も雰囲気が良く接待や記念日に使えるお店です。