古民家リノベの素敵空間で繊細料理。
食堂いとめしの特徴
栄にある沙龍は、素敵な器で提供される中華料理が楽しめるお店です。
坦々麺は香辛料がふんだんに使われた絶品で、とても美味しかったです。
落ち着く空間でのランチは、全てが素敵な体験を提供してくれました。
新栄の北にある古民家をリノベーションしたお店です。中華の新境地を開いたと言っても良いほど創作感があって、でもしっかり中華という素晴らしいお皿ばかりで、どれも味わい深く美味しいです。終盤には四川麻婆や担々麺もあり、満足度の高いコース料理の設定でした。それと何よりお店の方が大変気さくで明るくお話し頂け、食事の時間がとても楽しかったです。
古民家改装で、天井も高く、居心地良かったです。個室でゆっくり楽しめました。コスパ良いと思いました。ドリンク付きコースも分かりやすくて良い。【1.沙龍的北京ダック】金柑のアクセントで美味し。😋【2.牛肉団子Fトマト クレソン上湯スープ】スープを少し飲んでから、トマトと肉団子を潰していただく。トマトの酸味と肉団子の相性バッチリ。😋😋【3.京都メジマグロ 鬼下し 香辣醬】薬味とともに、さっぱり楽しめる一品。😋【4.トリュフ小籠包】モサモサくらいのるトリュフ。印象に残るお料理。😋【5.三重白魚春巻き 椒麻汁】大葉が入り、食感がよい春巻き。😋😋【6.ニード和牛雲丹の紹興酒漬け】大分県の和牛のウチモモ。上に雲丹とキャビア。よく混ぜていただく。😋【7.愛知蛤 黄韮 春雨煮込み】本日一番のヒット!今年初の蛤。優しい味で、大好きな百合根の存在も絶品。貝好きにはたまらない。😋😋😋【8.クミン香る羊肉麻婆豆腐 ジャスミン米】お店のスペシャリテだそうです。ボリュームもチョイス出来ます。大盛りにすれば良かったなぁ。😋😋【9.〆麻辣麺】黒酢でさっぱり仕上がっています。ゴマの存在感も良し。こちらもボリューム選べます。😋😋【10.正式杏仁豆腐】モチモチの杏仁豆腐、最高。😋😋また、行きます。
素敵な空間と素敵なお料理とスタッフ様の対応全てが素敵でした(*´ω`*)
栄にある沙龍さん。栄の叙々苑の向かいにあります。雰囲気もあり素敵な内装の中、落ち着いて食事ができます。料理は一流。ランチで行ったのですが、とてもお値打ちに高級中華が食べれたので大満足でした♬︎(*^。^*)前菜も全て美味しく、味付けも完璧。麻婆豆腐は風味がよく味も深くて、今まで食べた中で1番美味しかったです。いつまでもアツアツでした!誰を連れて行っても満足してもらえるお店なので、またお友達を連れて伺いたいと思います!!写真はランチ 1
ランチ利用です。現在は担々麵のセット(1
品数も多く、味もしっかりついており、大変美味しかったです。北京ダック、ハモとなすの唐揚げは最高に美味しかったです。
坦々麺は香辛料等がふんだんに使用している感でとても美味しかったです。美味しさについつい小籠包を撮るの忘れました。生姜のタレが小籠包に合って美味しかったです。お店の方ととても親切でした。有難うございました。
お料理はどれも繊細で美味しく、素敵な器や落ち着く空間でした。スタッフの対応も細やかで大変良い時間を過ごす事ができました。美味しかったです!!!
接客も丁寧で料理も美味しかったです!店の雰囲気も良いですgo to eat対応してました。
| 名前 |
食堂いとめし |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-684-9876 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
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エノテカパージナの料理長が東桜に出店した食堂いとめしにディナーで行ってきました。店内は築70年の古民家をリノベーションしたレトロモダンな和の風情が漂うくつろぎ空間。一日二組限定で特別なひとときが楽しめます。メニューは大将おまかせコース1本のみ。ドリンクの代金もコースに含まれた飲み放題でトリビーで乾杯から、たっぷりと楽しみます。【いとめしおまかせコース:15,000円】◆鹿児島・ふくどめ小牧場 プロシュート 鱧天◆愛知・翡翠茄子 トマトコンソメ◆三重・ハレノヒトマト ビーツ ラディッシュ 漬鮪◆カオマンガイ 生春巻き◆北海道・雲丹 あおさ海苔 ピッツォケッリ◆三河・手羽先 海老 ドライトマト◆愛知・知多牛もつ煮 サルサヴェルデ◆岐阜・子持ち鮎 リゾット◆鹿児島・黒毛和牛 実山椒 コンソメ◆〆 山形だし 鯵 銀シャリ◆出来立てジェラート◇+Include Drink(飲み放題込み)枠にとらわれないイノベーティブな創作料理は驚きと感動の連続で絶妙な食材の組み合わせが最初から最後までめっちゃ美味しいです!!!カオマンガイをベトナム風で味わう生春巻きに子持ち鮎の中で完成させたリゾットは大感激。調理工程のライブ感を楽しめるカウンター席はケータリング感覚で食事が楽しめてお酒も進みたっぷり飲んで幸せな時間が過ごせました。大将の人柄と接客も最高に良かったです。ごちそうさまでした。