濃厚タンメンの概念変革。
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極濃タンメンフタツメ富士店の特徴
有名な排骨タンメンは濃厚スープが絶品で野菜もたっぷりです。
中太平打ち縮れ麺がスープと絡まり、食べ応えが最高です。
開店早々に行列ができるほどの人気店で待つ価値あり。
2023.11.21初訪問。濃厚タンメン注文。二郎系に見間違えるモヤシの量。レバーが無いニラレバとか、野菜炒めが上にあって、かまぼこもあり、チャンポンのような。ヤンチャなラーメンでした。ただ、混雑時だったので着席〜提供時間までは時間がかかったので星は4ですが、味は大満足です。美味しかった。隣の人が頼んでいた唐揚げセットの唐揚げは、大人のグーパンチ並みにデカイのが3個も提供されていました笑撮りそびれましたが、内装は居酒屋ちっくに座敷もあり、テーブル席もありでした。google mapで過去写真見たらどうやら2017~8年までは地魚を提供する居酒屋さんがやられていたみたいです(そのあとは豚骨ラーメン屋さんや入っていたみたいです)余談ですが、斜向かいにある接骨院の名前は、なつめ接骨院(〇〇メが流行っているのでしょうかw)
群馬のフタツメがツーリングでよく行く富士市で食べられるということで訪問。口コミでしょっぱいだけということがよく書き込みされているが、食べて納得。旨味があまり感じられず味が濃いだけなのでこの評価なんですね。パイコーは変わらず美味しいんですが、スープにコクをかんじられなかったです。厨房を覗くと外人さんが調理していて店長さんがミスをした外人店員さんを叱りつけているシーンを見かけました。名物は本場で食べた方が美味しいということを改めて学びました。
期間限定冷やしトマトもりタンメンと唐揚げセット、しおタンメンを注文しました。ボリュームがあり食べ応えがあります。唐揚げも美味しいし大きい！私は食べきれないと判断して持ち帰り用のパックをいただきました。ただ、開店時間に行って帰る頃には煙くて目がシパシパしました。
文字通り濃厚なタンメンがオススメ！日曜日の開店少し回った11時40分頃に到着しましたが、すでに満席で、数組待ち状態でした。15分から30分位待つのかなと思いましたが、厨房二名でフル回転でも提供までに時間がかかるようでした。簡単に作っていないということなのだと思います。順番に席に通され料理が提供されるまで50分位かかりました。この時期は暑さ対策をして並んだ方がいいと思います。イスの構造が足を引っ掛けやすいこと、店内の床が一部斜めになっていること、タンメンを作る時の油で床が滑りやすくなっていることなどから、とにかく足元に注意して転倒しないように心がけてもらいたいと思います。タンメンに乗せられた肉もやし炒め、濃厚なスープ、太い麺、どれも美味しかったのでまた食べに行きたいと思います。
とても美味しい、タンメンの概念が変わる美味しさです。 ただ、ボリュームが多すぎて知らずに頼むと量の多さに驚きます。排骨麺も普通の唐揚げみたいでは無く、味付けもとても良かったです。 次回は少なめで注文しようと思います。
初めて受かったので、濃厚タンメンにしました。普通のタンメンしか食べたことがなかったので、濃厚スープと、わしわし系の麺にびっくりしました。優しい二郎系みたいな感じと言えば良いでしょうか…けっこう塩分強め、野菜もおいしいですが、醤油味なのも意外でした総じておいしいですし、ボリュームもすごいので値段も高いとは思わなかったです。サイコーも食べてみたかったけど、けっこう大きいし、唐揚げもおいしそうだけど、6個もいらんし、唐揚げセットだと米付いてくるし、それだと多いな…と、食べてみたいものが多いけど、そこまでたくさん食べれないので悩ましかったです。唐揚げ3個のみとか、少量でいろいろ楽しめたら嬉しいかなと。今度は普通のタンメンも食べてみたいし、パイコーも気になるし、メニュー多くてまだまだ楽しめそうです。平日18:30前に行って普通に座れましたが、後からどんどん混んで来たので人気店なのが伺えます。床が油でツルツルで、トイレまでツルツルなので要注意です。ごちそうさまでした！
店内は広いがゆとりが有るレイアウトという事も有り土曜13時過ぎで満席。10分程度で着座し、自分はちょい変化球で「もりタンメン」、ツレは「濃厚タンメン」と「焼きメシ」を注文。もりタンメンもかなりのボリュームで、濃い目の味付けの山盛り野菜は、そのまま野菜炒めとして十分。あらかた処理した後に発掘されるゴワゴワの太麺も、魚粉の入った濃厚つけ汁に合うので美味い。たぶん唐揚げもパーコーも美味いんだろうが、量が多くて慎重なプランが必要だろう(周りの家族連れは皆 完食に苦しんでいた)。ツレも焼きメシが余計だった様で少し貰ったが、バラ肉が沢山乗ったソレはおじやの様な感じ。個人的にはパラパラタイプが好みですが、ツレはどストライクだったようです。食べ切れない時は持ち帰り可。
2025年4月13日(日)ランチで濃厚タンメンのカレーセットをいただきました。駐車場は道路を挟んで店舗の南西にあります。来店の順番待ち名簿は無いので、店舗入口前で順番に並びます。セットのカレーはルーが濃い目で、唐揚げはニンニクと黒胡椒が効いています。一品料理も充実しています。
開店15分前に到着。すでに10人ほど並んでいました。排骨濃厚タンメン＋唐揚げセット(唐揚げ3個＋小ライス)を注文。濃厚なスープにワシワシとした麺の上に乗った野菜炒め。野菜炒めにもしっかりと味がついていてかなり濃い味ですが美味しい。排骨もカレー味で美味しい。普通盛りなのにボリュームがすごい、野菜マシ(＋130)しなくてよかった。唐揚げも大きくて美味しかったです。また、行きたいと思わせてくれる味でした。 ☆−1とした理由。オープン間もないお店ですが、オーダ間違いが多い印象がありました。私達より先に入ったのオーダーが入っていなかったり、料理を違った所へ持っていくシーンを何度か見ました。開店前に外で注文を聞くのはいいですが、誰が頼んだかわからなくなっている模様。入店時に確認せずに入れればそうなります。早急な改善が必要だと思います。この点が良くなれば間違いなく☆5ですよ。
| 名前 |
極濃タンメンフタツメ富士店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0545-51-7888 |
| HP | |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
|
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一杯で大満足。というか、ちょっと多いくらい。女性向けに、少なめのメニューがあってもいいと思う。太めの麺がとっても美味しい。もちろんスープも美味しいのですが、麺の味が美味しい。と思ったのは初めて。たくさん乗ってる野菜炒め？もしっかり味がついてて美味しい。野菜だけでご飯食べられる味。トマトタンメンは、しっかりトマトですが、トマトトマトしてなくて、いい塩梅でした。リピート確定。