名古屋名物！
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手羽先むつみ 本店の特徴
手羽先の白、黒、赤を堪能でき、美味しさに感動するお店です。
魅力的なレトロな雰囲気で楽しい会話が楽しめる居酒屋です。
優しそうなスタッフとの交流が、訪問の楽しさを倍増させます。
地元民ですが、初めて伺いました。店内は観光客と海外の方ばかりでした。結論、やはり手羽先は風来坊か山ちゃんだな。はじめての方にこれが名古屋の手羽先と思ってもらいたくない！ちなみにオーナーはバチェロレッテ2に出演していた小出翔太さんですが、店には立っていない模様。
名古屋来たら手羽先食べて帰らなと思って検索してこちらに！2階に通されカウンターに。端っこの席だけランプあって雰囲気良い(笑)バイスサワーを頼んで手羽先とぼんぼんとやらを、ぼんぼんのが食べやすくなってるらしい。白以外は味が違うと言うので黒を！バイスサワーがクオリティ高い！美味しい！お通しのマカロニサラダが美味しい！マカロニの茹で加減がいい具合。ここは期待してしまう♡梅きゅうりも一般的よりは手が込んでそうな出汁味がする。手羽先が登場し、ぼんぼんも。手袋装着して手で頂く！どっちも美味しかったけど、ぼんぼんの方が食べやすいし好みだった！このあときしめん食べる予定にしてなかったらもっと食べたのになぁ……ここは名古屋来たらまた来たい!!
シンプルな白と辛みの赤、濃いめのタレの黒と3つの味の手羽先をいただけなかなか美味かったです白みたいな鶏の旨みにシンプルに調味料加えた感じの味もいいですけど個人的には赤がなかなか良かったです旨み溢れるタレに程よい辛さの加わった旨辛の味付けがなかなか素晴らしかったです。
名古屋といえば手羽先！ということで手羽先むつみへ！スピードメニューではポテサラが味と歯応えが最高でとても美味しかった。手羽先は味の種類も選べ、楽しくいただきました！特に「クロ」が絶品！美味しいのでおすすめ！！東京にも出店してほしい！と思うお店。手羽先にハマってしまった笑。
ウェルビー栄でサウナで気持ち良くととのったあとに手羽先食べたくて検索して入りました。たまたま１人は空いててラッキー！😁手羽先、めっちゃくちゃ美味しくて、赤いのも黒いのも両方最高！！生ビール3杯飲んで4000円くらい。店員さんが優しいのがめっちゃ良かった😁８割が外国人なのびっくりした😅
名古屋を代表する手羽先専門店！アットホームな雰囲気の店内はカウンター席が中心で、焼きたての手羽先を目の前で楽しむことができます。名古屋の「手羽先文化」を存分に味わえるお店で、秘伝のタレや絶妙な焼き加減が人気の理由です。前日予約で入れましたが、基本的に平日でも22時頃までは満席とのことなので予約推奨。注文内容は以下。・手羽先 白・赤(各3本)・ぼんぼん 黒・白・紅(各4本)・焼きもの もも塩・長芋短冊手羽先は、自家製甘だれの「黒」、塩こしょうの「白」、自家製旨辛だれの「赤」の3種類。赤は濃厚なタレに一味たっぷりでしっかり味付け、白はシンプルなごま油と塩味で鶏肉本来の旨味が楽しめます！ぼんぼん（鶏の尻尾）は、味噌だれの「黒」、塩こしょうの「白」、自家製甘辛だれ「紅」の3種類。黒は名古屋らしい濃厚な味噌味、紅は甘辛タレで韓国のヤンニョムチキンのような味！また、お会計の時にびっくりしたくらいコスパが良いところも特筆すべき点かも。名古屋訪問の際にはまた必ず立ち寄りたいと思えるお店！次回訪問時には、今回食べれなかった手羽先黒を食べたいです。
大阪から旅行で3連休に伺いました。手羽先のお店を何軒か食べ比べしていたのですが、こんな美味しい手羽先は初めてで感動しました‼︎ 満席でお忙しい中でしたが、オーナーさんはじめスタッフの皆様の接客が素晴らしくて忙しさを感じることなくとても居心地がよかったです。楽しくてあっという間に時間が過ぎました。又絶対行きたいと思えるお店です！次は名物のぼんぼん食べにいきます‼︎
神奈川県から旅行で手羽先が食べたくてGoogleで検索しました。評判通り、皮はパリパリ、タレも良く絡んで大変美味しいです。定員さんも雰囲気が良くて、お店は小さいですが、とても拘りを感じました。名古屋に来た際は是非また行きたいおみせです。
手羽先、白、黒、赤全部食べたけど、全部美味しすぎた！！！！店員さんも明るくて楽しい感じだし1人できても居心地良さそう！後押しからメインの料理まで全部美味しかったです！また来ます！！！！
| 名前 |
手羽先むつみ 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-684-5577 |
| HP |
https://koremapi.com/details/tebasaki-mutsumi-ChIJrzk9lxxxA2ARiRWV-H3dwQ0 |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
|
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以前、通りがかりで入店しようとして当然の事ながら満席で入れませんでした。今回はしっかり予約して入店！2階の席に案内されました。2階はカウンターとテーブル席が2つとこじんまりとした空間ですが、居心地の良い雰囲気です。スタッフさんが1人いるので注文もしやすい。まずは手羽先の黒(自家製甘だれ)、白(塩こしょう)、赤(自家製旨辛だれ)をそれぞれ3本ずつ、夏野菜の揚びたし、長芋の素揚げ、ガリトマト、鶏レバー刺し等を注文。手羽先を食べる際に使うビニール手袋も用意されています。タレ系手羽先を食べる時は手が汚れず重宝します。手羽先はどの味も美味しいですが、白に至っては何本でも食べられます。その他、お惣菜はどれも美味しい。おかげでビールも日本酒も進みました笑。スタッフの接客も気持ちよく、提供も早いのも嬉しいです。予約無しでは入れない店なのも納得。また行きたいお店です。