真夏のツーリングで味わう、卵持ち鮎の塩焼き！
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わらびの温泉の特徴
週末には露店で美味しい鮎の塩焼きを販売しています。
卵持ちの鮎を使った塩焼きが絶品です。
ツーリングついでに立ち寄りたい特別な味です。
鮎の塩焼きは堪らなく美味です。プリップリですよ。
ツーリングでたまたま見かけて食べてみた🏍️💨季節は真夏☀️暑いw塩焼きの鮎🐟頂いたのは卵持ちの鮎だった。卵持ちの鮎は初めて！卵がある分、ボリュームがある。逆に食べる時に身崩れしやすい。塩加減はちょうど良い。身も甘い。今まで食べてきた鮎の塩焼きと比較すると、全体的にパリッとした食感では無いのだが‥。加熱の仕方かな？頭から尻尾まで全て食べた。もっと遠赤外線で全体的に加熱した方が良いのかな？(素人意見ですいません！)また、お姉さんがサービスで麦茶を沢山出してくれて、めっちゃ満足！お姉さん、ありがとう♪
| 名前 |
わらびの温泉 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
054-293-2136 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.0 |
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週末に露店で鮎の塩焼きを販売しています。子持ちあゆは塩加減、焼き加減ともちょうど良く、美味しかったです。安倍川漁協関係の方が店番をしているので、川釣りの相談も出来そうです。気さくなおじさまでした。