増宗の牛刀で無音の切れ味。
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正宗工芸美術製作所の特徴
鎌倉市の小さな店で、職人技が光るナイフが揃っています。
増宗のナイフ研ぎクラスは、参加者に高い評価を得ています。
美しくて品質の高いナイフが揃っているのが特徴です。
牛刀を購入非常に切れ味が良く力を入れずにスッと切れるので、まな板に当たっても無音でトントンと音がしないほどですネギを切っても目が痛くならず魚の骨も簡単に切断できます店主の方がご高齢なのであと何年購入することができるのかだけ心配です。
贈り物用に牛刀とペティナイフを購入。「政宗」という文字を見て喜んでもらえると良いと思います。
非常に美しく、良いナイフ（品質レベル、使用）ですが、ブレードサイズとモデルはほとんどありません。私が来たとき、オーナーが歓迎してくれて、少なくとも1時間は職人とおしゃべりすることができました（英語は最高ではありませんが、少なくとも私の場合、彼は私たちが理解できるように英語を上手に話しました）
3年前、横浜半島の横須賀にある彼の店で増宗に会うことができ、彼の店の周りに名誉が示され、マスターによってナイフを研ぐクラスを与えられました。これは本当のことであり、江戸時代の労働環境におけるこの穏やかな巨人です。私が現在所有している出馬とうすばは、ほぼ毎日使用されており、多くのナイフメーカーが創造することしか夢見ることができないエッジをとって保持する能力が印象的です。この店に行ったり、1つか2つ見つけられるところならどこでもこれらのブレードを探したりするのに十分な努力をする価値があります。私の本の中の生きた国宝。アルクス。
（非常に）日本にしか存在しない職人にふさわしい小さな店。大規模な美しい店に存在することができるほど装飾されていない真正性。ここでは、お店の裏でナイフとサーベルが作られています。お尋ねください。ショップだけでなく、製造ワークショップであり、その一部は直接販売のために予約されています。これらのナイフの多くは専門家に直接販売されているため、在庫が限られているため、輸出が必要になるほど生産が十分ではありません。他のコメントへの応答：はい、コミュニケーションの唯一の可能な言語は日本語です、はい鍛冶屋はセールスマンではなく職人です、はいこれはすべて規制されているため、刀を購入することはできません日本語で、海外への輸出はほとんど不可能です。包丁といくつかのアクセサリーを購入する可能性が残っています。価格は、鋼と最先端の品質を考慮して非常にリーズナブルです。同じ価格で、一般に工業用または半工業用です。写真にあるように、ここで偽造されています。州の卒業証書を持っている鍛冶屋は188人しかなく、刀を作ることができ、正宗もその一人です。他にももっと素敵で高価な刃がありますが、趣のある店を見たり、物語の裏にある素晴らしい安価な包丁を買って鍛冶屋を見たいなら、あなたは正しい場所に来ました。日本語を話すことは、経験上さらに良いです。時間に注意してください、店はしばしば示された時間より早く閉まります...
刃を作るための20000ユーロの小さな店は、外国人には送らない。 3年でブロックされた注文はもっと多く見ます。英語をあまり話さないでください。歓迎されない。
| 名前 |
正宗工芸美術製作所 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0467-22-3962 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
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日本刀もありました。カッコいい。