練馬春日町の大人の純喫茶。
純喫茶キラーズの特徴
練馬春日町駅から徒歩1分、閑静な住宅街に位置しています。
マスターがこだわった店内の作りと美しい調度品が特徴です。
丁寧に提供される水出し珈琲が大人の時間を演出します。
12時半過ぎに訪問しました。平日ではありますがとても賑わっていて、テーブルもカウンターもあと2、3組ほどで埋まりそうな感じでした。店主様が一人で切り盛りされているので、注文や提供はゆっくり目です。お店の雰囲気を楽しみながら待てる方は良いと思います。ジョジョやBUCK-TICKが好きな方はさらに楽しめると思います。訪問した日からテスト販売されていたビーフシチューセットを注文しました。お肉はしっかり歯ごたえがあって(硬いわけではなく)、食べごたえがありました。付け合せのパンやミニサラダも美味しかったです。ラスト1つだったので、先に来ていた他のお客様と競合すると提供できない旨、さらにはその確認のため即座に他のお客様に呼びかけて他にビーフシチューを頼む方がいないことを確かめるなど、丁寧な接客をされていたと思います。コーヒーは蒸らさず淹れていて、その理由にも店主様の心配りが表れていて個人的には良いと思います。スッキリとした味わいでしたが、苦味や旨味もあって食事にも合う1杯でした。また伺いたくなるお店でした。
店主が1つ1つに思いをこめて集めた調度品、装飾、内装はとてもセンスが良く、時間が過ぎるのを忘れます。良く見ていると、1杯の珈琲を入れるために2人分くらいの豆を使い、美味しいところだけを提供しています。味への妥協はありません。おかわりの飲み物は割引サービスがあります。同じ珈琲を頼んでも良し、違う美味しさを求めても良し。綺麗なワインレッドのカウンターで、次は何を飲もうかな。
注文したブレンドコーヒーは蒸らすことなく95度のお湯で一気にドリップするスタイルで、淹れるところを見ていて楽しい所作。しっかりとした旨味・雑味のない苦味が心地よく、すっきりしながらも豊かな深みで、ものすごく飲みやすい一杯。そして、玉子をしっかり感じる濃厚さながら、甘さ控えめでこってりしていないバランス、カラメルの軽いほろ苦さが絶妙な美味しさのプリン。珈琲に合う味を追求したと言っていたけど、本当にその通りです!一枚板の大きなカウンターや黒を基調としたバーのような雰囲気が楽しい、居心地のいいお店。近所だったら確実にリピートですね☕1100円(ドリンク・デザートセット)
まるでバーのような雰囲気の喫茶店です。本当にかっこいい店内!テーブル席も少しありますが、できればカウンターに座りたい。コーヒーもプリンもとても美味しかったです。コーヒーはブレンドと水だしアイスコーヒーをいただきましたが、水出しは本当に口当たりが滑らかで驚きました。私が伺った時は常連さんが少し賑やかにされていましたが、マスターが声のボリュームを下げてとお願いしてくれて、一人客の私にも配慮していただきました。店内にはマスターの大好きな漫画作品の絵が飾られていますが、マスターは本当に超がつくレベルのマニアです(笑)私も好きな作品だったので、気軽に話を振ってみましたが、レベルが違い過ぎて圧倒されました。最終的には好きなキャラの話などできて楽しかったですが。自分も本当に大ファンという人、もしくは熱量がすごくても引かない自信がある人だけ話題に出すことをおすすめします。
(書き溜め食レポ更新中)今年3月に訪問しました。バーのような内装の喫茶店です。マスターはバーで使うような道具で飲み物を作ってくれます。当時は開店したばかりでしたので、まだ手つきが不慣れに感じましたが、非日常を演出しようとしている心意気は伝わりました。コーヒーの味については、正直に自分の感想を言うと「普通」でした。こういう味が好きな人もいるのでしょうけど、私にとっては普通でした。某マンガの作中に登場するカップで提供してくれたのはファンとしてテンションが上がりました。バタートーストは贅沢にバターがドーンと乗っていて、とてもおいしくてリッチな気持ちになれます。ただ、マスターが常に親指と人差し指が出ている布製のグローブ?を常に左手につけてるのが結構気になりました。挽いたコーヒーをフィルターに入れるときにグローブをした手でフィルターの外側を持つ、冷たい飲み物を作るときにグローブをした手で氷を持つ・・・常につけているものですから、グローブのケバが飲食物に入らないか、きちんと手が洗えているか少し心配になりました。こだわりのファッションなのかもしれませんが、飲食物を作るところを見せる以上は、「何を見せて、何を隠すか」を意識される方がいいと思いました。マスターの心意気はよく伝わりましたが、飲食業の基本となる衛生面を優先していただきたいなと思いました。現在は改善されているといいのですが。
練馬春日町駅そばの閑静な住宅街の中にあります。自家製のスィーツとドリンクのデザートセットが¥1100だったと思います。水出しコーヒーがなかなかの美味!調度もしゃれてます。
お店の調度品に雰囲気、味、超大人の純喫茶。水出しのアイスコーヒーとスイーツは絶品でした。時間がゆっくり流れる感じが好きです。
水出し珈琲を注文。丁寧に飲み方教えて頂きブラックからのミルクを入れデザインされた氷を溶かし飲む。飲み終わった氷は煌びやかな宝石の様。ゆっくりと過ぎる時間を楽しめました。
マスターのこだわり抜いた店内の作り、使用するコーヒーカップ、そして丁寧に提供されるコーヒー。至福の一時を過ごるサービスに全力で取り組んでいらっしゃる仕事ぶり。贔屓にしたくなるカフェです。
名前 |
純喫茶キラーズ |
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ジャンル |
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電話番号 |
03-3990-8555 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.3 |
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スイーツ、コーヒー、店内、食器、全てに妥協していないのが伝わります。最初はちょっと入りづらいですが、扉を開けて席についたら落ち着いちゃいます。本をゆっくり読むもよし、店内を見渡してぼーっとするもよし。席は数が限られてるのでそこは運ですが、余裕のある日のゆったりしたい時におすすめです。