大垣城近くで味わう、感動のイタリアン！
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クッチーナの特徴
外観はレトロ、店内は斬新でオシャレ感満載です✨
ミシュラン1つ星の料理が17品も楽しめて感動しました
目にも嬉しい可愛い盛り付けが女子の心をつかみます
大変素晴らしい店です。ミシュラン★１つです。料理の品数が多く満腹になりました。このクラスの店ではかなりお値打ちでボリュームがあります。ペアリングもお値打ちでおかわり可能で嬉しい。わざわざ予約して来る価値ありました。
駐車場はないが近くにコインパーキングがある。寂れた裏道を歩くと洒落た佇まいの店舗ですぐに分かる。キッチンが店舗外から見える作り。待合を抜けるとカウンターがあり、左に抜けるとテーブル席が広がり、その奥にお手洗いがある。カウンターの奥には2300もの調理器具がプレスされた圧巻のウォールアート。その前にシェフが立ち調理して下さる。おすすめはペアリング。引き出しをあけるとカトラリー。味だけでなく器や供し方など遊び心があり楽しませてくれる。
僕の地元でミシュランを獲ったお店があるということで、伺いました。出てくる料理がどれも美味しいのと加えて面白い。そういう感覚は初めてでした。見た目、口に入れた瞬間の食感、香り、味の変化、次はどんな事をしてくれるのだろうと、楽しみでしょうがなかったです。大垣に来た時には是非。
並び:予約しましたオーダー:おまかせ大垣市が誇る名店、クッチーナ。城の石垣が見える店内は、有名デザイナーが手がけた意匠。料理はアップテンポで、小気味良く、圧倒的な品数が供される。生ハムはベルケルで綺麗に薄切りされて、しかもそれもなかなかのボリューム。カルボナーラソースと茄子で合わせると、足し算の甘美が垣間見える。フィニッシュまで、楽しい仕掛けもあったり、王道を感じながらも、変化球の効いた料理が最初から最後まで、楽しく食事ができます。お酒をもうちょっと頑張っていただければ最高。とても楽しいひと時でした。
毎年の結婚記念日で利用させて頂いてます。独創的なアイデアで食材同士の意外な組合せに毎度驚かされます。お皿の見た目の可愛さユニークさや、盛り付けの鮮やかさも楽しみの1つ。大垣で唯一のミシュラン一つ星ですが、気取らずカジュアルに愉しめます。オーナーシェフは本場イタリアの三つ星レストランで経験を積んだ一線級のシェフ。大垣、西濃エリアで本物のイタリアンをお探しの方、オススメです。
うまい！雰囲気よしまた行きたいです。
予約してランチに伺いました（╹◡╹）外観はレトロですが、店内はめっちゃ斬新でした(*´꒳`*)5500円のコースをいただきました(*´∇｀*)どの料理もめっちゃ美味しかったです╰(*´︶`*)╯♡クラファンの食事券とGoToEatの食事券も使えて良かったです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
ランチで利用しました！遊び心のある器とお料理の美味しさに楽しくゆったりとした時間を過ごせました。友人から事前に「ランチ6000円」と聞いていた為飲み物を考えていなかったので着席しての飲み物オーダーに？？と思いつつ昼間なのでジュースを選択とても美味しかったけれど一杯のジュースへの追加料金は…飲み物頼まなくちゃいけなかったのか？すごく考えてしまいました予約をとってくれた友人が申し訳ないって😣💦システムを不勉強だったのはこちらですがランチのオーダー＝飲み物追加必須なのかどうかも、わかっていなかった客です。お店側は「飲み物はこちらです、スマホで読み取って下さい」だったので詳細を訊ねる機会をとれませんでした。お料理はとても美味しかったです次はディナーに行きたいと思います！！
クリスマスディナーで利用しました🎄17品すべての料理が凝っていて感動しっぱなしでした。店員さんも優しくて、帰りは温かいお土産までいただけました。ハムの原木のスライサーは日本に10台程しかない貴重なものらしいです。
| 名前 |
クッチーナ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0584-83-1030 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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大垣城近くに佇む隠れた名店お店の雰囲気通りの、秀逸なお食事が素敵な器で提供されましたどれもこれも工夫が凝らされ最高の味また訪れたいお店です。