優しい味と五目うま煮麺、戸塚の宝!
梅華楼の特徴
五目うま煮麺は優しい味で人気です。
戸塚駅から徒歩5分の便利な立地です。
予想以上の美味しさに感動した町中華です。
「五目うま煮麺」を頂きました。少し辛口醤油味で、スープの味がとろみ醤油の具と一体化していて、メリハリが・・・でした。次回は、「五目麺」にしてみようかなと思います。😎ーーーーーーーーーーーーーーー「五目麺」塩味効いていて美味しいです。焼売はビールのアテにはGOODですね、肉野菜炒めも安定したお味です。😊ーーーーーーーーーーーーーーー「レバニラ炒め」見た目は味が濃そうな感じなのですが、そんなことは無くビール🍺(赤星)のアテにはGoodでした。😋ーーーーーーーーーーーーーーー「肉卵木耳炒め」卵も硬めの仕上がりでチョット塩味濃いめです。運動した後だったので美味しかったです。🍺にも合います。😋
戸塚駅から徒歩5分程度。駅周辺の賑やかなところを抜けたあたりの、小学校の向かいにある町中華屋さん。昨今の状況では10人も入れば満席だろうと思われるくらいの広さだが、店内は落ち着いた雰囲気。今日はランチに伺い回鍋肉とチャーハンをオーダー。回鍋肉は日本式の普通の構成だが、肉の割合がとても高くてボリュームたっぷり(あれこんなにお肉多かったかな・・・)。このお店では回鍋肉が長皿に乗って出てくるのがちょっとお気に入り。チャーハンは初めて食べたが、沢庵付き!パラっとしていて味は普通においしいと思う。梅華楼の文字が入った少し深めのお皿が食べやすくて良い。そういえば、お箸は割りばしではなく、年季が入ったお花の模様入りの塗り箸が小盆(?)に乗って出てきて面白い。それと、食後に選べる暖かい麦茶が個人的にはとてもほっとする。長年積み重ねた工夫を所々に感じる、戸塚駅周辺では外せない町中華屋さんだと思う。(別の日)実は美味しいビールが飲めるらしい・・・ということを今更口コミで気付いたので、ビールとおつまみを目的に来店。壁に掛けられた認定証を見ると、どうやらサッポロビール公式の「パーフェクト黒ラベル」認定店だそうな。近隣の認定店を検索してみると、東戸塚・戸塚あたりでは梅華楼含めて現在5店舗しかないそうな。これは期待できる・・・と思いつつ、今日は生ビールのセットとサンマーメンを注文。早速生ビールから頂くと・・・夏場のビールが旨いのは当たり前だが、一口目に感じた泡のクリーミーさが素晴らしい。普段は缶ビールを少々嗜む程度で、実はサッポロビールは苦手なのだが・・・お店で飲んだ生ビールはとても旨い。しかも、気合を入れてしっかりメンテされているという(女将さんから伺った)ビールサーバで入れたパーフェクト黒ラベルは別格だと感じた。久々に美味しいビールを飲んだ気がする。ビールセットについていたジャンボシュウマイは初めて食べたがこのお店ならではの料理。チビチビと分割してカラシと醤油を付けつつビールを飲むと・・・至福のひと時。ザーサイも自然な味付けでこれまたおつまみに丁度良い。うーん、ビールが全然たりない(笑)。サンマーメンは程よいボリューム感。味付けは甘めで、コショウ等で味を調整しつつ食べるのもよさそう。脂っこさは控えめなので、塩分は気になるところだがスープまで美味しくいただけた。余談だが、壁には夏らしく冷やし中華のメニューが掲示されていた。冷やし中華だけで3種類あるようなので、夏の間に是非食べていきたいと思う。(別の日)五目冷やし中華を注文すると・・・具はキュウリ、かまぼこ、叉焼、トマト、ワカメ、卵焼き、メンマ、ウズラの卵、エビ、紅ショウガ。具沢山なのは値段相応だとは思うが、ワカメの歯ごたえが良かったりと、それぞれの具に少々手が込んでいる気がする。もちろん味の方は問題なく美味しい。ちょっと豪華な冷やし中華を食べたい人にはお勧めかと思う。
戸塚に仕事で行った際に利用しました。とても美味しい。店員さんの対応も良いです。豚肉と玉子の炒め物定食にはジャンボシュウマイが付きます。
良い感じのお店ですね。美味しかったですよ♪
優しい味、戸塚の町中華を満足しました!しかし単品で付けられるジャンボ焼売が噂どおりに肉々しくて最高に美味かった。
ランチを探して飛び込んだ町中華正直全く期待してなかったんだけどめちゃ美味い。定食のご飯はかなりボリュームあるのでだいぶ減らしてもらいましたが、それでも普通の一膳以上ありそう。サッポロ黒ラベルのマイスター?認定も受けてるみたいなので今度は夜飲みに行きたいと思います。
| 名前 |
梅華楼 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-871-3761 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒244-0003 神奈川県横浜市戸塚区戸塚町142 杉山ビル |
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こじんまりとした街中華。焼売が大きくて美味しい!スーラータンは、スープまで一気に飲めるほど絶妙な調整をされています。エビチリや炒飯など、一般的な中華にもあるようなメニューも美味しく、また行きたいと思えるようなお店です。