河豚と鯨の美味探訪!
大門の特徴
野毛の老舗で希少な鯨の様々な部位を楽しめます。
限定10食の高級ランチが魅力の隠れた名店です。
河豚と牡蠣を専門に扱う魚料理の飲み屋さんです。
サーモン切り落としが個人的にオススメです。新政が1杯1,700円で飲めるのは破格です!
河豚は地元の名物なので、鮪と鯨を堪能してきました。鯨はいろいろな部位がありましたが、刺し身の厚さがペラペラだったので、もう少し厚みのあるものが食べたかった。本鮪の刺し身はまあまあで、テールステーキはみんな美味しいと言ってました。
鯨やふぐをはじめとした海鮮料理専門の大衆居酒店「大門」さん。創業は1945(昭和20)年、野毛でもベテランの領域に入るお店のひとつです。以前から興味があったものの、なかなか行く入店する機会がありませんでしたが、今回意を決してお伺い。…結果最高のお店でした!なお、当日注文したのは以下のとおり。・鯨のさえずり・さらし鯨・白子の唐揚げ・いわし刺身・ほや刺身・塩辛最初なふぐをメインにしようと思ってましたが、野毛で鯨を久しく食べていなかったのでこのラインナップ。さえずりは牛で言えば牛タン。旨みがギュッと凝縮しており旨いの一言。脂部分が柔らかくて、甘味があります。これが酢味噌と合うこと合うこと。さらし鯨も久々のご対面。たまにスーパーで見かけて購入することはありますが、やっぱりお店で食べるのが一番です。ゼラチン質の独特な食感がクセになる一品。白子の唐揚げは言わずもがな、脂ののったいわし刺身、潮の香りが豊かで新鮮なほや刺身、日本酒が進むイカの塩辛と、どれもハズレなし!日本酒があっという間にカラになり、何度もおかわりするほど絶品料理の数々でした。また絶対行きます。
野毛の老舗!昼ランチ…最高!限定10食、食べるの価値あります。
鯨の様々な部位を堪能できました。フグも真河豚とトラフグがあり、真河豚の白子がトラフグよりもリーズナブルで手の届く値段であってよかったです。河豚のコース10000円程度のものがありましたので、今度はそちらを頂きたいと思います。
ランチやっているお店が少なくて知人とさまよっていて見付けました。ランチ、本マグロ刺身ランチ10名様限定で600円と格安。本マグロ刺身がメインで昆布と椎茸の佃煮が添えてあり、イカの塩辛、お漬物の小鉢もあり、白米とあおさ味噌汁。本マグロってこんな美味しいのね!と思いました。この値段でこの内容は満足でした!
限定10食のランチ。小鉢色々のお刺身定食をいただきました。
高級店です。ドリンクはリーズナブルです。飯が基本的に1000円前後します。
河豚と牡蠣、魚料理専門の飲み屋さんです。河豚も天然トラフグの最高級品から一部養殖トラフグ使用の廉価コースから色々揃えています。まぁ、社内や身内での食事なら廉価版コースでも充分美味しいと思いますよ。
名前 |
大門 |
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ジャンル |
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電話番号 |
045-231-5669 |
住所 |
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HP | |
評価 |
3.9 |
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お料理は美味しです。サービスはお母さんが一人なので、たいへんそうです。息子さんなのかな?忙しく手一杯でした。予約すると、いいのかもです!