とろり深みのある塩白湯。
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麺や 柴ちゃんちの特徴
中太麺に香り高い味噌スープが絶妙な一杯で、リピーター続出です。
とろりとした深みのある塩白湯スープが、麺との相性抜群でたまらない美味しさです。
店主の丁寧な仕事が光る、こだわりのラーメンを提供するお店です。
R6.8.1 19時過ぎに訪問、先客なし、帰るまで後客なしでした。2年くらい前のお昼以来の訪問だったので、味も何もかもを忘れていました。ニボ白湯得盛りとチャーハン、連れは白湯醤油とチャーシュー丼を注文。先にご飯メニューがきましたが、値段が安いのに量がバグっていたので、メニューの値段を見返してしまいました。その後麺メニューが来ました。おつまみやお酒のメニューが豊富なので、飲む人向けでしょうか？味は全体的に濃いめでした。電子決済ではなくて電子決算と言うのですね。お知えてと下さいと併せて気になりました。ラーメン屋さんでpaypayは使えるところ多いですが、各種payが使えるのは小銭いらずでありがたいですし、レシートはもらえませんでしたが、税込で分かりやすくて良かったです。コード読込みだったので、前もって言わなくても待たずに支払いできました。駐車場は車止めがないので、来店されるときは突っ込まないように気をつけてください。満腹です。ご馳走様でした。
【注文】ニボ白湯（醤油）、ネギチャーシュー丼。お店の近くに用事があったため昼食に利用しました。メニューは白湯スープのラーメンを軸(？)につけめんやまぜそばもあり、全品メインメニュー！脇役はいません！といったラインナップだなと感じました。追加トッピングはしませんでしたが、ニボ白湯はきざみ玉ねぎと鶏と豚のチャーシューが嬉しいメニューでした。「得盛り」という2種のチャーシュー＋ローストポーク＋煮卵を追加するか、丼を付けるかで悩みましたが、今回はネギチャーシュー丼を選びました。100円引でミニサイズにも変更できるので、量を調節したい人は嬉しいサービスですね。ネギは辛味は優しく、くどい味ではないので個人的には好きなお味でした。次回は、、、悩みますが淡麗＋得盛りを食べてみたい❗️
味噌ラーメンは中太麺に香り高い味噌スープが合っていておいしい。淡麗塩ラーメンも鶏の旨味がスープに凝縮し美味でした。チャーシュー丼も肉がジューシーで量も充分なのでオススメ。
グランドopen1ヶ月経過ですかね、オペレーションも安定したかなと10月の土曜日初ランチ訪問です。ラーメンは5種類、中から淡麗醤油の味玉トッピングをチョイスしました。カウンター5席に3名、小上がり3卓満で6名、盛況の様です。んな中、早々の着丼。澄んだスープに細麺(栃木の中沢製麺使用との事)、チャーシュー、のり、メンマ、意外にもなると巻。食してみてスープは甘めで麺は硬めで提供なのかな、食べ進むと段々とススリ易くなってくる。チャーシューはホワイトソフト系で特に旨みは感じなく、トッピングの味玉はホワイト系ですがトロ黄身は塩味が強く感じました。白湯も有るので次回食してみたいです。ラーメンコスパは良いと思うがサイドメニューは割り高感が有るので餃子くらいまでかな。
まとまりのある、明日も食べたくなるラーメンでした(^^)塩白湯を注文♪とろりとした深みのあるスープが麺をすすると連れてきてくれるのでどんどんなくなる(^^)おいしくてすぐに無くなっちゃったので上に乗ってたトッピングが・・・・うる覚えなのですが、たまねぎ、のり？水菜、焦ネギかなぁ？うまかったです！また行きます♪あ、あと、女性だとちょうどいい量くらいなので、男性は大盛りくらいがちょうどいいかもしれないです(^^)
サービス🍜500円塩白湯と餃子をいただきました😋店主さんの丁寧な仕事がすごく伝わりました。名店の仲間入りに確実なオーラ✨自家製？！餃子もめちゃ美味しかった！また行きます。
8月28日にオープンしたとの事でワクワクしながら淡麗醤油を注文しました。クーポンは1ヶ月程度は画像見せれば500円で対応してくれるため、絶対に画像を用意した方が良いと思います。鶏系の香りの中にほのかに魚粉？魚介？系の香りがあり、醤油の塩味と絶妙なバランスでとても美味しくいただきました。駐車場が狭いため、混雑時間では入りにくいかもしれませんが、今回は14時前にスムーズに止めることが出来てラッキーでした。麺の量は最近の流行りなのか、とても少ないためガッツリ食べたい人には満足できないかもしれません。また極細のストレート麺も好みが別れるところかと思います。今度は違う味にも挑戦してみたいと思います。
オープンしたて。SNSで上がってるチラシを見せれば1ヶ月間割引あり。一回目は白湯塩と餃子。ニ回目は淡麗醤油と餃子とライス。店主のワンオペのため時間がかかるときも。普段使いに行きやすいお店なので頑張ってほしい。
| 名前 |
麺や 柴ちゃんち |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
070-7570-5639 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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ラーメン検索して美味しそうだったので初来店。美味しかったです°・*:.。.☆夫婦で白湯(塩)を1つずつ頼み、餃子5個をひと皿。濃厚なのにスルスル入ってあっという間に完食(* 'ᵕ' )☆メニューに写真がもうちょっとあると探しやすいなぁ…なんて要望もちょっと入れつつ…また行きたいお店リストに入る美味しいラーメンでした♡