フランスの風感じる、魅惑のケーキ屋。
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アトリエエトワの特徴
大人向けの素材で作られたタルトが楽しめる洋菓子店です。
店内外はモダンで洗練された雰囲気が漂っています。
凝ったケーキを求める方におすすめのフランススタイルの店です。
何を買っても美味しいです！焼き菓子を頂いたきっかけで知り、お店に伺いケーキも頂きましたが、食べ進めるのがもったいないほどに余韻に浸っていたいと思えるケーキでした。テリーヌ系は苦手でしたが、こちらのチーズテリーヌを頂き、虜になっています! 濃厚だけどさっぱり、あとからチーズの香りが抜けます。ぜひ、色んなスイーツをお試しください!!
初訪にて日曜日の午後にお伺いしましたが売り切れてしまってたり、元々のメニュー数が多くも無さそうで、少々寂しいショーケース…コンパクトだが店内外の様子はモダンに洗練された雰囲気あり中々に素敵。菓子の造形も然り。柑橘のタルテット、苺のヴェリーヌ、バスクチーズケーキそれとシュークリームを頂きました。シュークリームは帰り道でつまみ食いしました。ナッツ系のカリッとした外殻にサワっとしたシュー生地が間隙なく感じられ心地良く歯が通り抜けた所に詰めたてのクリームが流れ出す…すごく美味しい！最後にほんのりと塩味を残すところまで一瞬の感動。バスクチーズは生地に滑らかな変化あり、重さ控えめに濃厚。柑橘のタルトは生地の味は良。柑橘も爽やかでクリームとの調和も良かったのですが、生地との食感が統一されたら私好み。苺のヴェリーヌは中に潜ってる苺大福と違和感ないバランスがとても秀逸。粘りすぎない大福生地とカットされた苺の食べやすさ優。香りも優しく超お気に入り。とてもセンスの良い洋菓子店ですね。もっと色んなのも食べてみたいと思いました。
ケーキはもちろん、焼き菓子もとっても美味しいです！素材からこだわってらっしゃるらしく、丁寧に作られたのが伝わってくる味わいです。包装もおしゃれなので、プレゼントにも重宝してます❣️また伺います♪
普段、前橋市内の定番のケーキ屋さんに行っていて、たまにはちょっと凝ったケーキがいいなと思う方にオススメです。前橋のケーキ屋さんの中だとちょい高めですが、ボリュームがあって綺麗で凝っています。個人的にはちょっと甘すぎるかなと。ただ、購入したピスタチオのタルトですが、色んな味、食感が楽しめて良かったです。あと、プリンはバニラが効いていて良かったです。金曜〜日曜営業、ケーキの種類は少なめなので、少し利用しずらいところはありますが、たまには変わったケーキが食べたい時にはいいかもしれません。
フランス〜って感じのケーキ屋さん。シュークリームは注文してからクリーム詰めてくれます。甘さ控えめかな？美味しいです。アップルパイがめちゃくちゃ美味しいです。カスタード入っててシナモンなしタイプ、バターたっぷり使われてる感じがなんとも美味しい！
| 名前 |
アトリエエトワ |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
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素材の組み合わせはとても大人向けで良いのだが、今回買ったタルト類総じて台が湿気っぽかった。柔らかいタルトが好きな人ならいいかもしれませんね。