和牛の芸術品！
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川窪牛豚肉店の特徴
近くの公園で楽しめる特製メンチカツは410円で購入可能です。
京急線神奈川駅から国道1号線沿いに位置し、和牛の芸術品と称されています。
特選和牛ハンバーグは肉の旨味がしっかり感じられますが、絶妙な食感です。
京浜急行電鉄京急東神奈川駅(旧仲木戸駅)を東口方面へと向かい第一京浜国道を横浜駅方面へ進んだ横浜中央市場入口付近にある精肉店である。駅からは徒歩１１〜１３分程度、ＪＲ京浜東北線東神奈川駅からでも１５分程度の距離である。浦島寺慶運寺参拝時の散策で和牛の芸術品なる看板を見て立ち寄る。店内には３人程の先客が居るので少々待つ。扉の隙間から立ち昇る揚げ物の匂いに誘われて訪問。ショーケース内の和牛肉は芸術品と謳うだけの事は有り非常に美味しそうであるがショーケース上部のメンチカツ３個入パックが気になり購入するつもりでいたがその横にメンチカツは合挽、ビーフボールは和牛肉の文言を読んで１パックだけ残っていたビーフボールを購入。焼豚と焼売、豚肉の味噌漬けを追加で頼む。ビーフボールはみっちりと和牛挽肉が詰まったもので非常に美味であるが１個食すと結構お腹にたまるので少食の方は半分に切るべきであろう。次回は和牛肉を購入してみたい。
2023年7月こちらのお肉は格別だと聞いて買いに来ました。店の駐車場には大きく和牛の芸術品と書かれています。小さな店内はガラスケースで半分和牛、残りは豚です。店頭のガラスケースには熟成中の肉らしい塊が陳列されています。和牛赤身1800円/100g、和牛サーロイン1600円/100gを購入、本当はヒレ肉が欲しかったのですが店頭には表示がなくお店の方に聞いたら5000円/100gとのことで諦めました。この日は29日で肉の日でしたのでサーロインはお安くなっていたようです。ガラスケースの上には美味しそうなメンチ、焼売などの惣菜も並んでおり我慢できずに焼売10個650円を追加購入しました。そうするとお店のおばさんがこれ入れておくからと言って鳥手羽の唐揚げ4本350円をおまけしてくれました。そしてお肉は焼く数時間前に冷蔵庫から出して室温に戻してから焼いて美味しく食べてと優しいお言葉その通り家で炭火を起こし室温に戻した肉を焼きましたがサシがよく入ってますが脂っこく無く、ジューシーで美味しい肉が焼けました。とても美味しくこれからは美味しい肉を食べるときはここで買おうと思っています。ちょっと高いかもしれませんがたまの贅沢に店で食べるより全然安い値段でより美味しい肉が食べれると思えば高くありません。
最高！！！！これ以外表現のしようがありません。是非一度、ここのお肉を食べてみて下さい。お勧めはステーキとスキヤキです。霜降りの見た目からして美味しそうなお肉は、当然食べれば美味しいです。とにかくご主人は肉が大好きみたいで、肉のことを楽しそうに語ってくれます。それだけ肉好きな人が選んだ肉なら美味いに決まってます。と言うか、知り合いの料理人もここで購入してます。料理人からも認められてるお肉屋さんです。メンチなどの揚げ物も美味しいのですが、やはり肉を買ってみてください。駐車スペースが限られてますので、路駐だけはしないようにしましょう。
お店のメンチカツが特に好きですお肉がいいのか、揚げる油がいいのか、たぶん両方いいのだろう胃もたれしない、サイズ大きめ味も好み。御飯もいいけど食パンに挟んでサンドイッチに最適、春キャンプにガッツリサンドお勧めです。好みの問題だと思いますが、唐揚げは２度目は無いかな、さすが牛と豚の専門店。
京急線神奈川駅から国道1号線に向い進んで行くと｢和牛の芸術品｣デカデカと掲げるお店があります。厳選された和牛の専門店です。契約牧場から一頭買いで仕入れる雌牛を独自の製法で枝肉のまま熟成、40年以上前から熟成肉にこだわり続けているこのお店ならではの芸術品のお肉が購入出来ます。そして、何と高級のお肉以外に人気なのはそのお肉を使ったビーフボールや焼売それにメンチカツ等のお惣菜です。スーパーよりお値段がお高く感じますがそれだけの事はあります。上品なお肉の油とお肉の旨さが味わえます。
とにかく肉へのコダワリが凄い。そして美味しい！お惣菜のメンチカツ、コロッケ、シューマイも本当に美味しい！！正に和牛の芸術品。お値段は少々お高めでも素材が違うとこんなに違うんだと感動するレベルです。
散歩の途中で小腹がすいてメンチカツ（410円）を購入して近くの公園で食べました。トースターで温め直して食べたら美味しいのだと思いますが、冷めてるので味は普通でした。3個入りでしたので、2個をこで食べて、家に帰って最後の１個を温め直して食べてみます。頼んだら、お店の方がソースをかけてくれました。（割り箸がなかったので隣のファミリーマートで買いました）味は玉ねぎが少し多めな印象。お肉屋さんなのでもう少し高くても肉の旨味を感じたかったかも。（追記）自宅に帰って残りの1個をトースターで温めたら美味しかったです。温かい状態で割り箸つけて売ってくれたらもっと◎（わがまま言ってすみません）
2020年8月27日 再訪前回は焼売、メンチカツを美味しく頂きました、今回は、特選和牛ハンバーグポークウインナーを頂きました、ハンバーグはふっくらしていますが、柔らか過ぎず、硬すぎず丁度良い感じで、重すぎない感じで良いですが、肉の旨味をシッカリと味わう事ができました、冷凍してあるので、焼き方の調理で仕上がりが、変わると思いました、ポークウインナーは、ボイルして頂きました、皮が薄くあっさりめの優しいお味と少しプリっとした食べ応えで、どちらも美味しく頂きました、前回も今回もおススメです‼️
| 名前 |
川窪牛豚肉店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-441-2983 |
| 営業時間 |
[土月火水木金] 10:00～18:00 [日] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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精肉店の揚げ物はおいしいという自分の中の定義は当たりました！初めて行ったこの日は、コロッケも気になったけどとびきり大きなビーフボールが目に止まり購入。写真では分かりづらいですがかなり大きく拳くらいあります。中もお肉がたっぷりでジューシーで、食べ応え抜群次回は同じのを買うか、違うのを買うか悩んじゃいますね。