背脂好き必見！
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ラーメン ギタギタの特徴
特製ラーメンは背脂の量が選べるのが魅力的です。
駐車場は店前と隣のスーパーに合計13台分完備しています。
本格的な背脂煮干しラーメンが楽しめるお店です。
G系、ニンニク好きの皆様集合です。求めていたオアシスがここにあります。食べるのはもちろん一択、汁なしです。他のラーメンも美味しいと思いますが、同じ値段払うなら汁なしを食べてください。他のまぜそばとは違いトッピングがうるさくなくシンプル。だから美味しい。そこへ卓上にある刻みニンニクor無限ニンニク。自分の思うがまま明日を気にせずぶっかけてください。体の全細胞が活性化するのを感じます。ギタギタに来たことない人、汁なしを食べたことない人は是非食べてみてください。口臭ケアと黒烏龍茶は忘れずに。接客やサービスですが、店舗は火事が起きた前店舗を立て直し新しく綺麗な状態です。テーブル席、カウンター席もあり急かされる事も無いので女性や家族連れも多い印象です。店員さんは感じもよく、いらっしゃいませやありがとうございます等の挨拶は必ずしており、好印象です。ギルティな世界に足を踏み入れて見てください。
火事になる前も再開してからもよくラーメンを食べにいきます。脂が強いですので初めての時は多めは気をつけた方が良いかも。味も普通ても濃いめで好きです。にんにくも2種類でいいです。今回、初めて汁なしとウズラたのんだのですが出てきた時、香りもよく麺が平たく絡みやすくシワシワでしたが食べたら麺がすごく小麦粉感が残った硬めとゆうか硬かったです。麺以外は好みでした。最近の麺はこんなのかなー。
名前の通りジャンクなラーメンを食べたい時に良さそうです、ただ背脂は無しから増しまで4段階で選べるのである程度は自分でコントロールできます、投稿した写真は背脂少な目です。ラーメンのスープは豚骨醤油で結構味がしっかりしており少ししょっぱめですが妙に癖になる味だと思います、驚いたのが太麺が結構硬めに茹でられており、私は好きですが好みが分かれそうな麺ですね平日は小さめのお椀のご飯が無料でついてくるのでこのご時世でありがたいですね、一度はおかわり無料です。
以前から気になっててたラーメン店。先週開店直後に行くと行列ができてました。今回は14時過ぎに行くとすんなり入店券売機でラーメンとネギトッピングを。背脂は少なめでオーダー。7分位で着丼！ネギトッピングが美味しいそう〜スープは少し濃いめで甘さを感じコッテリ感max麺は太麺ストレート、ディフォルトでも硬めの茹で加減です。でも食べ進めると脂の量が・・・歳ですねー(泣なんとか食べ切りましたが、胸焼けがあ！水がヌルくて飲めませんでした。
一度行ったあと火事があってやっと二度目食べに行けた！タイミングが良かったのか、待ち時間無しで入れた。店内の印象がかなり変わって、シンプルに。BGMがずっとV系でちょっと面白い…行った時はジャンヌ多めだった。シルナシ、美味い。ショウガはマスト。麺が今まで食べたあらゆるラーメンの中でもトップクラスのワシワシ系。太くて重くて、麺のリフトで割り箸折れそう。平太で、ペラっとした部分とワシっとした部分とムラがあってそれが良い。ただ、太い部分を噛み切ると中が粉っぽい白さ。小麦粉は加熱が甘いと消化不良をおこすと聞くので、大丈夫かなと思いつつ食べきったが、特に問題無かった。ただ美味いだけだった。しかし、背脂にもやし、こってりなつゆ、ショウガの組み合わせは最高で、最後にご飯を入れてぺろりと食べきってしまった。ヤバい美味さ。しかも癖になり定期的に食べたくなるやつ…近々また再訪すると思う。
久々の来店豚シルナシにチーズ＋岩下の新生姜ヤサイアブラ増し＋ニンニク普通でコール豚が少ない気がしましたが味は本当に美味しかったです！！☺️店員さんも丁寧に教えてくれます。活気があっていい！またいきます！
ラーメンギタギタ【特製ラーメン】駐車場は店前10台以上と隣のスーパーの駐車場が3台分あります。開店時のみ店が空いていない為、最初は並んで待ち、順番に食券を買いまた同じ順番で並ぶようです。開店後は食券を買ってから並ぶようです。店員さんが食券を取りに来てアブラの量を聞いてくれます。無し、普通、ギタギタが選べます。ギタギタだとアブラは多いですが、二郎系ラーメンのアブラよりもしつこくないアブラなので多い方が良いと思います。非常にだしの効いた濃いスープに風味豊かな太麺がよく合います。チャーシューは3種類ありそれぞれ味や食感が違うので楽しめます。トッピングも豊富で、卓上にも味変出来る調味料があります。感染対策も整っており隣の席との仕切りでプライバシーが守られているので、非常に居心地良く食べられます。店員さんはとても感じがよく丁寧で活気があり何度も通いたいと思わせてくれます。
土曜日の昼待ち時間は無くスムーズに入れました。食券機で特製ラーメンを注文。初めてでしたが背脂ギタギタにチャレンジ。すぐにラーメンが出来て食べるとスープがめっちゃ美味しく、背脂もギタギタの割にはいけました。麺はつけ麺によくあるかなりの太麺でした。個人的に太麺が苦手なのでこれだけはちょっと嫌でした。これは好みのの問題です。接客も大変よかったです。インスタをフォローすると何かサービスしてくれたけど忘れちゃったな💦水餃子的なものだったっかな？子どもたちも美味しいとたくさん食べてました。
本格的な背脂煮干しをすすれるという事で来店しました。新潟は燕三条で食べたラーメンが忘れられず自分の大好きな麺のニューカテゴリーとして鮮烈なデビューを決めた、背脂煮干し。そんなラーメンが地元でもすすれるという事でお店がオープンしてから気になっておりました。いつもニボシのバラノリ120円+玉ねぎ60円トッピングです。もちろん背脂コールはギタギタ。味は、しっかり且つガツンとしたザラザラ系煮干しにくどくないたっぷりの背脂。それらがうどんのようなワシワシの麺に絡む、精密な連立方程式かの如くです。煮干しの存在が大きく、これを丸くする背脂。背脂の量は普通でも世間で言うこってりに値するので胃を鍛えた、あるいは通な方はぜひコールでギタギタを言ってみてください。その先に待っているのは紛れもないラーメンの桃源郷です。
| 名前 |
ラーメン ギタギタ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
028-688-8627 |
| HP |
https://twitter.com/ramen_gitagita?t=Frl3I65X1KQz9jDFiQqMFw&s=09 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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背脂好きにはたまらない名店を見つけてしまった！アクセスは栃木と遠いですが、背脂好きな人はドライブがてらありです！！麺は太めで、スープは個性があり美味い。メンマも食べて欲しい！！！