澄んだ鶏油の優しい味。
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中華そば ブラボーの特徴
きのこラーメンは風味が豊かで、濃厚なきのこ感が楽しめます。
全粒粉を使用した麺は、コシと滑らかさを兼ね備えた絶品です。
中華そばには2種類のチャーシューが乗り、それぞれの味わいが堪能できます。
人気店だったラーメン南さんの閉店後、ブラボーさんに。日曜日定休。平日､土曜とランチ時間はいつもいっぱいで、これまた人気店です。今日はお客が8割方女性。カウンターにひとり女子たくさん。ラーメン店でなかなかこんな確率のお店ないですよね。入りやすくていいですね(*˘︶˘*).｡.店構えも器も女性好みで素敵だから。カウンター8席小上がり席２つのちいさなお店。御夫婦？で切盛りされている感じで人柄が暖かい。ただ前面道路沿いの駐車場（4台）は車通りも結構多く停めにくいので、側道入った月極P（6台）の方がいいかも。期間､季節限定もありますが､気分は定番の中華そばとブラボー飯。ごはんを少なめにしてもらいました。ラーメンスープは若干塩味を強く感じ､でも塩ラーメンってわけじゃなく､他では味わったことのない旨味と深みのある個性あるスープです。クセになりそう...麺は中太平打ち縮れ麺で､これまた初めて食べるモチモチツルツル感覚､スープとの相性が絶妙で美味しさがジワジワとやってくる。なんだか幸せな気持ち。ブラボー飯は一見ごはんの上に甘酢あんを乗せた天津飯風かと思いきや､全然違います。甘くない出汁あんが何とも､美味しかったです。ご馳走様でした。
平日火曜の昼前11時半頃に行きましたが、既に店内はいっぱいでしたがたまたま1人席がすぐに空いて入れました。ラッキー！席はカウンターが10席ぐらいと２人がけ、4人がけのテーブルがそれぞれ1つずつありました。中華そばのチャーシュー、玉子トッピングを注文。麺は細平麺のツルツル、もちもちした食感で、スープによく絡んで美味しく食べれます。醤油ベースのスープも味わい深く、ついつい飲み干してしまいそうなぐらい味わい深い美味しさでした。チャーシューは２種類あり、味玉も菜もメンマもバランスもよく、店内を見ていると女性の割合が高いこともうなづけました。夫婦でやっているのでしょうか、とても感じのいいお二人で、優しい雰囲気が店内に拡がっていて居心地もとても良かったです。
きのこラーメン、かなりきのこ感が凄いです！ポルチーニから何から沢山、種類が入っていて大満足！中華ラーメンも王道の感じで、食べ切った後スッキリする系です！両方、スープベースは同じですが、全然別物なので是非一度ずつは食べてみてほしいですね。中華ラーメンはチャーシュートッピングが◎きのこは卵トッピングがちょうどいいですね。
店内は白くて明るく、綺麗で清潔感があって好印象券売機は主力商品の写真が貼ってあってわかりやすく、良いUIです2人で行ったのでシンプルな中華そば、きのこ塩そばとブラボー飯を注文麺は全粒粉を使用しているそうで、粒々が見えますコシはしっかりしていて歯応えと、ちゅるんという滑らかな舌触りが美味しいです中華そばは2種類のチャーシューが乗っていてそれぞれの味わいを楽しめ、スープは香ばしく、あっさりとしつつも味わい深く、スープを飲むのに夢中になりますきのこ塩そばは数種類のきのこの風味が入り混じり、こちらも良い香り！きのこがゴロゴロしており、キノコ好きにはたまりません食べ比べをしているとごま油の香ばしい匂いがしてきましたブラボー飯を作っているようですごま油の香りと天津飯の酸味+小さいブロックチャーシューを混ぜたようなミニご飯で、こちらも旨い！サイズはかわいいので女性でもペロリといけそうです夢中になって食べてると気が付いたらスープまで完食していましたあまりのうまさにブラボー！おぉ…ブラボー！！と心の中で賞賛して店を後にしました。
初訪問と言うことでノーマルの中華そばを頂きました。チャーシュートッピングをしましたけど。スープは優しい味ですが出汁の感じがしっかり出ており食べ飽きてしまうようなものでは無いです。麺はちょっと縮れが入っていて食感はプリプリ❗ チャーシューは2種類入るのですが豚の方は炙りになっており、あっさりとしたスープに香ばしいアクセントになっていました。全体的には非常にまとまりがあり、とても美味しかったです🎵
木曜日の夜、初訪問です。人気店と聞いていたので混んでなければいいなと思いましたが、幸い私一人でした。響時代にはよく訪れていた場所です。小上がりはテーブル席になっていました。中華そばとブラボーめしを頂きました。店主が丁寧に作っているのを眺めながら待っていると着丼スープは優しい感じでしっかりしたおいしさ麺は噛み応えありながらのど越しがいいこれは美味しい。ブラぼーめしも酸味が効いていて好みの味。ごちそうさまでした今度はきのこ塩そば食べよう。
| 名前 |
中華そば ブラボー |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-256-3969 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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行きつけの床屋の女性店員さんおすすめのブラボーさんに初訪問駐車場🅿️が何処にあるか分からなかったので、口コミの情報のおかげで、店の前以外の月極駐車場に停めれました初訪問なので券売機で定番そうな中華そば 焼豚増 味玉 税込1400円とライス(並) 税込150円を迷わず購入しました待っている間は作る動作等を目の前で見れるのでとても丁寧に作業されてるのがわかり見てて飽きませんでしたスープはとても澄んでいる感じで鶏油の風味が良く醤油の風味もちょうど良い感じでとてもスッキリとした優しい味だと思いました麺の方は今まで食べた事がない感じの中太平打麺らしくつるつるとした食感でとても啜りやすかったです焼豚の方は今まで食べた事がない感じの風味で旨味が強くてとても美味しい味がしてるのに、さらに軽く炙ってあってもう美味しすぎるでしょ😋