本場の韓国キムチ、玉ねぎ最高!
自家製キムチ屋 釜山の特徴
いろんな種類のキムチをお持ち帰りでき、玉ねぎのキムチは最高です。
ナムルと玉子が乗ったビビンバは、石焼と普通の器から選べます。
元気なお母さんが迎えてくれる、韓国本場のキムチ専門店です。
店内は広々としていて4人掛け2卓、7人掛け1卓、カウンター3席ありますが、カウンターは物置きになっていました。駐車場はお店前に3〜4台分あります。口コミにあるようなメニューはなく、ビビンバかチヂミしかないと言われビビンバを注文。石焼きビビンバに前菜・コーヒーが付いて1300円でした。ビビンバの具は半熟目玉焼きにナムル5種、ご飯の量も多くボリューム満点です。ナムルは薄味で優しい味付けです。辛さは自分で調整できます。前菜はキクラゲ・厚揚げ・キャベツ・白菜・さきいかのキムチと、煮豆・さつまいものサラダです。さきいかのキムチは初めて食べましたが、甘辛い佃煮のような感じです。キムチは辛さの中にも甘みと旨みがあり、個人的にはスーパーで売ってるキムチより美味しいと思いました。セットのコーヒーはホットのみで、砂糖やミルクは付いてませんでした。自家製のキムチ十数種類、ナムル、サラダも販売しているので、次回はキムチを買いに行きたいです。2024年3月下旬訪問。
元気なお母さんが迎えてくれるお店です。キムチを買いに初訪問。飲食スペースがしっかりあるので、テイクアウトだけで大丈夫かちょっと不安に。キムチを買いに。と伝えると笑顔で対応、季節毎に種類が変わるらしく今日の品揃えを教えてくれました。白菜、キュウリ、ニラ、カブのキムチ。キクラゲ、茎ワカメの漬物??ナムル、ナマス、ポテサラ・・・などなど。今回は基本の白菜キムチとチャンジャ、気になったキクラゲにお母さんオススメのカブキムチを購入。キムチの味って好みが分かれるところですが、個人的にはどれも美味しかったです♪今度はイートインかなぁ?イートインは事前予約したほうが良いようです(笑)特に夏場の暑い日は。
ナムルと玉子が乗ったビビンバは石焼と普通の器で選べます。暑い日だったので普通の器をおすすめしてもらいました。韓国料理に付き物のキムチ盛合せも、お皿に乗せたら前菜っぽい。ランチセットにはコーヒーも付きます。お土産購入のキムチも美味しい。白菜だけでなく、いろいろなキムチは全部手作りだそうです。.ビビンパ 1,200円キムチ(約400g) 500円。
気になっていたお店で仕事途中1人で入店しました。気さくにお話して下さり楽しくお昼を過ごせました🥰特に山くらげのキムチが美味しかったです!私は韓国に何度も行ったことがあり韓国料理をよく食べますが、ホント韓国の家庭的なお味ですね(*^^*)キムチも本格的なので日本のスーパーで売ってるキムチが好きな方は抵抗があるかも…
本場 韓国のキムチって味です!辛いですけど旨いです。自分的には大根キムチが好きです。
店長の南さんはとても親切で、料理も美味しいです。(原文)南老闆,非常親切,食物好吃。
チャンジャがおおしいです。
| 名前 |
自家製キムチ屋 釜山 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
028-662-5898 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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キムチをテイクアウトしました色々な種類があります一つ500円前後です好みを伝えると熟成加減を教えてくれて、浅い物から酸味の出てる物まで選ばせてくれます数種類買いましたがどれも美味しい特に玉ねぎのキムチは今まで食べた事が無かったですが最高でしたまた買いに行きますご馳走様でした。