中津川駅前の粗挽き蕎麦、卵焼きとの相性最高！
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手打蕎麦わくり -WAKURI-の特徴
中津川駅前で見ることができる蕎麦の茹で上げと冷やしの技術が魅力です。
小ぢんまりとしたカウンター席で落ち着いた雰囲気を楽しめます。
粗挽き蕎麦と卵焼きの相性が抜群で、一度食べる価値があります。
雨の祝日の開店１５分前から並んで店内の待合に入れたのが開店１時間後だった。そこから席に案内されたのが３０分後。料理の一品目が出てきたのがその１５分後、全量食べ終わったのがその２０分後だった。玉子焼と限定の粗挽きせいろと通常のせいろを追加で頂いた。玉子焼は焼き立てという所が良かったが、もう少し出汁を効かせたほうが好みだった。蕎麦はツウではないので、香りが鼻に抜けるとかは分からないが、通常の蕎麦の方が、蕎麦が長めなのでか、食べごたえがあった。追加蕎麦のときはつゆのお代わりは出来ないし、これだけ待たされてこの値段を出してまで食べる価値があるとは思えなかった。会計をするために席を立った時にお待たせしましたと言われるのも、何で席に着いた時じゃないんだろうと思えた。
量が少なすぎる。蕎麦もすごく美味しいと感じなかった。注文してからの提供時間が長過ぎる。炎天下で外で待っている人のためにも、早く提供したほうがいいと思います。
味は悪くないですが、とにかく量が少ない。ざるそば1
中津川駅前の美味しい蕎麦屋さんカウンターから蕎麦の茹でから冷やすところまで眺められます美味しかったですごちそうさまでした。
予約して伺いました。大変美味しかったですが、量が足りませんでした。少食の方でしたら満足されると思います。
初めて訪れました😃小ぢんまりとした店構えでカウンター席のみですが落ち着いた雰囲気ですね😃粗挽き蕎麦と卵焼きは相性が最高でした😃粗塩を着けていただき蕎麦は奥が深い店主の誠実さが出てるお蕎麦はまた食べたくなりますね😃中津川に来たら先ずは食べたいお蕎麦ですね😃
| 名前 |
手打蕎麦わくり -WAKURI- |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
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| 評価 |
4.0 |
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中津川で☆蕎麦三昧中津川の9月と10月は栗のシーズンという事は愛知県に住む人ならば、ほぼ思い浮かべると思う程定着した感が有りますが、縁あって今年は9月に引き続き10月も中津川へ行って来ました(^^)♪事前にお店を検索して、昔から気になっていた蕎麦の人気店『わくり』さんへ初訪問☆事前リサーチすると、どうやら9