新横浜の隠れ家、滑らかなからすみ。
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横浜江戸銀の特徴
ここのからすみはチーズのようにまろやかで美味しいです。
板長は35年の経験を持つ実力派の職人です。
新横浜駅からアクセスしやすい落ち着いた隠れ家です。
今までからすみは臭くて食べられなかったが、ここのからすみはチーズのようでなめらかな口当たりで、大変美味しく頂けました!鮨も美味しく頂きました!
奥まった場所にありますが、お手頃でとても美味しいお寿司屋さんです。握りを一通りいただきどれも美味しかったのですが、しめ鯖のとろけるような味わいと貝類の絶妙な食感と旨味はとても印象的でした。
板長はこの道35年の大ベテラン。築地で仕入れを行っているとのことで、鮮度が良いネタと珍しい魚を食べることができます。落ち着いた店内で、会食・打合せにも利用しやすいお店です。
落ち着くお店です。大将こだわりの手作りもあって、いつも楽しませてもらってます。以前いただいた土瓶蒸し絶品でした。また食べたいな。
新横浜駅、篠原口のお寿司屋さんです。空いていて、穴場かもしれません。たまごが、あっさりした味付けで、好みでした。他のねたも、新鮮で、美味しかった！
| 名前 |
横浜江戸銀 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-402-2628 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.5 |
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美味しいお店です。隠れ家的で、知る人ぞ知るという感じ‼️