高岡の昆布おにぎり、優しい味わい。
ごちそうサンテの特徴
ランチ600円で驚きのボリュームが楽しめます!
季節の自然な食材を使用した優しい味付けです。
おにぎりとおかずがセットで500円、絶妙な握り具合!
高岡を意識したメニューを考えておられて、昆布のおにぎりやべっこう(寒天で出汁に卵)が高岡ご飯らしい。今日のお昼ともなると、女性客で賑わい満席状態。少しお高めにして器を換えていただいておやつまでいただいても、え?と思うお値段。肝心のお料理は、薄味で特に珍しいものはないけど心を込めて作られた丁寧さをかんじます。
大きな昆布のおにぎりを中心にアツアツのすり身揚げ、ジャガイモとワカメの味噌汁、お猪口に胡麻あえ、よごし、甘酒、ヨーグルト、べっこう、甘酢漬けなどなど、盛りだくさん。美味しくてバランスよくヘルシーです。
ちょっと気になり、お弁当を買いに伺いました。お弁当は、日替わりランチのお弁当のみと言われて注文。そこから作り始めて、できたてを受け取りました。その日の夜に食べたのですが、思いのほか、ボリュームもあり。味は、薄口で美味しかったです。また、行きたいと思いました。
以前にこのお店が高岡情報に掲載され気になっていて初めて昼ご飯を食べに寄りました。国道8号線の北島口交差点からすぐ近くにあります。ふく富(旧大手門)の向かいです。開店して1年だそうです。(たしか和食料理屋さんの跡)隣りは美容院でお店の前に共同駐車場があります。ピンクの看板がかわいい。お店の入口のたぬきの置物が出迎えてくれます。ドアを開けると女性のお客さん達の笑い声が飛び込んできて賑やかです。閉店間際の午後1時過ぎに着きましがけっこうお客さんがいらっしゃいました。営業時間は11時30分から14時です。カウンターは隣と仕切られています。小上がり席もあります。メニューはランチと牛すじカレーの2つで今回はランチにしました。(いずれも600円)スタッフ方が食前酒だと言ってなにかの果物のジュースと一口サイズのえびす(郷土料理)とヨーグルトを持って来ました。程なくしてランチプレートが運ばれて来ました。地元高岡の昆布おにぎり1つがどんとのっています。他に魚の唐揚げの野菜あんかけ?とじゃがいもの煮付けに冷奴に玉ねぎのマリネと切り干し大根の塩昆布和え?ときゅうりの漬物と味噌汁が付いています。特に昆布おにぎりは大きさといい握り加減や塩加減がちょうどよくご飯の炊き加減もよく中の梅干しは粒が大きくてちょっと甘めで身の締りはぽたぽたしています。最高。魚のあんかけや味噌汁にも旬の野菜がたくさん入っています。どれもやさしい味付けで栄誉バランスがよくヘルシー嗜好の自分でも気軽に食べられます。スタッフさんたちの明るく丁寧な接客に感動しました。牛すじカレーも気になるのでまた行きます。
開店時に訪問。駐車場は美容室との共通で広い。口開けの客となりました。メニューはどこかな?と見渡していたところ、店員さんの判断でランチが注文されました。牛スジカレー600円が気になったんだけど。中はコンバクトですが、カウンター8席と小上がりに四人がけ座卓テーブルが2つ。奥に和室があるようです。清潔感のある店で壁にデッカイ時計が仕掛けられています。程なく着膳。ワンプレートに大きな昆布おにぎり一つとメインの皿に小鉢。メインは豚の焼肉、ピ−マンと昆布の炒め。小鉢はお猪口サイズで煮豆、青菜の胡麻和え、とろろ。この他に小皿が付き、いわゆるエビス、ヨ−グルト。それと味噌汁。おにぎりの具は紫蘇の実。ふんわりしたおにぎりで米が美味い。おかずは薄味にしあがっています。家庭の味です。600円でした。
ランチ600円でこのボリューム。体にやさしいご飯。
季節の自然な食材を使って全てがとても優しい味付けです。今の季節の山菜尽くしのランチが最高です。毎日食べても飽きないです。
¥600のお弁当(前日まで要予約)バリエーションも豊富で良き!おにぎりはわりとでかいので、満足できます。
ランチのおにぎりがおいしかった❗握り具合も米の固さも絶妙です。また食べにいきたい。
| 名前 |
ごちそうサンテ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-6655-0310 |
| 営業時間 |
[土月火木金] 11:30~14:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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