手際よく美味しい五目タンメン!
一龍 餃子亭 八丁畷店の特徴
無骨な亭主が作る、手際よく美味しい野菜炒め定食が人気です。
愛想は控えめでも確かな腕前で、唐揚げ定食も絶品です。
五目タンメンは広東麺を使用し、クセになる味わいが魅力的です。
19時30分位に友人と2人で入店しました。席はL字のカウンターと2人掛けテーブル1つで、2人掛けテーブルに座りました。先客は1人で、後客は9人でした。壁などに貼ってあるメニューを見て、日替④の冷しジャージャー麺850円にする事にしました。注文は出入口側に券売機があったので、食券を買ってお店の方に渡しました。友人は日替③の豚肉・もやしとニラ炒めと、五目タンメンの食券を買ってお店の方に渡していました。待っていると、友人の五目タンメン から出てきました。その後しばらくして、豚肉・もやしとニラ炒めが出てきました。友人が五目タンメンと、豚肉・もやしとニラ炒めをシェアしてくれました。五目タンメンは麺にコシがあり、味も普通に美味しかったです。豚肉・もやしとニラ炒めは、味付けが薄味で塩コショウして欲しい感じでした。また、豚肉は色がもやしと一緒で、全て脂身みたいな感じのお肉でした。豚肉・もやしとニラ炒めに付いてきたスープは、卵とわかめ が入っていました。このスープもシェアしてくれましたが、わかめはほんのりとお味噌の味がしました。また、スープの味は全くしなく、とろみが付いたお湯でした。しばらく待っていましたが全然出てこなく、後から来たお客さんのが出てきたりして、順番が飛ばされたりしました。30分以上は待ったでしょうか、やっと冷しジャージャー麺が出てきました。具は、ひき肉、きゅうり、もやし、玉子焼きでした。玉子焼きは、チェーン店の回転寿司屋などに出てくる市販の玉子焼きといった感じでした。ジャージャー麺はベースの味は塩っぱく、香辛料が入っていて独特の味でした。その味に唐辛子が入っていて辛さがあり、塩っぱ辛く好みではない香辛料の味で、ちょっと箸が進みませんでした。その味に甘い玉子焼きは合わない味で、なんで錦糸卵ではなく玉子焼きなんだろう?と思ってしまいました。なんとか食べ終わってから、友人が残した五目タンメンの具をもらって、口直しをさせてもらいました。今回は友人が頼んだ五目タンメンの方が正解でした。
月曜夜6時入店、先客無し注文 タンメン(850円)と炒飯&餃子セット(1000円)タンメンが先に提供、スープ1口、物凄く薄い、旨みも薄い(添付の写真からも薄味が伝わるのではないでしょうか?)卓上に塩、胡椒が無かったので醤油をレンゲ2杯入れて調整 野菜、麺は量も多くて良いタンメン半分くらい無くなったところで炒飯&餃子も着丼炒飯も、、、やはり塩味が薄い(塩胡椒、もしくは紅生姜でも良いから欲しい)同じく上から醤油を回して塩味を追加しかしこれでお腹一杯になるのも勿体無いと思いはじめタンメン&炒飯は半分くらい残してしまった。餃子はもちもち厚皮で焼き加減も良く美味しかった 唯一完食。
亭主は無骨で愛想がないけど、手際よく美味しい料理を出してくれる。唐揚げ定食はボリューム満点。
唐揚げ定食 ライス少なめにすれば良かったです五目タンメンは、広東麺?五目あんかけラーメン?具材たっぷりで美味しくいただけました五目タンメン一押しだったけど、いつの間にか塩スープになっててガッカリでした。
| 名前 |
一龍 餃子亭 八丁畷店 |
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| ジャンル |
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| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
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野菜炒め定食を注文。店内も綺麗で、なにしろ特にご飯の量が多い!味も美味しくお腹いっぱい。スープは薄かったかも。