川崎駅近、絶品の美味しいお肉。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
川崎 鉄板 ステーキ 神戸亭の特徴
お肉が美味しいので、肉好きにはたまらない体験ができます。
川崎駅から商店街を進み、5分で到着する立地が便利です。
エレベーターの場所が少し分かりにくいので注意が必要です。
お店のエレベーターのある場所が歩道から少し入ったところにあるので、初めて訪問する時は見過ごさないように要注意。座ったカウンター席の目の前は日本の風景などのリラクゼーションフィルムが流れていました。大画面に流れる綺麗な景色を見たり、鉄板の上で料理が丁寧に作られている様子を見たりと味はもちろんのこと目でも愉しい食事時間を大満喫。スタッフの方の感じも良く、心地良く過ごせました。
今回は、おすすめ投稿になります✨川崎駅から商店街を進むと4~5分で着くビルにある。お店はカウンター席と、個室席に別れていて、カウンター席に座れた☺️店内には水槽があって、さらに窓から外の景色まで見れるという、高級感尽くし✨まさにこれぞ非日常的な空間最初に今日の食材を紹介してくれて、高級食材を見てテンションがグーっとあがる笑田舎者が都会にきた時のようにはしゃいでました笑今回のコース内容を簡単にまとめ・前菜8種(春菊とキノコの白和え、合鴨ロース、石川小芋、白子ポン酢、那須の田楽、子持ち鮎の有馬煮、あん肝の酢味噌合え、鯛の子)・愛媛県産 真鯛の薄造り・三陸産 鮑 パセリとナッツのソース・茶碗蒸し・オマール海老・黒毛和牛の赤身とサラダ・神戸牛サーロイン 仙台牛フィレ肉・大山鳥の炊き込みご飯、漬物、赤だし・ラ・フランスのシャーベット高級食材のオンパレードで、文字見てるだけでも、よだれが出るようなまず前菜が豪華すぎて驚いた…どれもこれもセンスが高すぎる…前菜でここまで楽しめることはそんなに無いと思う。鮑は質だけでなく、ソースも絶品で、口の中に運ぶだけで鼻から抜けるソースと鮑の風味。これだけでも幸せになれる。そして噛む度になるコリコリの音。一気に駆け抜ける旨味に失神寸前です笑本当に素晴らしいオマール海老は焼いてる絵だけでも美味しいが伝わるね野菜と合わせて食べるオマール海老は、海と山の恩恵そのもの。お店オリジナルソースを絡めて、天にも昇る気持ちでした神戸牛サーロインと仙台牛フィレ肉は、もう伝える必要もないね笑上質で全く嫌気のしない肉汁が溢れ出てくる口の中。やっぱりお肉ってこんなに幸せになれるんやな…余計な言葉いらない。旨いの一言です。最後の〆からデザートまで、本当に満足度の高い時間でした。いい食材だからってこんなに感動できることはなく、お店のこだわりと創作のセンス、まさにこれでこそプロ自分へのご褒美に、これからも定期的に来れたらいいなーってしみじみ感じた✨そんな風に思える特別感あるお店でした。
今日は久しぶりに仕事も早めに終わったので\ufeff新しく出来たばかりと言う鮨屋さんへ。\ufeff\ufeffJR川崎駅東口を降りると直進。\ufeff仲見世通りに面していてとてもわかりやすいです。\ufeff\ufeff川崎は色々飲食店があり目移りしますが選んだ基準は、日本初！江戸前寿司×世界が認めたフレンチ の融合で、3年連続ミシュラン獲得店の麻布十番スブリムともコラボしている大変珍しい形態なんです。\ufeff\ufeff行く前からワクワクしっぱなし！\ufeffなんでも、カウンターに立っている板前さんは鮨のみ担当でフランスメニューは厨房でシェフが腕を奮ってると言う〜\ufeff\ufeffカウンターは黄金色に輝き、大将の笑に癒されながら食します。\ufeffもちろん感染症対策はばっちりです。\ufeff\ufeff本日のメニューは\ufeff\ufeffミシュランフレンチ×鮨コース 13,000円\ufeff\ufeffコース内容\ufeff日本各地の旬な厳選食材を堪能いただける、ミシュラン獲得店 麻布スブリム自慢のディナーコース。\ufeff\ufeff乾杯酒は生ビール🍻で。\ufeff\ufeff\ufeff▪️Sublimeスペシャリテ 発酵マッシュルームスープ\ufeff生のマッシュルームがスライスされていてたっぷり乗っている上に生クリームのスープで半熟卵\ufeffが入った優しい味付けで、口の中でマッシュルームの香りがよかったです。食感もパリパリして\ufeff大好き！\ufeff\ufeff▪️桜貝と帆立のマリネ\ufeff心躍るような春らしい一品で、お皿に透明感がありみかんなどでフレッシュに。隠し味にわさびが入った日本風な仕立てに。\ufeff\ufeff▪️もずく\ufeff酢がなく出汁で和えたあっさり目のもずく。\ufeff酢で食べるより美味しいかもと新たな発見！\ufeff\ufeff▪️生の本マグ中トロ\ufeffここから大将の握る鮨の登場！\ufeff真前で握ってくれ、脂がしっとりしてめちゃくちゃ美味しい。\ufeff\ufeff▪️アオリイカ\ufeff弾力がすごい。切り目が更に食感を作ってくれた。\ufeff\ufeff▪️真鯵 \ufeffネギ生姜がアクセントに。冬の魚代表格ですね。\ufeff\ufeff▪️赤貝\ufeff小さく刻まれた身とシャリがばっちりな。\ufeff\ufeff▪️ハタ\ufeff締まった身が美味しい。\ufeff\ufeff▪️早たけのこ\ufeff早春を感じる一品。まだ店頭に出回ってない鹿児島の柔らかな早竹で、梅肉添え。シャリシャリがたまらないっ！もっと食べたい一品。\ufeff\ufeff▪️紫うに\ufeff北海道産の柴雲丹。\ufeffシンプルに食べるのが一番美味しさを感じる。\ufeff\ufeff\ufeff▪️白海老\ufeff甘み高めで大好き海老さん！白海老もなかなか出回らない貴重な海老。小さいのに身を解していただきました。\ufeff\ufeff▪️金目鯛\ufeff炙り金目鯛は、フワッと脂が出るのが特徴と。\ufeff身も柔らかいからあっという間にお口からいなくなりました。\ufeff\ufeff▪️赤身の漬け\ufeffマグロの代表 \ufeff\ufeff▪️穴子\ufeff塩ダレと選べますが、甘いタレ。炙ったところが香ばしい。\ufeff\ufeff▪️卵焼き\ufeff滑らかな口当たりがまるでプリンのような舌触りでデザートみたいな食感。\ufeff\ufeff▪️バフン雲丹\ufeffもー濃くて甘ーい。身が成形されてませんが\ufeffこれが整っていると値段が上がるんだそう。\ufeff食べて終えば関係ないので美味しければオッケー。\ufeff\ufeff▪️生海苔の味噌汁\ufeff\ufeff▪️デザート\ufeff生のチョコレートで作られた創作デザート！ホワイトデーが近いからまさに自分用かしら？\ufeff見た目も美しいけど、純度の高いホワイトチョコレートをテンパリングして冷蔵庫で冷やし固めたようなんですが、美味しいカカオほど溶けるのも早いみたいで、甘さも口溶けも門出を祝うかのように華やかなものでした！\ufeff\ufeff大満足なフレンチと鮨のフルコースはただ飲食するだけでなく大将の楽しいお話も聞けるので大変有意義な時間になりました！\ufeff\ufeff次回は女子会で使いたいと思います。\ufeff\ufeff\ufeff\ufeff\ufeff\ufeff
| 名前 |
川崎 鉄板 ステーキ 神戸亭 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5890-4430 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒210-0006 神奈川県川崎市川崎区砂子２丁目６−８ Yk-9ビル 8F-B |
周辺のオススメ
お肉が美味しい！雰囲気も良し！川崎駅から徒歩3分ほど。近いです。カップルの記念日に使うのもいいかも！夫婦の記念日には川崎という土地柄、おすすめはしません。接待やデートなど気軽に使うには良し！コースにでてくるお料理はどれも美味しく、全てを通して味付けがバランス良かったです。食べ終わった後も満腹で動けないといった感じはなく、程よい感じで帰れます。ゆったりとした洗練された空間での食事は話が弾みますね！鉄板焼きの醍醐味、お肉を焼く時のパフォーマンスも素敵でした！