田んぼの中の本格スリランカカレー。
スリランカアラリアの特徴
自家栽培の野菜やお米を使用したカレーが人気です。
サラッとした味わいで、食後ももたれないカレーを提供。
隠れ家的な立地で、異国情緒あふれる雰囲気を楽しめます。
新潟旅行でランチへ♪陽当たりのいい明るい店内に、明るい店員さん。スリランカカレーは副菜の種類多くあっさりと軽くヘルシーで健康的なところが特徴。優しい味わいでどれも美味しく、お茶で始まりお茶で終わるところが珍しくていい!
いつもこの時期は本気丼を食べに南魚沼に来るのですが本日は違います。スリランカ料理を食べに魚沼に行くよ!と相方に言ったら…え~、何で本気丼じゃなくてスリランカなの?と言われました(笑)だって、絶対美味しい予感がするから☆ということで、三国峠を越えの紅葉を楽しみながら走ること2時間弱のドライブでした。朝から床屋に行ってからの出発にも関わらず…開店時間ピッタリに到着できちゃうのは我ながら天才だと思う次第です(笑)扉を開くとスバラシイ雰囲気が待ってました☆いつも行くスリランカレストランとは違い、超おしゃんな店内です。ランチのメニューは3種類アーユルヴェーダカレープレート、ビリヤニ、キーマカレープレートです。『アーユルヴェーダカレープレート』1,500円(税込)先ずはハーブティーから提供されました。ジンジャーの効いた甘みのあるハーブティーです。メインの野菜プレートはバスマティライスかコシヒカリから選べます。米どころの南魚沼だし、新米の季節なのでコシヒカリでお願いしました。嬉しいかな大盛りライスの周りに野菜料理が何種類も載ってます☆パセリ、ゴーヤ、ビーツ、レンズ豆、ナス、四角豆、カボチャなどです。スリランカ料理ってガチでスパイシーで辛いことが多いですけどアラリヤさんの料理はちゃんとスパイスを使っているけど辛くしてなくて優しい味わいなんです。だから、それぞれの野菜の味を損なわずにスリランカの味も表現できてるのです☆お米も野菜も自家栽培のものを使っているようなので、南魚沼の四季が味わえちゃうんです!食べていて思ったことは美味しいだけではなく、旬の食材が身体を元気にしてくれるようなマクロビオティックに似たようなスリランカ料理だと感じました。それから、カレーはチキンにしましたが、こちらも優しい味わいでした。辛味には南魚沼の伝統野菜の「神楽南蛮」を使用しているそうです。ホント優しい辛さなので、スリランカ料理がはじめての人でも全然大丈夫ですよ。食後にはスリランカティー(アールグレイ)と生姜クッキーまでセットになっていて大満足でした☆『ビリヤニ(ブルーバタフライサイダー付き)』1,200円(税込)こちら食前にブルーバタフライサイダーが付きます。なにこのおしゃんなやつ、のっけからヤバみぃ~です☆盛り付けが素敵よね☆鶏肉の上に載っているのはスリランカの伝統的なお菓子で「コキス」と言います。コシヒカリの米粉で作っているそうですよ。で、このビリヤニが旨味たっぷりでメッチャ美味しいんです☆鶏肉もホロホロで美味しすぎです。もう、アラリヤさんの料理は何から何まで美味しすぎですね!これは絶対リピートするでしょう。本気丼に行く回数が減るなコレ(笑)
田んぼの中の一軒家のスリランカ料理のレストラン。駐車場が3台しか停められないので満席の時は厳しいと思います。チキンビリヤニとアーユルヴェーダカレープレートを注文。花?で色付けした紫色のサイダーが付いています。味は・・・三ツ矢サイダー?(笑)しばらく待つと料理が運ばれてきて、奥さんが料理の説明をしてくれました。ビリヤニはスパイスは効いているが辛くなく優しい味。チキンレッグは柔らかく煮込まれていて美味しい。アーユルヴェーダカレープレートはフィッシュカレーをチョイス。今日はブリのカレーでした。ブリ以外に魚のダシの味を感じでコクがあって美味しいカレーでした。食後は紅茶とジンジャークッキー。ゆったりとした感じで食べる事が出来て美味しかったです。また行きたいと思います。
本格的なスリランカカレーを食べれて良かった!ハーブティーや紅茶や自家製サイダーも凄く美味しかったです。
サラッとした味の感覚は食べた後、もたれないのでいつもおなかスッキリです。
自家栽培の野菜やお米を使ったプレートのカレーは、穏やかな辛さでとてもおいしかったです!
本格カレーを堪能出来ました。スリランカの野菜を自家栽培されていて実際に見せていただいたり、お料理も一つ一つ説明してくれてより楽しめました。食後に出してくれた紅茶がすっごく美味しくて多分人生で1番です。
スリランカのカレーがどういうものなのか分かりませんが、美味しかったです。店内はかわいい感じで、大きな子供写真に癒されます。ランチは2種類のみ アーユルヴェーダカレープレートを頂きました。カレーはチキンとフィッシュ お米はスリランカのお米とこしひかりが選べました。
こんな奥まった所でも結構お客さん来るんですね。カレーそのものは想像の範疇ですが、サフランライスとその仲間達は、そこかしこで味わえるものでは無いでしょう。美味しかったです。私はスリランカ米を選びましたが、魚沼産米だったらまた味わいが違うのでしょう。次回はそっちで。ハーブティーやスリランカ紅茶も初めての経験でしたが、私はリプトン紅茶の方が好みでした。慣れですね。お勧めです。
| 名前 |
スリランカアラリア |
|---|---|
| ジャンル |
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| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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店主夫妻は日本が長いらしく、日本語が上手です。日本人に合わせているのか辛さは控え目です。