焼鳥職人が魅せる、絶品つくね。
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とり一の特徴
炭の前の親父さんが焼く焼き鳥は、焼き加減が絶妙です。
つくねが特に美味しく、一度は試すべき一品です。
大将がオープンキッチンで黙々と焼く姿が好感を集めます。
平日の開店時間に行きました。メニューは串焼きはヒトトオリ揃っていますが、おつまみ料理が少ないように思えました。奥州いわい鶏の西京焼きがとても美味しかったです。焼き物は二本単位の注文。塩かたれを選びます。お値段的にはお高めです。
とても美味しいです。焼き鳥はどれも良い仕事をされています。個人的には鳥刺しが気に入りました。お店は２階でカウンター数席に小上がりの座敷が少々。店内の雰囲気もよく、居心地が良いです。
串ものがすごく丁寧な仕事で、炭の前の親父さんが焼きだけに集中して焼き加減も絶妙な状態で出てきます。入口がわかりづらいですが。町田で飲むなら間違いないです。
ufeff東京都町田市はufeff実に興味深い街である🤔ufeffufeff東京都南部に位置しているがufeff細長い形状の市域で神奈川県北部にufeff大きく突出しておりufeff専ら神奈川県との交流が盛んな街である😳ufeffufeff東京都域でいうとufeff23区、八王子に次ぐ商業都市でufeff町田駅周辺はufeffそれが顕著に分かるくらい人が行き交いufeff活気に満ち溢れた街だと感じられる🙆♂️ufeffufeff街の形成には鉄道がufeff大きく関係することがあるがufeff町田の場合は小田急電鉄がそれである💁♂️ufeffufeff明治41年に横浜と八王子を結ぶufeff横浜鉄道(現在のJR横浜線)の開業と同時にufeff原町田駅(現在のJR町田駅)が設置された🚏ufeffufeff八王子から横浜へ絹の道としてufeff生糸や絹は大量に横浜へ輸送できるようになり原町田駅周辺も賑わいを見せたもののufeff依然として多摩の寒村に過ぎなかった☝️ufeffufeff時が経つこと昭和2年ufeff小田原急行電鉄が開業し東京との繋がりがufeffこの時から少しずつ深くなっていく💁♂️ufeffufeff南多摩地域の一農村に過ぎなかったufeff町田が変化していくのはufeff当時の時代背景に日清、日露戦争の後ufeff世界の列強国に対抗すべくufeff軍備の増強を図ったことに深く関係していく🧐ufeffufeff当時の陸軍が使用していたのはufeff青山練兵場で今の明治神宮外苑であるufeff東京の都市化計画と重なり演習場としてはufeff不向きになっていたのでufeff現在の代々木公園である場所にufeff代々木練兵場を整備したのである🚧ufeffufeff広大な敷地面積の代々木練兵場にはufeff多くの軍人が出入りし最寄り駅であったufeff代々木八幡駅は軍人の利用された🚉ufeffufeffこれによって小田急線沿線はufeff一気に軍都化していくのであった☝️ufeffufeff・座間に市ヶ谷から陸軍士官学校が移転ufeff・東生田に陸軍登戸研究所が開設ufeff・相模大野に政府が軍都計画として策定しufeff杉並から陸軍通信学校が移転ufeffufeff小田急線沿線は急速に軍都化したがufeff町田は軍都として整備されなかったufeff町田に課されたのはufeff軍都を支える住宅都市という役割だった🏘ufeffufeffこうして町田は住宅地として開発されていきufeffまた戦後は相模原に連合軍が駐留したことでufeff町田はアメリカ軍兵士がufeff休日に過ごす街として繁華街が形成された💁♂️ufeffufeffこうしたことからufeff昭和に入る頃までは町田の中心といえばufeff横浜線の原町田駅付近だったがufeff小田急開業以降はしだいに小田急側へとufeff街の賑わいがシフトしていった🙌ufeffufeffこれは新宿の求心力が強くufeff新宿と繋がっている小田急にufeff利用者が流れたことが背景にある🙆♂️ufeffufeff続きはまた明日→🙇♂️🙇♂️🙇♂️ufeffufeffufeff#東京ufeff#町田ufeff#machidaufeff#東京グルメufeff#町田グルメufeff#とり一ufeff#焼鳥 ufeff#焼鳥屋 ufeff#鳥料理ufeff#やきとりufeff#chickenufeff#いちばんに入れるスイッチなんでしょうufeff#来る日も来る日も食いモンばっかufeff#ありがとう中牟田純ですufeff#食は人の天なりufeff#美味しいもんには理由があるufeff#高くて美味いものは当たり前 ufeff#安くて美味しいものは超一流ufeff#下町diary ufeff#規格外グルメufeff#b級グルメufeff#foodie #foodpic ufeff#foodphotoufeff#foodstagram ufeff#foodforfoodies ufeff#foodphotography ufeff#誕生石のサファイアは砕け散る波のかけらufeff#もう忘れると決めたのに寄せて返す海ufeff#九月の砂。
10年以上前によく行っていて、まだあるかなーと思って10年ぶりに来訪。ありました。看板も変わらず。そして焼き場のおじさんも昔のまま！！雰囲気も味も昔と変わりなく涙が出そうでした。今でこそトマト巻きは結構いろいろなお店で見かけますが、昔はここしかなかったなぁと思い出しました。日本酒も焼酎もメニュー以外に隠し在庫が多数あり、利き酒セットもあります。複数人で利き酒セットお頼むと、種類を変えてくれるという気の利かせよう。安くてよくある焼き鳥屋はいっぱいありますが、雰囲気も味わえるお店は少なくなってきてるので、これからもチョコチョコ通いたいと思います。
全体的に美味しかったですが、イチオシはつくね！これは食べる価値あり。値段もそこそこリーズナブルです。
オープンキッチンで大将が黙々と焼く姿に好感。カウンターが広くて一人ぼっちでも、二人でも居心地よい良店。
| 名前 |
とり一 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-727-2777 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
〒194-0013 東京都町田市原町田６丁目２６−１９ 町田第一ビル |
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外階段で2階へ、履き物のまま上がれます、奥のお座敷は脱ぎます。事前に口コミを拝見したら不安たっぷりになったけど、実際に伺ったら不安は吹き飛び、ここのマイナス点は全くなく大満足で楽しく美味しい時間を過ごせました。ガヤガヤした雰囲気が得意ではないので静かで落ち着いて食事ができました。珍しいメニューもありここに来た甲斐がありました。素敵なお店を見つけました。店内喫煙可能です。