蒲田で楽しむ絶品イワシ料理。
スズコウの特徴
新鮮なイワシを楽しめる専門店で、刺身とたたきが特に絶品です。
たんぱく質とカルシウムが豊富なメニューが魅力の昭和居酒屋です。
蒲田駅から徒歩2分、老舗ならではの落ち着いた雰囲気でゆったり過ごせます。
友人に連れられ初訪問。店員のおばちゃんの勧めのままに注文して大正解。刺身の骨や頭を後から揚げてくれるのが嬉しい。おばちゃんよく喋るけどこういうの受け入れられない人は蒲田や大森で呑むの向いてないよね。
いわし刺身とみそたたき(なめろう)、揚げ盛り酒場放浪記でお馴染みの吉田類お気に入りの店。鰯料理が格別に旨い。揚げ盛りは頭と骨もついていて、全てパリパリと食べられる。どの鰯も脂が落ちたようなパサつき感は皆無で、刺身の脂のノリに嵌る人も多いだろう。特に「みそたたき」はお酢を少しつければもう感動的な旨さ。確実に酒が止まらなくなる。
イワシ料理がたくさんあるお店を見つけました!なめろうや香り上げがとても美味しく3件目でしたがたくさん食べてしまいました。蒲田の老舗でとても良いお店。〆のご飯ものもとても美味しそう。イワシ好きにはとても良い。
いわし\u0026鶏料理専門店。超有名店ですが初訪問。ここ凄すぎです。そして女将さんも凄すぎ笑料理のレビューは他の皆様がされているので、そちらを読んでください。いわしの食べ方ってこんなにあるのかと、勉強させていただきました。凄すぎるの一言🫡
お通しはナマコの酢の物。これを瓶ビール片手にちびちび飲みながら注文したいわし料理を待ちましょう。まずは定番の「いわしの刺身」・・・と迷ったんだけど「いわしみそたたき(900円)」にしてみました。いわゆる「なめろう」の感じに味噌と薬味を叩き混ぜていて美味しい。あー、これはビールより日本酒だなぁ。でもここには菊正宗(本醸造)しか無い(笑続いては「いわし揚げ盛り(小)(900円)」。竜田揚げ、ゴマ揚げ、香り揚げの3種類を2切れづつ盛っていて、一人でちょっとづつ摘むのにはちょうどいい。竜田揚げはサクッとシンプルにいわしの味を感じられるのがいいですね。ゴマ揚げはゴマの香ばしい香りが強すぎて青物好きにはちょっと・・・。香り揚げは大葉を巻き込んで揚げていて、爽やかな香りがとっても合いますね。3種の中では香り揚げが一番好き。使ったいわしの頭と骨も揚げてくれているのが嬉しいなぁ。これだけで飲めちゃう。あ、頭と骨といえば先のたたきに添えられていた頭と尻尾も、女将さんが「忙しくないときだけよ」って揚げて出してくれました。こういうサービス好き。雰囲気がなんとも昭和で良かったなぁ。次回は是非、鶏料理も食べたいな。
鳥といわし料理で有名な呑み屋スズコウ料理の味付けはとても上品、日本酒に合う。いわし料理はどれもオススメ、たたき(なめろう)はおかわり必至!自分的にはいわしの塩焼きがシンプルながら酒が進みます。刺身やたたきに付いてくる頭と骨は、揚げて後から持って来てくれます。小さい店舗なので開店時を狙うか、予約した方が懸命。是非一度足を運んで欲しい店です。
安定のクオリティのイワシ専門店。刺身、揚げ物が特に美味です✨食べ終わると女将さんが骨身を引き上げ、骨せんべいにしてくれるのですが、これが最高に美味しくてお酒に合います😊古き良き居酒屋の感じもあり、昭和生まれの人には特に落ち着ける環境かと。蒲田にいらしたら、ぜひ!!
いわしがうまし(笑)居心地良しです。
たんぱく質カルシウム昭和居酒屋。いわし刺身、ずば抜けた実力。とろっと身厚でまるで高級魚。頭と尻尾を丸ごと揚げてくれるので手作りのつまと合わせてポリポリいただく。揚げ盛りは変わり種が並ぶ。背骨昔好きだったな。焼き鳥はふつう。一人前からOKのかき鍋味噌、柚子とごぼうが効いた淡くなつかしい味。豆腐ははずせない。1杯いただき4550円。昭和然したいい雰囲気だが、安くはないね。
| 名前 |
スズコウ |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
03-3738-4458 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 20:00~1:00 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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鰯料理は素晴らしい予約をされて来られた方に対して、予約は知らない、うちは予約は取らない、空いても忙しいから電話はしないって言い草には、聞いていて不快でした尚、女将の接客は抜群です。