ジャズ流れる濃厚蕎麦の隠れ家。
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天ぷら・手打蕎麦 いとうの特徴
十割蕎麦のコクが絶妙で、蕎麦湯もとろみが心地よい味わいです。
喉越しが抜群の二八そばを楽しむことができます。
酢橘冷やかけ蕎麦がサッパリとした味わいで、特におすすめです。
お店の内観の雰囲気が素敵でした。お蕎麦は詳しくないですが、あまり香りは感じなかったものの、つゆもちょうどよくのどごしがよく美味しかったです。子天丼は小海老✕2、しめじ、青じそ、ぎんなん、キス、玉ねぎ、蓮根と豪華でした。玉ねぎは甘く、キスは肉厚、海老もプリッとしていて美味でした。ご飯の量はちょうどよかったですが、ご飯に対してタレが多すぎた印象で少し塩辛かったです。黒七味や山椒があり嬉しかったです。お茶のおかわりを出していただいたりとサービスも良く、居心地良かったので、また伺いたいと思います。
十割蕎麦がコクがあって美味しく、蕎麦湯もとろみがあり味わい深い。小天丼でタイガー海老と鱚を注文したが、どちらも揚げたてで美味しかった。
美味しい。なめらか十割せいろと、温かい牡蠣そばを注文。温かい牡蠣そば は、非常に立派な牡蠣が2個入っており、繊細な汁とマッチして、美味しい。三つ葉もふんだんに使われていて、美しい彩り。なめらか十割せいろは、温かいそばと同じ蕎麦を使用。温かいそばには我慢出来るが、冷たいそばには太すぎる。辛汁は辛口で、丁寧に作られており、コクがあり旨いので、余計に蕎麦の太さが惜しまれる。蕎麦湯は現代風濃厚系。値段は高いが、素材は良いものを使用。たまプラーザの地理に詳しい方なら、その昔、レンタルビデオ店の『ミルクハウス』のあった場所です。駐車場は、店舗の隣のコインパーキング他、多数。
喉越し抜群の二八そばをいただきました。そばが生きている感じで，あっという間に食べてしまいました。
隠れ家的な蕎麦屋さん。雰囲気に飲まれてアナゴまで注文。蕎麦も天ぷらもアナゴも美味しい。大人な休日を過ごせる良いお店でした。
蕎麦湯がポタージュスープみたいに濃厚でトロトロでした。御店主にお尋ねしましたら、打った蕎麦や蕎麦の実を入れて煮詰めてあるそうです。ちょっと変わった味わいで美味しかったです。天ぷらは表面はカリッと、中はふわふわでこれもまた美味しいです。入口がちょっと目につき辛いですが、隠れた名店と思いました。4人掛けテーブルが２つ、カウンターが6席とこじんまりとしていますが、内装も落ち着いていて静かに楽しめるお店でした。
酢橘冷やかけ蕎麦、サッパリと頂きました。どうもこのお店、お昼は夜の前哨戦みたいで夜の天麩羅がメインの様でしたが、お蕎麦はそこそこ美味しく頂けました。通りからちょっと入ってしまうので、一元さんにはなかなか見つけ辛いかも知れません。
野菜天ランチセット。野菜が焦げ気味は油の温度が高過ぎかな。ホワイトアスパラは噛み切れないので下ごしらえをもう少し。そばは手打ちで美味しい。
| 名前 |
天ぷら・手打蕎麦 いとう |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-532-4201 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
〒225-0002 神奈川県横浜市青葉区美しが丘２丁目２０−２０ ホワイトハウス 102 |
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ジャズの流れる10割蕎麦のお店。蕎麦は10割でもゴソゴソせず、歯応えがあって大変美味。天ぷらが苦手なので、それ以外のメニューが酢橘蕎麦のみで、少し物足りなかった。鴨南蛮とかあれば良かったです。