犀潟駅近くの肉出汁特製ラーメン。
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ラーメン本間の特徴
肉出汁特製ラーメンは多くの人に支持される絶品です。
神戸ラーメン第一旭を彷彿とさせる味わいが人気の理由です。
駐車場は開店前に満車になるほどの盛況ぶりです。
駐車場は建物の隣りにあります。ラーメンは、少し太めの麺で、スープも美味しいです。チャーシューは、見た目は柔らかく美味しそうですが、溶けるような柔らかさは無く、意外に硬めのチャーシューでした。
平日の11:30分に訪問しました。先ずは「券売機」で食券を購入します。店内は空きがあり待ち無しで席に着けました。お冷はセルフです。今回は「肉出汁特製ラーメン」1,170円を注文しました。大振りにスライスされたチャーシューが、丼を覆う様に鎮座します。柔らかく煮込まれた肉の食感と、美味しさを同時に堪能出来ます。中太の柔めの麺にスープがほど良く絡み、丁度良い塩梅で啜れます。食べ進める内に岩海苔がスープに溶け込み、味わい深さが更に増し、最後まで飽きずに完食です。店内は、カウンター6席、4人掛けテーブル4席、2人掛け1席です。人気店の様で続けざまに来客がありました。
新潟、上越市直江津から柿崎、美味しいラーメン🍜屋有り。人気店と言うよりも地元密着の優しいおもてなしが良い。ラーメンチェーン店と一線を画す、観光なら地元オススメのお店。更にSDGｓ、ECOの思想、昔ながらの勿体無いとの提供メニューには驚き。期待するラーメン待つ子供達の笑顔、照れくさそうなお父さんのテーブル横、結果の美味しさにその賑わいも本当に嬉しく幸せにしてくれる、素敵なご家族がそこに居る、それだけで幸せなラーメン。もちろん美味しい行列にラーメンチェーン店も上越市には有る、旨いだけじゃない中々見れない食事処を久しぶり、心から豊かになる良き風景、今日はいい事有るｗ。遥々遠くまで来て良かった。人気三種類です是非オススメ、いいね(^^)
とても私好みのラーメンでした。美味しかった！お値段も良心的です。新潟県に行く機会あったらまた寄りたいです。
10分前に到着🚗11:00開店なのだが駐車場が満車になった😅 肉出汁特製ラーメンを注文！味は濃いめでボリーミィだがモヤシや岩海苔が中和してくれパクパクいけちゃう😆肉大好きにはたまらない🍖
都内、明大前に以前あった神戸ラーメン第一旭に似たような味でドストライクでした。見た目よりはあっさりした感じと独特のスープ。私には少ししょっぱい感じでしたが、また上越に行った際は寄りたいと思います。接客も非常に良かったです。
ラーメンの背油あっさりをいただきました！すごく良い出汁で、チャーシューも薄切りで食べやすく、やわらかく、とってもおいしかったです。
最初から味濃いめにしないとだんだん味が薄い感じがしてきます。個人的には味濃いめ背脂なしが1番美味しくておすすめです。良かったら試してみてください。
| 名前 |
ラーメン本間 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
050-1226-4861 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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周辺のオススメ
犀潟駅の近くにあるラーメン屋さん。食券制です。だるまやっぽいラーメンで、スープはだるまやより醤油が少し強めで、甘味を控えめにした感じで美味しかったです。駐車場は店舗の横と裏にあります。店舗横側の駐車場は、端っこが調剤薬局さんの駐車場のようです。停めないように要注意です。