職人技満載の割烹料理。
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鶏串割烹 和 大森店の特徴
いただいた料理は全て美味しく、特に焼き鳥が絶品です。
鶏そぼろ丼の甘めのそぼろが特徴的で満足感があります。
土曜日のランチはややお高めですが、コスパ高い焼き鳥も魅力的です。
今回は✴︎お任せコースまずは先付けから職人さんの技が満載な感じ、手が込んでます！もう期待しかないね♡お刺身も新鮮♡お酒がすすむよ〜コースの大山鶏の串焼きが絶妙な焼き加減で美味し過ぎて追加注文しようかとメニューを見せていただいたら〝大山鶏レバータタキ〟に目が留まりお願いしちゃいました♪またこれも絶品！アラカルトなら是非食べてもらいたい♡串も追加したかったな…〆まで大満足のコースでした！日本酒も種類豊富で、たくさん飲ませていただきましたが、一番インパクトあった「夜の帝王」お食事によく合うお酒でしたよ！落ち着いた雰囲気で和食を堪能できるお店です♡
【和食と日本酒のコンテンポラリー】串料理を含む素材にこだわった割烹料理と、蔵元と直接契約して仕入れたこだわりの日本酒ラインナップが売りです。料理の旨さもさることながら、店舗内は昭和高級レトロ感で、まさに大人の隠れ家です。昨年大人の週末4月号、サライ8月号に掲載されています。ランチ（オール980円）もされていますので、夜の会食の下見にいかれるのも良いと思います。
季節のお任せ料理（5000円）₊飲み放題のコースを楽しんできました♪お店のちょい先にあるメガドンキーには、ちょいちょい行ってるんだけど。直ぐ近くに、こんな素敵なお店があったなんて知らなかった～大森という土地柄に鶏串ってことで、オシャレだけどもっとカジュアルな雰囲気のお店かなと思っていたら。高級旅館とか老舗割烹店のような、粋な装い漂う大人の時間を楽しめる乙な空間です。旬の魚、肉、野菜を使った料理は、素材の味を活かしたシンプルかつ繊細な味わいでどれも絶品。風味も最高で盛り付けも美しく五感で楽しめる贅沢な味わいに舌鼓、言うことなしの味わい＆美しさには終始うっとりでした♡旨味がギュっと凝縮されたフグの煮凝りに、ゴボウの優しい甘みが広がる白髪ねぎのように細かく切られたきんぴら。お上品なお出汁に浸ったカブ煮が盛られた、季節のお任せ三点盛りから始まり。新鮮な旨味たっぷり、みずみずしい美味しさ満載の鯛、鯖、アジのたたき、マグロが盛られたお造り。大山鶏の串焼きは絶妙な焼き加減で、ジューシーな旨味が贅沢に広がる風味も最高。甘みのある脂が滴るぷりっと食感も絶妙なモモも、滑らかに広がる濃厚な旨味が堪らぬレバーも最高に美味しかったです。磯の香りと新鮮な旨味が濃厚に広がる、牡蠣とあん肝の海苔がけも。濃厚なんだけどしつこさがなく、チーズのまろやかな美味しさとサツマイモの優しい甘みの相性が抜群の丸十クリームチーズ挟み揚げも激美味。丁寧に焼き上げた焼きおにぎりをお出汁に浸していただく、焼きおにぎり茶漬けもすごく贅沢な味わい。最初から最後まで本当うっとりするような贅沢なメニューの数々だったけど、このクオリティで5000円ってコスパ良すぎっ！お店の雰囲気も本当すごく良かったし、贅沢な味に贅沢な気分も存分に堪能できるお店。今はランチとディナーのみだけど、モーニングも始めるかも？とのこと。このお店で提供するモーニング、絶対に間違いのない朝食になると思うので。ディナーでもまた行こうと思ってるけど、朝の贅沢なひと時も楽しみに行ってみたいですね。
👇頂いたメニュー👇・季節のお任せ3点盛り・本日のお任せお造り3種・三元豚の塩角煮・大山鶏の串焼き・丸十クリームチーズ挟み揚げ・鯛めし大森駅から徒歩6分ほど。金曜日の19時頃に入店。店内は落ち着いていて、友達や同僚としっぽり飲むのにもぴったりです。どの料理もめちゃくちゃ美味しかったです。▶三元豚の塩角煮お肉は柔らかくてジューシー。お醤油と塩味が効いたタレで、たまらなく美味しいです。▶大山鶏の串焼きレバー、ささみ、ももの三種類！丁寧に焼き上げられた串焼きは、身が柔らかく、噛むと旨味がジュワッと広がります。▶鯛めし香物、鯛の潮汁がセットです。鯛めしはそのまま食べても美味しいのですが、潮汁を注いでお茶漬けしても絶品です。
大森の鶏串割烹行ってきたよ〜😍大森初上陸かも！？やっぱり和食が好きだ❣️木のテーブルを中心に和テイストな店内がとっても落ち着く雰囲気🥰ついつい声が小さくなる感じ！わかるかな？☺️前菜からもうこの感じたまらん❤️彩りと盛り付けに多すぎない量✨フキノトウの天ぷら出てくる季節感‼️映え料理も美味しいけどこの無駄のない和食の感じがたまらんのよ😋この料理たちには日本酒やなと2杯目からすぐに切りかえ♪昨日は影虎が飲み放題だったよ😆カウンター席もあって大人デートって感じ😉今日の献立👨🍳先付鴨ネギ串粟麩のフキ味噌田楽芹の胡麻和え向付真鯛平目カツオ焼き物大山鶏串焼きもも、ささみ、レバー強肴鶏団子と旬野菜の煮物揚げ物海老真丈替わり揚げ食事蛤温麺 ----------------------------------------------------------------クチコミを見ていただきありがとうございます。皆さんの美味しいご飯や素敵な場所を訪問するきっかけになれば幸いです☺️いいね！頂けると励みになります！----------------------------------------------------------------
いただいた料理全て美味しかったです。日本酒の種類も沢山あり料理によく合うのでグラスが空くのが早すぎても安心。
焼き鳥がおまかせしかないのは手痛いですが事前に聞いて食べられないものをはじけばいいだけなので問題はないかな何を頼んでも丁寧なものが出てくる印象です鶏そぼろ丼のそぼろは甘め。
夜に訪問。美味しいですね。お値段はやや高いですけど、腕の良い料理人がつくる料理ですね。高いなりのものは出てきます。そう考えるとむしろ安い！雰囲気も良いです。鶏串割烹とありますが、鶏以外のメニューが多いので、いろいろな美味しい料理が楽しめます。日本酒のメニューも豊富でした。お勧めします。
美味しかったです(^^)焼き鳥や野菜焼きはコスパ高い。
| 名前 |
鶏串割烹 和 大森店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6410-7447 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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休日の午前中に家族で利用しました。ごはん 味噌汁 ポテサラコロッケ しらすおろしを頼みました。コロッケはサクサクでとても美味しかったです。１皿150円なのにとても美味しかったです。ドリンクはアイスコーヒーを頼みましたが…薄いアイスコーヒーでした。