新感覚沖縄そばの風。
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沖縄そば パパイヤとスブイの特徴
沖縄そばパパイヤとスブイのパパスブそばはラーメン風で美味しいと評判です。
ジューシーセットやゆし豆腐椎茸そばも楽しめる豊富なメニューが魅力。
店内は広々しており、カウンターとテーブル席の両方がある快適な空間です。
トーガンを使った今までにない沖縄そば。Instagramで見かけて気になってました。ハッピーモアのお隣にあり立ち寄りやすくもちもちのちぢれ麺、絶賛カツオのスープお野菜たっぷり熱々でとっても美味しかったです。
スヌイ椎茸そば980円をいただきました。麺は私好みのツルモチでコシのある生麺タイプ。具材はスヌイと椎茸だけかと思ったら、ラフティや昆布まで入っており、かなりボリューミーな一品。また、この具材等から染み出たスープがとても濃厚で非常に美味しかったです。また行きたいと思います。
沖縄そばに新しい風を起こしているPAPAYA \u0026 SUBUIさんパパイヤと冬瓜のことなんですが、、。今日は、イカ墨まぜそば ご飯つき1,000円‼️食べたことがあるそばは、⚪︎シークワーサーわさびそば⚪︎柑橘椎茸そばなんか、当たり前に食べてたパパイヤと冬瓜まさかのそばになるなんで！感動です。私はネッ‼️笑ひとつひとつが 美味しくて！辛味噌も美味しくておいご飯もサイコー！締めはお歯黒になった自分をわらう。イカ墨は、沖縄では、デトックス効果がある食材として、産後に飲んだり体調の回復期にイカ墨汁をのんだりします。冬瓜は、水分や熱を体外に出すので サイコーデトックスに本当にオススメ！写真に細かいキャプションつけたのでみてね！
パパスブそばを頂きました！食べる前はヴィーガン食的なイメージでしたが、肉類のコッテリ感もしっかりあってすごく美味しいです。ただ沖縄そばなのかなって違和感が…！沖縄そばとラーメンの違いとはとか色々考えさせられました笑。
評判も聞いていたので来てみたかったお店。沖縄そばにきりこんぶ、スブイでさらに沖縄感が足されて美味しかったです。油追加なしのあっさりで注文しましたが、しっかりスープと麺で十分パンチありました。次回はこってりでも食べてみたい。未就学児は無料のサービスもあり、素早く出してくれて子連れにも優しいです。リピートします。
最近周りで評判がよかったので家族で訪れました。沖縄そばとラーメンの間にありそうな存在。ただ、めちゃくちゃ美味しい！！パパスブそばとゆしどうふ椎茸そばどちらもおすすめです。スープに油入れるか選べますが、個人的には入れる方をおすすめします。
うるま市石川インター近くの沖縄そばパパスブさん店内は広々でカウンターにテーブルあり。食券を自販機で購入するシステムです。ゆし豆腐そばも気になりましたが、まずは店名が入った看板メニューのパパスブそばとイカスミジューシーセットをオーダー。パパスブそば、透明黄金色のスープはあっさりしていますがかなり出汁が効いていて美味い！スープだけでゴクゴクいけちゃいます。もちもちの麺に、具材が変わっていて冬瓜や昆布が入っていて面白いですね。味変にお店お勧めの八味や島ネロを入れて見ても良いかも。イカスミじゅーはしっかりイカの味が染みていて、しっとりもちもちでこちらも美味しかったです。
パパスブそば、ジューシーセットとゆし豆腐椎茸そばコッテリ(油入り)を頂きました！ジューシーは量は少ないものの、そばはとてもボリューミーなので良い塩梅、またそばの出汁も美味しかった！ゆし豆腐椎茸そばの方が椎茸が大量に入っている為、出汁感が強く、個人的には好みです(*^^*)でも器が見た目は映えるのですが、底が深く、ちょっと食べにくいのと、一緒に食べにいっても相手側には見えないのがネックかな？と思いました。しかしながら 味、ボリュームは抜群です！健康的で美味しいそばを食べたい方にオスメスです！
沖縄そばを普段食べませんが、ここのはラーメン風で美味しかったです。麺が生。お店の感じも今風、油を入れてこってりにも出来ます。オーソドックスでは無いのでそばじょーぐーの好き嫌いは別れると思いますが、私はまた食べに行きます。
| 名前 |
沖縄そば パパイヤとスブイ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-4471-8818 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒901-2223 沖縄県宜野湾市大山７丁目１０−１３５０−８１ 内 ぎのわんゆいマルシェ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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うるま市石川にあった頃から気になっていた「沖縄そば パパイヤとスブイ」、やっと訪問できました。ラーメン屋さんが作る沖縄そばということで興味津々でしたが、出汁はあっさりしながらも旨味が深く、丁寧に重ねた味わいが印象的。パパイヤイリチーやスブイ（冬瓜）など、珍しい具材がトッピングされていて、健康的で優しい一杯に仕上がっています。麺は中太のストレートでスープとの相性もよく、のど越しも◎。店内はカフェのように明るく、女性でも入りやすい雰囲気。ヘルシーだけど満足感のある、ちょっと新しい沖縄そば体験ができました。