熊本で味わうあっさり家系ラーメン。
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横浜家系ラーメン白金家 松橋店の特徴
松橋の家系ラーメンは、醤油と塩から選べる食券制です！
あっさりした味付けのスープは、ごくごく飲めて食べやすいです。
白ごはんとの組み合わせが絶対におすすめのラーメン店です！
土曜日のお昼に通りすがりで主人と初訪問スムーズに入れましたネギラーメンとラーメンの塩に唐揚げライスのセットを注文唐揚げは南蛮にしました唐揚げ定食並みのボリュームでびっくりしましたがお持ち帰りのパックも頂けて助かりましたラーメンははじめは美味しかったです麺は可もなく不可もなくな感じですお店はテーブルもベタつかず清潔で良かったです✨
味噌味と塩味。濃厚でクリーミー。海苔とウズラの卵。半チャハンはぱらぱらです。玉ねぎの刻みとにんにく辛味噌で味変大変美味しく頂きました。
塩ベースと醤油ベースがあるのですが、初見だと選択がわかりません。店員さんに聞いても分かりませんの一言。うーーーーーーん。塩ベースにしましたが、普通でした。多分醤油の方がコクがあるのではないでしょうか。家系ラーメンって当たり外れが激しいとの認識なのですが、こちらは可もなく不可もなくって感じでした。備え付けの刻み玉ねぎ加えた方がいいです。食券回収→麺の硬さとか脂の量とか色々指定するのですが、まあまあ素っ気なくて急かす感じです。店員だから当たり前ですが聞きにきたらサッと言えよの圧があります。高校生くらいのアルバイトっぽいから仕方ないのかな。厨房担当者は接客関せずって感じだし。
友人のインスタを見て来店！つけ麺と、ラーメンは塩か醤油。つけ麺は魚介香る豚骨で、柚子っぽいのも入ってる感じ。卓上にある玉ねぎやニンニクも入れて♪太麺でモチモチ！そして量が多い！ラーメンの2倍くらいの感じがする。ラーメンも豚骨ベースだが麺の量が少ない。麺もつけ麺の麺より少し細くちょっと違う。スープの濃さや麺の固さ、油の量が選べる。スープ濃ゆめにしたら、最初の数口は美味しいが、あとから塩辛いー！！お腹いっぱいご馳走様でした♪
松橋に家系ラーメンが先週オーブンしたので、行ってきました。リンガーハット跡地です。混雑時を避けて行ったので並ばずに入れました。特選からあげセット1100円にしました。ランチはライス無料でした。ラーメンは、醤油と塩を選べます。醤油にしました。麺の硬さ、味の濃さ、油の量を選べるので全部普通にしました。麺は中太麺でした。醤油にしては、普通の濃さと油の量でも、こってりしています。スープはとろみがありました。ほうれん草、チャーシュー、うずらの卵、海苔が入っています。家系ラーメンのスタンダードですよね、チャーシュー、ほうれん草美味しかったです。ライスには、玉ねぎを入れて食べるのをオススメされていました。玉ねぎは辛くなく美味しかったです。からあげもカリッとしていて美味しかったです。店内はカウンターとテーブル席があって広々としていました。接客は元気がよくて連携も取れていました。接客がお手すきの際は帰るときにお見送りをしてくれます。
OPEN大盛況！大変美味しく頂きました！
熊本県でも数少ない家系ラーメンのお店 食券制です 醤油と塩が選べ、麺の硬さ 味の濃さ 油の量が選べます（硬め、濃いめ 多めの早死に三段活用推奨）白ごはんは絶対頼みましょう。近場に家系ラーメンが無かったのでリピートします❗️
県内にある横浜家系のラーメン屋さんは2軒とも行っておりますが（白銀家さんが3軒目）ここのラーメンは他の2軒と比べるとあっさりとした味付けでスープもごくごく飲めちゃいます！麺はコシと弾力があり、スープも程よく絡みつくような良い麺だと思います。駐車場は40台車が停めれて店内も広いです。また行こうと思います。
スープがあっさりしていて食べやすかったです。店内も広く、オープンキッチンスタイルになってます。定休日は無いとのことでしたのでまた行きたいと思います。
| 名前 |
横浜家系ラーメン白金家 松橋店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0964-27-9985 |
| 営業時間 |
[水木金土日月] 10:30～21:00 [火] 定休日 |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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普通の家系ラーメン！提供された皿を綺麗にしててくれたらいいんだけどなー…食欲半減😢